Экспорт яиц из Польши растёт: страна может стать ключевым игроком в мировой торговле к 2030 году

Польша занимает второе место в мире по экспорту свежих яиц в скорлупе, согласно последним данным Национальной палаты производителей птицы и кормов (KIPDiP). Аналитики организации прогнозируют, что к 2030 году доля польских яиц в мировой торговле этим продуктом может превысить 20%.

По данным KIPDiP, лидером мирового экспорта яиц остаётся Нидерланды, ежегодно поставляющие за рубеж продукцию на сумму около 610 млн долларов США. Польша следует сразу за ними с объёмом экспорта около 480 млн долларов.

— К результатам Нидерландов стоит относиться с долей скепсиса, ведь доля их собственного производства в экспорте минимальна. Нидерланды в основном импортируют яйца, чтобы затем их реэкспортировать. В Польше же почти 100% экспортируемых яиц — это отечественная продукция, — поясняет Катажина Гавроньска, президент Национальной палаты производителей птицы и кормов.

По словам Гавроньской, если учитывать чистый экспорт — то есть разницу между экспортом и импортом, — Польша была бы безусловным мировым лидером в торговле яйцами. Помимо Польши и Нидерландов, в первую пятёрку крупнейших экспортёров свежих куриных яиц входят Китай, Турция и США.

Основные регионы производства яиц в Польше — центральная и южная часть Великопольши, а также северное Мазовше. В этом году польские производители намерены объявить город Среда-Велькопольска «столицей польского птицеводства», где пройдёт польская версия Всемирного дня яйца.