Чрезмерный импорт замороженной птицы нанес ущерб египетским фермерам

Египетские птицеводы второй сезон подряд терпят финансовые убытки из-за политики правительства, разрешающего импорт в страну большого количества замороженной курятины, говорится в заявлении Тарвата Аль-Зайни, вице-президента Союза производителей мяса птицы Египта.  Об этом сообщает портал poultryworld.net.

По оценкам Аль-Зайни, в среднем египетские птицеводы теряют около 7 египетских фунтов (0,14 доллара США) на килограмм курицы в живом весе. Политика правительства ставит под вопрос само выживание отрасли, добавил он.

Согласно официальным данным, в 2023 году производство курятины в Египте составит около 1,59 млн тонн. В период с 2010 по 2019 год страна почти удвоила производство курятины, но в последние 5 лет производственные показатели оставались на прежнем уровне.

В июне 2023 года правительство Египта временно отменило пошлины на импорт замороженной курицы. Египет в основном импортирует замороженную курицу из Бразилии, на долю которой приходится львиная доля всех поставок.

Местные торговцы сообщили, что в прошлом году Бразилия поставила в Египет около 200 000 тонн мяса птицы, что значительно увеличило общий объем импорта. Помимо Бразилии, Египет также импортирует мясо птицы из Таиланда, Украины и США.

Понесенные убытки

В настоящее время себестоимость производства мяса бройлеров составляет около 74 египетских фунтов (1,5 доллара США) за кг. В то же время цена импортной замороженной курицы составляет около 66 египетских фунтов (1,36 доллара США) за кг. Хотя динамика цен подвержена ежедневным колебаниям, Аль-Зайни признал, что мясо птицы, продаваемое на рынке, неизменно дешевле по сравнению с тем, что предлагают местные фермеры.

Аль-Зайни призвал египетские власти найти решение, подчеркнув, что продовольственная безопасность страны может быть достигнута только в том случае, если местные птицеводы продолжат свою деятельность.

Устойчивость птицеводческого сектора

Несмотря на трудности, птицеводческий сектор Египта продемонстрировал удивительную устойчивость. Это трудоемкая отрасль, которая вносит значительный вклад в государственный бюджет. Аль-Зайни выразил уверенность, что эти факторы делают птицеводческую отрасль достойным получателем государственной поддержки.

Колебания курса египетской валюты за последние 2 года отчасти являются причиной валютных затруднений местных фермеров. Аль-Зайни признал, что импортеры, по-видимому, более конкурентоспособны в ценовом отношении по сравнению с местными фермерами. На этом фоне отрасль часто поддается паническим настроениям, а фермеры продают свою продукцию по необоснованным ценам, ожидая дальнейшего ухудшения ценовой ситуации.

Призыв к большей гибкости

Одно из решений правительства заключается в том, чтобы разрешить фермерам забивать и замораживать птицу в периоды пикового спроса, а затем реализовывать ее, когда ситуация на рынке станет более благоприятной. Существующие правила птицеводства в значительной степени лишают египетских птицеводов возможности переключаться с производства охлажденной птицы на замороженную.

Импорт больше не нужен

Кроме того, Аль-Зайни выразил уверенность, что если египетское правительство решит приостановить импорт, потребители вряд ли почувствуют последствия. Местные фермеры могли бы быстро расширить производство и восполнить пробел. Он добавил, что повышения цен не ожидается, поскольку египетский рынок мяса птицы в значительной степени остается под контролем государства.