Цены на мясо в Казахстане выросли до 28,6%

Цены на мясо и птицу за год выросли на 17,6% и внесли самый значительный вклад в инфляцию среди продуктов. Баранина, говядина и фарш также остаются лидерами по росту цен среди социально значимых продуктов.

По данным Бюро национальной статистики, на июнь 2026 года годовые темпы роста цен на мясо составили 17,6%. У мяса и птицы среди всех других категорий товаров и услуг самый значительный вклад в инфляцию – 1,555 процентного пункта из 10,3%.

Согласно статистике цен на социально значимые товары, мясо также находится в числе лидеров по темпам роста цен за год:

баранина, включая бескостную, – +28,6%;
говядина с костями – +17,8%;
говядина бескостная – +17,5%;
мясной фарш – +16,4%;
мясо кур (бедро, голень, окорочка куриные) – +15,6%.
Далее по темпам роста идет другой продукт животного происхождения – яйца, которые подорожали на 15,4%. Сразу за ними следует конина, подорожавшая с июня 2025 года на 15,1%.

При этом цельные куры подорожали всего на 12,1%.

Отметим, что с начала этого года темпы роста цен на мясо были значительно более скромными. Баранина подорожала на 14,9%, говядина с костями – на 4,6%, а бескостная – на 1,5%. Фарш подорожал на 1,6%, а конина – на 3%.

Источник: https://kz.kursiv.media