Экспорт свинины из США может вырасти в 4 квартале

 Объем поставок свежей, замороженной и термообработанной свинины в США в августе составил 192 376 тонн, что на 7,1% больше, чем в прошлом году, согласно последнему отчету Pork Checkoff. Этот рост последовал за 14%-ным увеличением экспорта в июле. С начала года общий объем экспортных поставок свинины из США достиг 1,6 млн тонн, что на 5,2% больше, чем в прошлом году.

Рост экспорта в августе в значительной степени был обусловлен двумя рынками. Поставки в Мексику, главный рынок, составили 82 139 тонн, что на 6,6% больше, чем год назад. Они составили около 40% от общего увеличения экспорта. Поставки в Колумбию выросли на 85 %, обеспечив еще большую долю в общем увеличении, несмотря на то, что Колумбия составляет лишь небольшую часть мексиканского рынка. Более того, в августе Колумбия импортировала больше свинины, чем Китай. После того как колумбийские власти отменят некоторые ограничения на импорт из США, аналитики ожидают увеличения экспорта свинины и мяса птицы на этот рынок. Япония остается важным направлением для американской свинины, однако экспорт в Японию снизился на 5,7 % в августе и на 3,3 % с начала года.

В своем отчете Pork Checkoff сообщила, что темпы экспортных поставок свинины в сентябре, возможно, замедлились, хотя все еще могут превышать прошлогодние уровни. Еженедельный экспорт свинины, как правило, плохо коррелирует с месячной статистикой из-за пробелов в отчетности и типов экспортируемой продукции. Экспортные продажи свинины до конца года в настоящее время немного превышают показатели годичной давности, но экспортные продажи в Мексику, являющуюся основным рынком сбыта, в настоящее время выросли на 33% по сравнению с прошлым годом. Хотя до сих пор цены на окорок были умеренными, сочетание роста продаж в Мексику и сезонного внутреннего спроса, вероятно, будет поддерживать цены на окорок в течение следующих 4-5 недель.

Поставки свинины не оправдали ожиданий

Ожидалось, что поставки свинины этой осенью будут обильными - некоторые даже считали, что они были чрезмерными. Однако этого не произошло. Убой свиней на прошлой неделе был немного ниже прошлогоднего уровня, а привесы свиней росли медленнее, чем ожидалось. Цены на грудинку достигли 150 долларов, в то время как по более ранним прогнозам цена должна была вырасти только до 110 долларов. Аналогичная тенденция наблюдается и по триммингу: в пятницу покупатели платили за свинину 42CL до 84 долларов за фунт, что на 53% больше, чем в прошлом году.