«Дамате» увеличила производство баранины на 24 % до 4,5 тысячи тонн в 2024 году

В 2024 году «Дамате» произвела на 24% больше мяса баранины по сравнению с 2023 годом – это 4,5 тысячи тонн продукции в убойном весе. «Дамате» продолжает выводить предприятие на плановые показатели производства.

Группа компаний «Дамате» подвела итоги производства баранины в Северо-Кавказском Федеральном округе. В 2024 году «Дамате» произвела 4,5 тысячи тонн продукции, что на 24% больше, чем в 2023 году.

Современный завод по переработке баранины в г.Черкесск Карачаево-Черкесской Республики позволяет производить унифицированный продукт стабильного качества и удовлетворять ожидания покупателей. Всего на предприятии производится более 200 позиций продукции, среди которой как натуральные полуфабрикаты из баранины, так и фарши, маринады, консервы. Продукция завода реализуется через федеральные и региональные торговые сети по всей стране под брендом BazarCo и «Карачаевская черная».

«Дамате» продолжает развивать проект по производству баранины на Северном Кавказе, планомерно увеличивает объемы производства, выводя российскую отрасль мясного овцеводства на новый уровень. У нас есть опыт превращения мяса индейки из праздничного деликатеса в продукт повседневного спроса. Сегодня мы работаем над развиваем культуры потребления баранины и расширяем целевую аудиторию потребителей, наращиваем экспортные поставки. Увеличение объемов производства баранины в прошлом году говорит о том, что шаг за шагом мы идем к намеченной цели и спрос на баранину среди населения растет», – отметил вице-президент «Дамате» Андрей Григоращенко.

В прошлом году на предприятии была увеличена мощность консервной линии до 2 млн банок в месяц. Сумма инвестиций в модернизацию производства и приобретение нового оборудования составила порядка 15 млн рублей. Ассортимент консервов включает готовые блюда: баранину тушеную и классическую, индейку тушеную и по-домашнему. По итогам 2024 года производство этого вида продукции было увеличено в три с половиной раза до 2,7 тысячи тонн.
Значимым этапом развития проекта «Дамате» по производству и переработке баранины стало завершение строительства крупнейшего на Северном Кавказе комплекса по откорму овец мощностью 50 тысяч голов единовременного содержания, расположенному в п.Ударный Карачаево-Черкесской Республики. Запуск второй очереди позволил увеличить объемы сырья для завода, а фермеры получили еще больше возможностей для сбыта ягнят.
Напомним, проект по производству баранины «Дамате» в СКФО включает в себя крупнейший в РФ завод по переработке баранины, племенные и откормочные площадки, сервисную компанию для работы с фермерами и селекционно-генетический центр.

Группа компаний «Дамате» (ГК «Дамате») – российский сельскохозяйственный холдинг, категорийный эксперт на нишевых рынках мяса. Компания производит мясо индейки, утки и баранины, а также развивает молочное животноводство.
«Дамате» реализует продукцию под торговыми марками «Индилайт», «Озёрка», BazarCo, «Карачаевская черная», Salima, «Только!» на территории всей страны и развивает экспортное направление.
В основе бизнеса «Дамате» лежит тренд на агробиотех. Компания выстраивает свою деятельность на стыке различных специализированных областей и научных дисциплин, которые находят свое практическое приложение в повседневной работе.
Предприятия группы расположены в Пензенской, Тюменской, Ростовской областях, в Ставропольском крае, в Карачаево-Черкесской Республике и в г. Санкт-Петербург.

«Дамате» – лидер по производству индейки в России, занимает первое место среди европейских компаний и входит в пятерку ведущих производителей индейки в мире. В 2024 году «Дамате» произвела 241,5 тысячи тонн мяса индейки в убойном весе.
В Пензенской и Ростовской областях работают комплексы полного цикла по производству и переработке индейки. В Тюменской области расположен крупнейший в стране племенной репродуктор. В г.Санкт-Петербург запущено производство рубленых полуфабрикатов.

В 2024 году «Дамате произвела 18 тысяч тонн мяса утки в убойном весе. Комплекс по промышленному производству утки расположен в Ростовской области и включает в себя все этапы от родительского стада до переработки.
В Северо-Кавказском федеральном округе «Дамате» развивает проект по баранине, который состоит из сервисной компании для фермеров, откормочных площадок и крупнейшего в стране завода по переработке баранины. Сырьевой базой являются фермерские хозяйства региона. «Дамате» произвела более 4,5 тысячи тонн баранины в убойном весе по итогам 2024 года.

В Тюменской области находится животноводческий молочный комплекс на 13,5 тысячи голов КРС. В 2024 году на предприятии было произведено 59 тысяч тонн молока-сырья. На базе комплекса реализуются уникальные для страны проекты в области генетики и племенного дела.
Банк сельскохозяйственных земель компании насчитывает порядка 100 тысяч га.
На предприятиях компании по всей стране работают свыше 11 тысяч человек.

Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru