Цены на говядину в России снизились в июле на 1,5%

Стоимость говядины в полутушах от отечественных производителей на 30-й неделе 2023 года составила в среднем по России 348 рублей за килограмм, что на 0,3% ниже по сравнению с предыдущей неделей и на 1,4% ниже показателя месячной давности, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT.

При этом в годовом исчислении цена выросла на 13,2%.

Средний уровень оптовых цен на отечественную говядину и субпродукты в России вырос на текущей неделе на 1,4%, а за месяц — на 2,9%. При это дорожала в основном кусковая говядина, а цены на субпродукты оставались стабильными.

Оптовые цены на импортную говядину и субпродукты выросли в недельном исчислении на 2,6%, а за месяц — на 4,5% (в рублевом выражении).

На мировом рынке средняя цена на говядину в среднем стала ниже на 0,6% и составила на 24 июля 5,61 доллара за килограмм. За месяц говядина стала дешевле на 0,1%, а за год подорожала на 5,1%. Цены на крупный рогатый скот (КРС)  снизились в среднем на 0,6%, до 3,92 доллара за килограмм. По сравнению с прошлым месяцем КРС стал дешевле в среднем на 0,8%, а за год подорожал на 10,3%.

В России цены на говядину в долларовом выражении снизились на 0,4% в недельном исчислении, 3,85 доллара за килограмм. За месяц они стали ниже — на 7,7%, а за год — на 27,7%.

Источник: Аналитическое агентство EMEAT

Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru