Дания сообщает о крупных вспышках кампилобактериоза, связанных с куриным мясом

Более 100 заболевших, десятки госпитализаций и случаи бактериемии — генетический анализ подтвердил источник заражения

Дания сообщает о крупных вспышках кампилобактериоза, связанных с куриным мясом
  • Админ 12.12.2025

В Дании выявлены две серьёзные вспышки кампилобактериоза, которые, по данным национальных органов здравоохранения, были вызваны употреблением куриного мяса датского производства.

С июля по ноябрь зарегистрировано 119 подтверждённых случаев заражения Campylobacter jejuni, в том числе 45 госпитализаций. У 16 пациентов болезнь приобрела особо тяжёлую форму — бактерия проникла в кровь, вызвав бактериемию.

Обе вспышки были выявлены благодаря системе геномного секвенирования, которая сопоставляет данные пациентов с генетическими последовательностями возбудителей, обнаруженных в пищевых продуктах. Анализ показал, что штаммы, вызвавшие заболевания, совпадают со штаммами, найденными в датской курятине.

Эксперты предупреждают, что фактическое число заболевших может быть выше из-за неполного охвата тестированием. Campylobacter остаётся одной из самых распространённых причин бактериальных пищевых инфекций в Европе, а текущие случаи демонстрируют необходимость усиления контроля на всех этапах производства и переработки птицы.

 

 

  • Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
  • Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
  • Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН

    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Сентябрь 2023
      ПнВтСрЧтПтСбВс
          
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      1. 06 Sep 2023 23:21 VIV Nanjing 2023 6-8 сентября 2023 года пройдет INTERNATIONAL TRADE SHOW FROM FEED TO FOOD
      7
      8
      9
      10
      11
      12
      1. 12 Sep 2023 23:21 SPACE 2023 12-14 сентября 2023 года пройдет SPACE 2023 во Франции
      13
      14
      15
      16
      17
      18
      19
      1. 19 Sep 2023 23:21 МинводыАгро 2023 Международная агропромышленная выставка "МинводыАгро 2023"
      20
      1. 20 Sep 2023 23:21 ПротеинТек 2023 Форум и выставка «ПротеинТек» тренды и технологии кормовых протеинов.
      2. 20 Sep 2023 23:21 FEEDINFO SUMMIT 2023 20-22 сентября 2023 года пройдет FEEDINFO SUMMIT в Австрии
      3. 20 Sep 2023 23:21 ILDEX Indonesia 2023 5-я Международная выставка животноводства, молочной продукции, мясопереработки и аквакультуры
      21
      1. 21 Sep 2023 23:21 ПроПротеин 2023 ПроПротеин 2023 это площадка для диалога бизнеса с органами власти, обмена опытом, укрепления связей, взаимодействия между наукой и бизнесом.
      22
      23
      24
      25
      26
      27
      28
      29
      30