Цены на говядину в России вновь снижаются

Средний уровень оптовых цен на отечественную говядину и субпродукты в России снизился на 17-й неделе 2023 года на 0,6%, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT.

Стоимость говядины в полутушах от отечественных производителей снизилась за неделю на 2%. Но это на 1,5% выше показателя на аналогичную дату прошлого месяца. При этом общий уровень цен на говядину и субпродукты снизился за месяц на 0,7%.

Неделей ранее (на 16-й неделе) говядина в полутушах от отечественных производителей подорожала в России на 4,6%, а средний уровень цен на мясо и субпродукты вырос на 0,3%.             

Мировые цены на говядину снизились в среднем на 0,2% – до 5,71 доллара за килограмм. За месяц говядина на мировых рынках стала дороже на 3,8%. Цены на крупный рогатый скот вели себя разнонаправленно и снизились в среднем всего на 0,02%, до 3,9 доллара за килограмм. Сильнее всего за неделю упали цены на живой скот в Бразилии – на 3,4% из-за снижения спроса и сокращения экспортных поставок. По сравнению с прошлым месяцем КРС стал дороже на 5,5%.

Источник: аналитическое агентство EMEAT

Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru