В Ставропольском государственном аграрном университете прошла научно-практическая конференция (0+) по генетике, выращиванию и управлению откормом крупного рогатого скота. В ней приняли участие ведущие бразильские учёные в сфере мясного животноводства, сообщили в пресс-службе вуза.

Мероприятие организовали для представителей региональных предприятий АПК, преподавателей и студентов СтГАУ. Эксперты рассказали о технологиях выращивания КРС, подготовке специалистов и современных подходах к производству говядины.

О мировом опыте производства говядины и управлении откормочными площадками рассказал Педро Вейга Родригес Паулино — специалист в сфере зоотехнии, доктор наук, выпускник Федерального университета Висозы (Бразилия) и Университета Калифорнии в Дэвисе (США), прошедший постдокторантуру в Университете штата Айова (США).

Вторым зарубежным экспертом стал Рафаэль Дос Сантос Авалоне — советник генерального директора по животноводству в группе компаний. Специалист приехал из Бразилии для работы в ставропольской компании и уже имеет опыт взаимодействия со студентами СтГАУ. Он рассказал об особенностях выращивания КРС в Бразилии и о компетенциях, которые сегодня ждут предприятия от специалистов зооветеринарного направления.

Международная экспертиза стала частью профессионального разговора о развитии животноводства Ставропольского края. Участники обсудили состояние отрасли в регионе, поддержку племенной работы, развитие мясного скотоводства и экспортные задачи АПК.

СтГАУ представил собственный опыт применения геномной селекции в племенной работе и производстве. Для университета это направление имеет особое значение, поскольку современные методы селекции, генетического контроля и повышения продуктивности животных становятся важнейшими инструментами развития конкурентоспособного животноводства.

После лекций состоялось открытое общение экспертов со студентами, преподавателями, представителями предприятий и партнёрами университета. Участники смогли задать вопросы специалистам, работающим с современными технологиями мясного скотоводства в Бразилии и на международном уровне, а также обсудить возможности применения зарубежного опыта в условиях Ставропольского края.

"Такие встречи позволяют соединять международную экспертизу, запросы регионального бизнеса и подготовку будущих специалистов. Бразилия обладает серьёзным опытом в развитии мясного скотоводства, поэтому для наших студентов, преподавателей и партнёров важно видеть лучшие практики, понимать современные технологические подходы и сопоставлять их с задачами регионального АПК", — отметил ректор СтГАУ Владимир Ситников.
В вузе добавили, что продолжат укреплять международное сотрудничество и развивать взаимодействие с предприятиями АПК. Встреча с бразильскими экспертами стала шагом в обмене профессиональным опытом и внедрении современных подходов в животноводстве Ставрополья.

Источник: https://stavropol.media

Ранее по теме: 

Строительство комплекса КРС «Ставропольская говядина» завершат в 2026 году