Цены на мясо в США укрепляются

Как показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT, средний уровень цен на все виды мяса в США вырос на 15-й неделе 2023 года на 1,8% в недельном исчислении и на 5,8% – в годовом.

Цена на говядину в полутушах выросла за неделю на 3,1%, до 6,14 доллара за килограмм. За год рост произошел на 25%.

Тушка индейки оценивалась в 3,74 доллара за килограмм, что на 0,3% выше, чем неделю назад. В годовом исчислении цена остается выше на 24%.

Тушка бройлера подорожала за неделю на 2,1% – до 3,05 доллара за килограмм, но это на 16% меньше, чем в тот же период 2022 года.

Стоимость свинины в полутушах не изменяется третью неделю подряд и составляет 1,67 доллара за килограмм. По сравнению с аналогичным периодом прошлого годом цена ниже на 26%.

 Экспорт свинины из США в феврале составил 171,8 тыс. тонн, что на 4,5% выше, чем год назад, но ниже уровня 2021 года и среднего показателя за пять лет. Негативно сказывается на темпах замедление поставок в Японию и Южную Корею. При этом прогнозируется, что экспорт свинины из США в апреле и мае будет устойчивым.

 Источник: аналитическое агентство EMEAT

Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru