Цены на откормленных свиней в ЕС и Германии

Последние данные по ценам на свинину в ЕС показывают, что в последние дни цены составляли около 1,52 евро/кг (6,64 злотых/кг). Польские цены ниже среднего показателя по ЕС для свиней класса E. Цены в ЕС за 41-ю неделю года составляли 1,48 евро/кг (6,46 злотых/кг), но это все еще завышенная оценка, поскольку после сентябрьского обвала на немецкой фондовой бирже цены во многих регионах Польши даже ниже 6 злотых/кг. 

Рынок ЕС по-прежнему испытывает давление со стороны предложения. За первые восемь месяцев года производство свинины в ЕС увеличилось на 1,4%, до 12,87 млн тонн. Рост производства был зафиксирован, среди прочих, в Испании, Дании и Польше. На 41-й неделе цены оставались стабильными в большинстве анализируемых стран, но в Испании и Франции наблюдалось дальнейшее снижение цен. Исключением на европейском рынке остается рост цен в Италии.

Экспорт представляет собой дополнительную проблему. За первые семь месяцев 2026 года объем продаж свинины из ЕС в третьи страны сократился на 1,6%, а их стоимость упала на ошеломляющие 12,7%. Аналогичная тенденция наблюдалась и в Польше:  экспорт увеличился на 7,9% в объеме, но сократился на 3,2% в стоимости . Это означает, что увеличение продаж не гарантирует увеличения доходов.

К сожалению, на немецкой бирже VEZG на этой неделе курс снизился еще на 5 евроцентов до 1,4 евро/кг, что составляет 6,12 злотых/кг. Этот курс приближается к ценам в Польше. Однако это плохая новость, поскольку эти цены уже находятся на самом низком уровне. 

Каковы цены на откормленных свиней на отечественных скотобойнях (15.10.2026)?

Польские производители сталкиваются с двойным давлением: низкими ценами на скот и высокими затратами на корма. Цены на кормовую пшеницу за последние недели выросли более чем на 62 злотых/тонну , в то время как средняя цена на отечественных поросят составила 226 злотых/тонну по сравнению с 255 злотыми несколькими неделями ранее. 

Прогноз на ближайшие недели остается осторожным. Хотя стабилизация цен на свинину может сохраниться в краткосрочной перспективе, рост производства в ЕС и ослабление экспорта препятствуют быстрому восстановлению. Любое улучшение будет зависеть прежде всего от сокращения предложения и восстановления спроса. Если ценовое давление сохранится, а затраты на корма не снизятся, экономическое положение польских ферм может еще больше ухудшиться.