Дробленка и сено в Оренбуржье значительно снизились в цене этим летом, однако мясо при этом не дешевеет

Свинина с припиской «деревенская» - одна из самых дорогих. Продавцы уверяют: закупают напрямую у фермеров. Здесь и особый откорм, и уход, потому и стоимость соответствующая.

«Это мясо для тех, кто понимает», - гордо комментирует продавец одного из рынков. Для всех остальных, «непонимающих», есть свинина беконная.

Бекон дешевле - около трехсот рублей за килограмм. Продавцы не отрицают: цена на мясо ощутимо выросла. Весной кг говядины стоил 400-450 рублей, теперь - от 500.

Несмотря на то, что из-за сокращения экспорта зерновых корма в этом году подешевели, на стоимости мяса это едва может сказаться. Слишком велики остальные затраты. Это кормозаготовка, закладка силоса, сенокосы. Взлетели цены и на запчасти, ГСМ вообще не упали ни на копейку. Продавцы на рынке в стоимость мяса включают еще и свои расходы - зарплаты, аренду места, налоги. И за все это платит конечный потребитель.

Источник: https://vestirama.ru