Бразилия: штат Санта-Катарина побил рекорды в свиноводстве по итогам 2025 года

Отрасль завершила год с историческими показателями производства и экспорта, закрепив за штатом статус главного хаба животноводства в стране.

Бразилия: штат Санта-Катарина побил рекорды в свиноводстве по итогам 2025 года
  • Админ 28.01.2026

Животноводческий сектор штата Санта-Катарина продемонстрировал в 2025 году выдающиеся результаты, укрепив позиции как на внутреннем, так и на внешнем рынках. Производство говядины, мяса птицы и свинины достигло рекордных уровней, что обусловлено высоким международным спросом, ростом конкурентоспособности и эффективностью производства.

Свиноводство: восстановление цен и рост рентабельности

Несмотря на волатильность цен в течение года, отрасль свиноводства завершила 2025 год с историческими достижениями. После резкого падения в начале года рынок начал постепенно восстанавливаться.

  • Цены на живых свиней: в Санта-Катарине рост составил 3,7% (с учетом инфляции) при сравнении показателей января и декабря.
  • Оптовый рынок: стоимость основных отрубов свинины выросла в среднем на 11,1%.

Структура затрат и условия торговли

Производственные затраты демонстрировали умеренный рост. В декабре себестоимость полного цикла в штате составила 6,48 реала за килограмм, что на 5,7% выше уровня декабря 2024 года.

  • Корма: остаются главной статьей расходов, составляя 71,5% от общей себестоимости.
  • Условия торговли: несмотря на подорожание поросят, соотношение цен на живых свиней и кукурузу (основной компонент корма) улучшилось, что благоприятно сказалось на прибыли производителей.

Экспортный прорыв и лидерство в стране

2025 год стал лучшим в истории по объемам экспорта свинины из Бразилии.

  • Бразилия в целом: экспорт достиг 1,47 млн тонн, выручка составила 3,58 млрд долларов США.
  • Доля Санта-Катарины: штат экспортировал 748 800 тонн на сумму 1,85 млрд долларов, обеспечив более 50% всего национального экспорта.

Объем производства в штате также обновил исторический максимум: было выращено 18,3 млн свиней, что на 2,1% больше предыдущего рекорда.

Прогнозы на 2026 год

Ожидается, что в 2026 году рост продолжится благодаря диверсификации рынков сбыта, устойчивому внешнему спросу и активному внутреннему потреблению. Прогнозы остаются оптимистичными: затраты находятся под контролем, а перспективы доходности оцениваются как высокие.

 

 

 

  • Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
  • Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
  • Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН




    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Апрель 2026
      ПнВтСрЧтПтСбВс
        
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      7
      8
      1. 08 Apr 2026 10:00 Конференция ПИЩЁВКА 3D: ВМЯСО Главная конференция, отраслевая тусовка, бизнес встреча для мясопереработчиков. 8 – 10 апреля 2026, отель Radisson Collection Paradise Resort and Spa. ул. 65 Лет Победы, 50, Адлер, Краснодарский край, Россия
      2. 08 Apr 2026 10:00 ZooExpo 8-10 апреля 2026 г. 9:30-18:00 КЦДС "Атакент", Павильон 9, г. Алматы, Казахстан
      9
      1. 09 Apr 2026 10:00 Конференция ПИЩЁВКА 3D: ВМЯСО Главная конференция, отраслевая тусовка, бизнес встреча для мясопереработчиков. 8 – 10 апреля 2026, отель Radisson Collection Paradise Resort and Spa. ул. 65 Лет Победы, 50, Адлер, Краснодарский край, Россия
      2. 09 Apr 2026 10:00 ZooExpo 8-10 апреля 2026 г. 9:30-18:00 КЦДС "Атакент", Павильон 9, г. Алматы, Казахстан
      10
      1. 10 Apr 2026 10:00 Конференция ПИЩЁВКА 3D: ВМЯСО Главная конференция, отраслевая тусовка, бизнес встреча для мясопереработчиков. 8 – 10 апреля 2026, отель Radisson Collection Paradise Resort and Spa. ул. 65 Лет Победы, 50, Адлер, Краснодарский край, Россия
      2. 10 Apr 2026 10:00 ZooExpo 8-10 апреля 2026 г. 9:30-18:00 КЦДС "Атакент", Павильон 9, г. Алматы, Казахстан
      11
      12
      13
      14
      15
      1. 15 Apr 2026 10:00 Национальный Молочный Конгресс 15-17 апреля 2026 г. Ренессанс Минск Конгресс Отель и СПА центр 5* г. Минск, пр-т. Дзержинского, 1Е
      16
      1. 16 Apr 2026 10:00 Национальный Молочный Конгресс 15-17 апреля 2026 г. Ренессанс Минск Конгресс Отель и СПА центр 5* г. Минск, пр-т. Дзержинского, 1Е
      17
      1. 17 Apr 2026 10:00 Национальный Молочный Конгресс 15-17 апреля 2026 г. Ренессанс Минск Конгресс Отель и СПА центр 5* г. Минск, пр-т. Дзержинского, 1Е
      18
      19
      20
      21
      22
      1. 22 Apr 2026 10:00 XXII «Молочные сессии» 22 апреля в отеле Moscow Marriott Imperial Plaza в Москве
      23
      1. 23 Apr 2026 10:00 Мир ЗОО 23-25 апреля 2026 года Минск, пр-т Победителей, 20 (Falcon Club)
      24
      1. 24 Apr 2026 10:00 Мир ЗОО 23-25 апреля 2026 года Минск, пр-т Победителей, 20 (Falcon Club)
      25
      1. 25 Apr 2026 10:00 Мир ЗОО 23-25 апреля 2026 года Минск, пр-т Победителей, 20 (Falcon Club)
      26
      27
      28
      1. 28 Apr 2026 10:00 Global Ingredients Show – выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства 28-30 апреля 2026 года Москва, «Крокус Экспо», павильон №2, этаж 3, зал 11
      29
      1. 29 Apr 2026 10:00 Global Ingredients Show – выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства 28-30 апреля 2026 года Москва, «Крокус Экспо», павильон №2, этаж 3, зал 11
      30
      1. 30 Apr 2026 10:00 Global Ingredients Show – выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства 28-30 апреля 2026 года Москва, «Крокус Экспо», павильон №2, этаж 3, зал 11