Цены на свинину в России продолжают свое пике

Живок подешевел 3,5%, а свинина – сразу на 15%

Как показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT, в Центральном регионе России на 20-й неделе продолжается снижение цен на живых свиней убойной кондиции и свиные полутуши.

Так, свиньи подешевели в среднем по категориям на 3,5% по сравнению с предыдущей неделей, до 110 рублей за килограмм, а свиные полутуши – на 15%, до 160 рублей за килограмм. Причем нижняя граница диапазона по свинине начинается со 150 рублей за килограмм.

В годовом исчислении цены на живых свиней на убой снизились на 0,6%, на полутуши – на 3,7%. С начала 2023 года цены на живых свиней к 15 мая снизились на 6,2%, на свиные полутуши – на 10,5%.                                                  

В долларовом выражении цены на живок в России за неделю упали на 6,3%, до 1,39 доллара за килограмм, на свинину – на 4,8%, до 2,02 доллара за килограмм.

На мировом рынке стоимость свинины в полутушах на 20-й неделе снизилась на 0,5%, до 2,16 доллара за килограмм. При этом продолжает дорожать свинина в Бразилии на фоне роста экспорта в Анголу и Мексику. Цены на живых свиней на глобальном рынке снизились в среднем на 0,4%, составив 1,77 доллара за килограмм.

Источник: аналитическое агентство EMEAT

Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru