Цены на говядину в Казахстане превысили некоторые страны Европы

По оценке портала Global Product Price, Казахстан в январе 2026 года занимал 42-е место в рейтинге по дороговизне говядины среди 76 государств. Глобальная платформа указала среднюю цену на говядину в стране в размере $15,1 за килограмм, или 7,4 тыс. тенге. Это дороже, чем в ряде стран Европы, Азии и Ближнего Востока, пишет портал Ranking.kz.

Казахстан находится в середине рейтинга, согласно которому, например, в Объединённых Арабских Эмиратах килограмм говядины оценивался в $12,5 — почти на 17% меньше, чем в Казахстане. В Словении стоимость говядины составила в $14,6, в Румынии - $14,2, в Сингапуре - $13,7, в Мексике - $12, в Саудовской Аравии - $9,9.

Судя по международным данным, последние несколько лет Казахстан не принадлежит к числу стран с самыми низкими ценами на мясо. Поэтому недавнее заявление главы холдинга «Байтерек» Рустама Карагойшина о дешевизне мяса в стране вызвало недоумение среди казахстанцев.

«Стоимость мяса на сегодняшний день, на самом деле, в Казахстане низкая. Если посмотреть стоимость мяса в мире, самое дешёвое — на африканском континенте, по-моему, 47 центов стоит. А у нас оно и того дешевле», - заявил Рустам Карагойшин.

Отметим, что данные главы «Байтерека» не совпадают даже с ценами Бюро национальной статистики, согласно которым на 18 февраля килограмм говядины бескостной в среднем по стране стоил 4 866 тенге, а говядины с костями - 3 626 тенге. За год цены выросли на 28%.

Что касается африканских стран, то там, согласно аналитике Global Product Price, говядина стоит минимум $5,4.

Рост цен на мясо в 2025 году наблюдался в целом на мировом рынке, однако данный тренд поменялся к концу года. По данным ФАО, в январе среднее значение индекса цен на мясо составило 123,8 пункта, то есть, на 0,5 пункта (0,4%) ниже декабрьского показателя. А в гдовом выражении индекс остаётся выше на 7,1 пункта или 6,1%. При этом котировки говядины и баранины в январе оставались стабильными, цены на свинину снизились, а на на мясо птицы, напротив, выросли.

Источник: https://eldala.kz