Дефицит предложения стимулирует новые инвестиции в мясное скотоводство Вьетнама
Крупный проект компании Vaca Maxi в провинции Шонла подтверждает растущий интерес инвесторов к производству говядины на фоне неспособности внутреннего рынка покрыть растущий спрос
- Админ 22.01.2026
Во Вьетнаме наметился переход от мелкотоварного производства к крупным интегрированным проектам. Новым этапом развития отрасли станет масштабный инвестиционный проект компании Vaca Maxi, который призван сократить зависимость страны от импорта говядины.
Вертикальная интеграция и высокие технологии
Проект в провинции Шонла задуман как полностью интегрированный кластер. Планируемые мощности включают:
- Племенное хозяйство: на 2000 голов маточного стада.
- Откормочные площадки (фидлоты): вместимостью до 20 000 голов.
- Переработка: современная бойня производительностью 1000 голов в день и цеха по разделке мяса.
- Кормопроизводство: комбикормовый завод мощностью 80 000 тонн в год.
Особое внимание уделяется инновациям: проект включает создание высокотехнологичной лаборатории для производства эмбрионов с использованием технологий OPU/IVF (забор яйцеклеток и экстракорпоральное оплодотворение), что позволит ускорить улучшение генетики местного стада.
Драйверы рынка: спрос и дефицит ресурсов
Вьетнамский рынок говядины находится в стадии активной трансформации, обусловленной двумя ключевыми факторами:
- Растущее потребление: Спрос на говядину растет примерно на 3% в год. Это связано с ростом доходов населения и изменением потребительских предпочтений в пользу мяса с прозрачной историей происхождения (прослеживаемостью).
- Дефицит земель: Традиционный выпас скота становится невозможным из-за сокращения пастбищных угодий. Это ускоряет переход от мелких фермерских хозяйств к интенсивным моделям откорма и выстраиванию цепочек создания стоимости.
Взгляд в 2026 год
На данный момент Вьетнам продолжает импортировать значительные объемы говядины и субпродуктов для удовлетворения внутреннего спроса. Однако запуск подобных индустриальных гигантов, как проект Vaca Maxi, начинает менять ландшафт отрасли. Ожидается, что к 2026 году доля промышленного откорма существенно возрастет, что позволит улучшить качество местной продукции и повысить продовольственную безопасность страны.
Комментарии ()