Цены на поросят и цыплят в Китае упали на 8-9% за неделю

На рынке Китая на 41-й неделе 2023 года оптовые цены на куриное мясо и свинину продолжили падение, причем сильнее всего просела стоимость молодняка, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT.

Во время Национального дня в Китае производство бройлеров было ограничено, некоторые предприятия приостановили работу. После праздника производство живых бройлеров увеличилось, а скотобойни снизили закупочные цены из-за роста запасов замороженного куриного мяса. В результате средние оптовые цены на живых бройлеров и тушку за неделю стали ниже на 6,5%, достигнув 1,03 доллара и 1,35 доллара за килограмм соответственно.

Средняя цена на куриное мясо снизилась на 3,7% к уровню предыдущей недели, до 1,35 доллара за килограмм. Вслед за этим подешевели суточные цыплята и инкубационное яйцо – на 8,1% и 0,3% соответственно.

В годовом выражении цены на птицу и тушку снизились на 20-25%, на куриное мясо в целом — на 14%.

Цена на живых свиней после праздника продолжала снижаться, так как и крупные, и мелкие хозяйства увеличили объемы сбыта. В итоге предложение живых свиней превышало спрос. Стоимость живых свиней снизилась на 2,6%, до 2,12 доллара за килограмм. Цена на полутуши упала на 3,7%, до 2,76 доллара за килограмм, на свинину в целом — на 1,7%, до 4,17 доллара за килограмм.

Средняя цена на поросят стала ниже сразу на 9,3% и составила 2,72 доллара за голову.

В годовом выражении свинина подешевела на 31%, полутуши и живок – на 43%, поросята — на 48%.

Источник: Аналитическое агентство EMEAT

Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru