Цены на куриное мясо укрепились на 1,3% за неделю

На 19-й неделе 2023 года цены на куриное мясо в России выросли на 1,3% по сравнению с уровнем предыдущей недели. Такие данные приводятся в мониторинге аналитического агентства EMEAT.

При этом тушка цыпленка подорожала сразу на 6,2%, до 153,7 рубля за килограмм. Стоимость куриной разделки стала выше на 1,8%, а цены на субпродукты снизились на 1,2%.

За месяц средний уровень отечественных цен на куриное сырье стал выше на 6,4%, разделка подорожала на 8,2%, а цены на субпродукты стали ниже на 0,9%.

Мировые цены на тушку бройлера на 19-й неделе снизились в среднем на 0,02%, до 2,45 доллара за килограмм. На крупнейших рынках цены в основном росли, только в Китае бройлер подешевел на 3,5% за неделю на фоне снижения продаж и потребления куриного мяса.

По сравнению с прошлым месяцем бройлер на мировом рынке подешевел на 1,6%, а за год – на 5,6%.

В России к 8 мая стоимость цыпленка в долларовом выражении выросла на 11,3% за неделю, до 2 долларов за килограмм.

Источник: аналитическое агентство EMEAT

 Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru