Чайковская птицефабрика изготовила почти 100 кг неизвестной колбасы

Сотрудники Россельхознадзора выявили, что в Чайковском птицефабрика изготовила колбасу из мяса птицы неизвестного происхождения. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.

Уточняется, что в начале февраля текущего года сотрудник птицефабрики оформил производственный сертификат почти на 100 кг колбасы с мясом курицы, для которой источник сырья не указан, что не позволило подтвердить ее безопасность. При этом продукция поступила на прилавки магазинов города Чайковский.

В результате по факту нарушения закона руководству птицефабрики было направлено предупреждение. Также 21 февраля управление вынесло предостережение о недопустимости нарушения требований ветеринарного законодательства.

Источник: https://vetta.tv