Бразилия нарастит производство курятины до рекордных уровней в 2026 году

Бразилия занимает третье место в мире по производству куриного мяса, уступая лишь Соединённым Штатам Америки и Китаю, согласно официальным данным USDA. По прогнозу ведомства, производство курятины в стране в 2026 году увеличится на 2% по сравнению с 2025 годом и достигнет 15,7 млн тонн.

Ожидаемый рост обусловлен стабильным внешним спросом, ослабленным курсом национальной валюты, снижением производственных затрат и увеличением внутреннего потребления. При этом, несмотря на вялую социально-экономическую динамику, производство может выйти на рекордный уровень.

Экономические факторы сдерживают развитие

Согласно прогнозу Центрального банка Бразилии, рост ВВП страны в 2026 году составит 1,82% после 2,2% в 2025 году. По данным опроса Focus, опубликованного 27 февраля, инфляция в 2026 году ожидается на уровне 3,91%.

Курс бразильского реала прогнозируется на уровне 5,42 за доллар США. Несмотря на некоторое укрепление валюты в течение последнего года, она остается существенно ослабленной относительно средних значений за предыдущее десятилетие, что оказывает влияние на производственные издержки и экспортные операции.

По последним данным Бразильского института географии и статистики, в четвертом квартале 2025 года в стране насчитывалось 5,5 млн безработных, что соответствует уровню безработицы в 5,1%.

Дополнительно около 2,6 млн человек прекратили активный поиск работы. В совокупности уровень недоиспользования рабочей силы в этот период составил 13,4%.

К числу факторов, оказывающих давление на производителей, также относятся высокие процентные ставки, тарифные и налоговые нагрузки, бюджетная неопределенность и регуляторные ограничения. Все это снижает возможности компаний по инвестированию, управлению рисками и принятию стратегических решений в сфере производства.

• Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
• Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
• Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН