Цены на говядину в России временно замерли

Стоимость говядины в полутушах от российских производителей на 25-й неделе 2023 года осталась на уровне предыдущей недели и составила 353,7 рубля за килограмм, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT.

В месячном выражении показатель вырос на 3,1%. В годовом исчислении цена выросла на 23,1%.

 Средний уровень оптовых цен на отечественную говядину и субпродукты в России за неделю снизился всего на 0,1%, на импортную говядину и субпродукты — на 0,2%.

Средняя мировая цена на говядину снизилась на неделе на 0,8%, до 5,68 доллара за килограмм. За год она подорожала на 4,5%. В России стоимость говядины в долларовом выражении снизилась на 1,6% за неделю и на 17,7% за год, составив 4,21 доллара за килограмм.

 Крупный рогатый скот на мировом рынке подорожал в среднем на 1,9%, до 3,88 доллара за килограмм. В Бразилии рост цен на говядину увеличился на 4,2% в связи с наращиванием поставок в Китай, а также востребованностью бразильской говядины на других рынках. За год скот подорожал на 7,9%.

Источник: Аналитическое агентство EMEAT

Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru