Экспорт говядины из Аргентины установил исторический рекорд в 2026 году на фоне сокращения производства

Аргентинская мясная отрасль экспортировала говядины на сумму 1 653,7 млн долларов США в период с января по апрель 2026 года, что на 36% превышает показатель аналогичного периода 2025 года и является максимальным значением для первых четырёх месяцев года с момента начала сопоставимой статистики в 2002 году.

Рекорд был достигнут на фоне заметного сокращения производства. По данным, собранным Розарианской фондовой биржей на основе статистики SAGyP и INDEC, убой скота за первые четыре месяца года составил 3 935 598 голов, что является минимальным значением за последние десять лет. Таким образом, в отрасли сформировался контраст между сокращением физического предложения и ростом валютной выручки.

По итогам прошлого года в Аргентине было забито 13,6 млн голов крупного рогатого скота, что на 2,5% меньше, чем в 2024 году, и стало вторым подряд снижением после пикового уровня в 14,5 млн голов, зафиксированного в 2023 году на фоне сильной засухи.

В начале 2026 года нисходящая динамика усилилась: показатель в 3 935 598 голов стал минимальным для соответствующего периода за десятилетие. В феврале убой составил 925 235 голов — это самый низкий уровень с апреля 2017 года, а в апреле (960 871 голова) — минимальное значение для этого месяца за девять лет.

Снижение связано с производственными решениями: благоприятная обеспеченность пастбищ влагой и выгодные цены на живой вес стимулировали производителей увеличивать сроки откорма перед отправкой животных на убой.

В результате производство говядины за четыре месяца снизилось до 926 583 тонн в убойном весе — минимального уровня за девять лет. При этом средний вес одной туши вырос до 235,4 кг, что является максимальным значением для данного периода с 1990 года и превышает средний показатель последнего десятилетия примерно на 9 кг.

Экспорт на рекордных уровнях: драйвер — цена

Рост экспортной выручки обусловлен не только увеличением объёмов поставок, но прежде всего ростом цен. В апреле 2026 года средняя экспортная цена, по данным SAGyP, достигла 5 490 долларов за тонну в убойном весе — максимального уровня с мая 2014 года.

В физическом выражении экспорт говядины составил 257 345 тонн в убойном весе за четыре месяца, что на 10% выше уровня 2025 года, однако всё ещё на 2% ниже среднего показателя за последние пять лет.

Китай остаётся крупнейшим рынком сбыта, обеспечивая 39,1% экспортной выручки. Далее следуют США (19,0%), Израиль (12,9%), Германия (7,8%) и Нидерланды (5,6%). Оставшиеся 15,6% приходятся на 35 других направлений.

Отрасль демонстрирует выраженный структурный дисбаланс: внутреннее предложение сокращается до многолетних минимумов, тогда как экспортный сектор выигрывает от высоких мировых цен и расширения доступа на ключевые рынки, включая Европейский союз и США. Дальнейшая динамика убоя в ближайшие месяцы станет ключевым фактором устойчивости экспортных поставок и внутреннего потребления.