Донской предприниматель переработал мясо птицы в «свинину»

Региональное управление Россельхознадзора выявило нарушения ветеринарного законодательства при производстве и обороте мясных продуктов на территории Ростовской области, сообщает пресс-служба ведомства.

Сотрудники надзора через информационную систему «Меркурий» проверили электронную сертификацию поднадзорной продукции на одной из производственных площадок, которая зарегистрирована на индивидуального предпринимателя.

«Выявлено, что уполномоченным лицом на площадке предпринимателя оформлены транзакции с несоответствием типа сырья вырабатываемой продукции, а именно из сырья «мясо птицы» выработана продукция «свинина», — отметили в Россельхознадзоре.

Кроме того, срок годности данной «свинины» был незаконно продлен. По данным управления, предприниматель получил предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, ему «предложено принять меры по их соблюдению».

Как сообщал РБК Ростов, Россельхознадзор обнаружил на Дону производителя «фантомного» меда. Предприятие в Аксайском районе вводило в оборот продукцию неизвестного происхождения и не отвечающую требованиям безопасности.

Источник: https://rostov.rbc.ru