Нехватка основного кормового сырья и рост себестоимости производства привели к убыткам птицеводческих хозяйств в Индонезии. Один из производителей в провинции Западная Ява сократил срок продуктивного использования кур-несушек с 90 до 60 недель, поскольку дальнейшее содержание птицы стало экономически невыгодным.

Фермер Фафик Дони из округа Субанг уже месяц испытывает трудности с закупкой кукурузы. Он рассчитывал приобрести сырье по субсидируемой цене $0,29/кг в рамках государственной программы стабилизации предложения и цен на продовольствие (SPHP), однако не смог воспользоваться этой возможностью. Причина заключается в том, что распределение субсидируемой кукурузы осуществляется через кооперативы, а в его районе нет организаций, участвующих в программе.

В условиях дефицита сырья фермеру пришлось досрочно сократить производственный цикл и отправлять кур на убой уже в возрасте около 60 недель вместо привычных 90 недель.

Экономическая ситуация в отрасли остается напряженной. По состоянию на 2 ноября закупочные цены на яйца в хозяйствах составляли $1,13–1,15/кг, тогда как производственные затраты достигали $1,25–1,27/кг. При этом рыночная стоимость кукурузы составляла около $0,44/кг, что существенно превышало цену, предусмотренную государственной программой поддержки.

Чтобы компенсировать нехватку кукурузы, производитель использует альтернативные компоненты кормов: пшеницу, чипсы из маниоки, рисовую крупку, хлеб, лапшу, крекеры, копру и соевый шрот.

Однако, по словам фермера, полностью заменить кукурузу в рационе птицы невозможно. Она остается одним из ключевых компонентов комбикормов, поэтому перебои с ее поставками непосредственно отражаются на себестоимости производства и рентабельности яичного птицеводства.

Ранее по теме: 

Рост цен на бройлеров в Индонезии не позволяет птицеводам выйти на безубыточность