Дания сообщает о крупных вспышках кампилобактериоза, связанных с куриным мясом

Более 100 заболевших, десятки госпитализаций и случаи бактериемии — генетический анализ подтвердил источник заражения

Дания сообщает о крупных вспышках кампилобактериоза, связанных с куриным мясом
  • Админ 12.12.2025

В Дании выявлены две серьёзные вспышки кампилобактериоза, которые, по данным национальных органов здравоохранения, были вызваны употреблением куриного мяса датского производства.

С июля по ноябрь зарегистрировано 119 подтверждённых случаев заражения Campylobacter jejuni, в том числе 45 госпитализаций. У 16 пациентов болезнь приобрела особо тяжёлую форму — бактерия проникла в кровь, вызвав бактериемию.

Обе вспышки были выявлены благодаря системе геномного секвенирования, которая сопоставляет данные пациентов с генетическими последовательностями возбудителей, обнаруженных в пищевых продуктах. Анализ показал, что штаммы, вызвавшие заболевания, совпадают со штаммами, найденными в датской курятине.

Эксперты предупреждают, что фактическое число заболевших может быть выше из-за неполного охвата тестированием. Campylobacter остаётся одной из самых распространённых причин бактериальных пищевых инфекций в Европе, а текущие случаи демонстрируют необходимость усиления контроля на всех этапах производства и переработки птицы.

 

 

  • Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
  • Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
  • Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН

    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      ← Май 2027 →
      ПнВтСрЧтПтСбВс
           
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      7
      8
      9
      10
      11
      12
      13
      14
      15
      16
      17
      18
      19
      20
      21
      22
      23
      24
      25
      1. 25 May 2027 23:21 Агропромышленная выставка «ЗОЛОТАЯ НИВА 2027» 25-28 мая 2027 Россия, Краснодарский край, г. Усть-Лабинск, ст. Воронежская, ул. Садовая, 325
      2. 25 May 2027 10:00 Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia 2027 Россия, Москва, ВЦ «Тимирязев Центр», Верхняя аллея, 8. Станция метро «Петровско-Разумовская». 25 - 27 мая
      26
      1. 26 May 2027 23:21 Агропромышленная выставка «ЗОЛОТАЯ НИВА 2027» 25-28 мая 2027 Россия, Краснодарский край, г. Усть-Лабинск, ст. Воронежская, ул. Садовая, 325
      2. 26 May 2027 10:00 Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia 2027 Россия, Москва, ВЦ «Тимирязев Центр», Верхняя аллея, 8. Станция метро «Петровско-Разумовская». 25 - 27 мая
      27
      1. 27 May 2027 23:21 Агропромышленная выставка «ЗОЛОТАЯ НИВА 2027» 25-28 мая 2027 Россия, Краснодарский край, г. Усть-Лабинск, ст. Воронежская, ул. Садовая, 325
      2. 27 May 2027 10:00 Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia 2027 Россия, Москва, ВЦ «Тимирязев Центр», Верхняя аллея, 8. Станция метро «Петровско-Разумовская». 25 - 27 мая
      28
      1. 28 May 2027 23:21 Агропромышленная выставка «ЗОЛОТАЯ НИВА 2027» 25-28 мая 2027 Россия, Краснодарский край, г. Усть-Лабинск, ст. Воронежская, ул. Садовая, 325
      29
      30
      31