Чили: Производство и экспорт свинины выросли в 2023 году

Однако незначительный рост производства и импорта привел к снижению расчетного видимого потребления по сравнению с 2022 годом, что может свидетельствовать о некотором сокращении внутреннего спроса.

В 2023 году в Чили было забито 5 476 066 голов свиней, что на 0,2% больше, чем в 2022 году, когда было забито 5 464 593 свиньи.

Производство свинины выросло на 1,1% по сравнению с 2022 годом, с 576 402 до 582 652 тонн (т).

На региональном уровне 90,4% производства свинины в 2023 году было сосредоточено в регионе О'Хиггинс, где объем производства достиг 526 705 тонн и увеличился на 2,3% по сравнению с 2022 годом. Аналогичным образом, регионы Мауле и Вальпараисо продемонстрировали положительный рост на 8,4% и 11,5%, соответственно.

Наибольшее снижение производства свинины было отмечено в регионах Метрополитана-де-Сантьяго (-57,3%), Лос-Лагос (-40,7%) и Айсен-дель-Граль. Карлос Ибаньес дель Кампо (-27,7%).

Объем импорта достиг 108 227 т, что на 5,1% больше, чем в 2022 году, а стоимость импорта достигла 275,8 млн долларов США CIF, что на 14,4% больше, чем в 2022 году (241,1 млн долларов США CIF).

Экспорт увеличился на 13% по сравнению с предыдущим годом, с 234 751 т до 265 238 т, и составил 697,7 млн долларов США на условиях ФОБ, превысив показатель 2022 года на 12,3%.

Видимое потребление составило 425 641 т, снизившись на 4,3% по сравнению с 2022 годом (444 650 т), при этом потребление на душу населения оценивалось примерно в 21 кг/чел.

Доля внутреннего производства в общем объеме видимого потребления снизилась с 76,8% в 2022 году до 74,6% в 2023 году, а доля импорта увеличилась с 23,2% до 25,4%.