Цены на мясо в Кыргызстане завышают искусственно, - специалист Службы ветеринарии

Рост цен на мясо в Кыргызстане является искусственным. Такое мнение в эфире радио выразил главный специалист Службы ветеринарии, развития животноводства, пастбищ и кормов при Министерстве водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Шаршен Чотонов.

По его словам, оснований для повышения стоимости мяса в стране нет.

«Как специалист я с этим не соглашусь, то есть с тем, чтобы завышать цены на мясо. Потому что в Кыргызстане у нас 9 млн 200 тыс. гектаров пастбищ. Таких пастбищ нет ни в одной стране мира. На этих пастбищах скот пасётся по шесть–восемь месяцев. Кроме того, лошади круглый год содержатся на пастбищах — в малоснежные годы они вообще весь год там пасутся», - сказал Чотонов.

Он отметил, что рост цен на мясо в Кыргызстане не связан с объективными факторами.

«Подорожание мяса у нас — это просто искусственное повышение. Цены накручивают искусственно. При экспорте нельзя вывозить живой скот. Если уж экспортировать, нужно сдавать скот на мясокомбинат, забирать мясо, замораживать, доводить до кондиции и в таком виде продавать. Тогда цена на мясо не будет расти», - отметил он.

Чотонов сказал, что ориентиром для роста цен служит экспортная стоимость живого скота, который вывозится в соседние страны.

«Сейчас живой скот продают в соседние страны, а потом ориентируются на ту экспортную цену и поднимают цены на мясо на внутреннем рынке. В этом никто, по сути, не виноват. Виноваты в этом перекупщики. На самом деле в сельской местности они покупают скот дешево, а затем, ориентируясь на экспортную цену, выставляют такую же цену у нас», - сообщил он.

Специалист добавил, что 65–70% населения Кыргызстана проживает в сельской местности и занимается животноводством, поэтому страна полностью обеспечивает себя мясом.

«Нет смысла допускать такие искусственные накрутки цен — это всё дело рук перекупщиков», - заключил Чотонов.

Источник: https://www.tazabek.kg