Бразилия в 2025 году установила рекорд по убою свиней

В 2025 году Бразилия достигла исторического максимума по убою свиней — показатель составил 60,69 млн голов, что на 4,3% (2,51 млн голов) превышает уровень предыдущего года. Об этом свидетельствуют данные Бразильского института географии и статистики (IBGE) в рамках квартального исследования убоя сельскохозяйственных животных.

Достигнутый результат стал самым высоким с начала ведения статистики в 1997 году. Основными факторами роста выступили рекордные объёмы экспорта и снижение производственных затрат, в том числе на корма.

Лидером по объёму убоя свиней традиционно остаётся штат Санта-Катарина, на долю которого приходится 28,2% от общего объёма. Далее следуют Парана (21,2%) и Риу-Гранди-ду-Сул (17,9%).

На внешних рынках ключевым направлением экспорта стала Филиппины, обеспечившая 25,8% всех поставок бразильской свинины.

Общий рост животноводства

Успешная динамика в свиноводстве является частью общего роста животноводческого сектора страны, где в 2025 году зафиксированы рекордные показатели по ряду направлений.

Так, убой крупного рогатого скота достиг 42,94 млн голов, увеличившись на 8,2% по сравнению с 2024 годом. Рост был обусловлен высоким внутренним и внешним спросом, а также значительной долей самок в структуре убоя (46,8%).

Положительная динамика производства говядины наблюдалась в 25 из 27 федеральных единиц страны, при этом наибольший рост зафиксирован в штатах Сан-Паулу, Пара и Рондония.

На фоне увеличения предложения крупного рогатого скота перерабатывающая отрасль также продемонстрировала рекордные показатели: объёмы заготовки шкур достигли 44,03 млн единиц.

В целом, бразильский животноводческий сектор продолжает укреплять позиции на глобальном рынке за счёт конкурентоспособности, масштабов производства и устойчивого экспортного спроса.

• Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
• Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
• Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН