Бразилия наращивает производство и экспорт свинины в 2026 году

Свиноводческая отрасль Бразилии в 2026 году продолжит рост: ожидается увеличение как производства, так и объемов убоя свиней, а также обновление рекордов по экспорту продукции. Такие прогнозы содержатся в оценках Министерства сельского хозяйства США (USDA).

В настоящее время Бразилия входит в число крупнейших производителей свинины в мире. По прогнозам USDA, в 2026 году производство свиней в стране увеличится на 3,2% и достигнет 50,4 млн голов.

Рост будет обеспечен несколькими ключевыми факторами: устойчивым внешним спросом, позитивной динамикой внутреннего потребления, увеличением доступности кормов благодаря рекордным урожаям кукурузы и сои, а также ослаблением национальной валюты, что делает бразильскую свинину более конкурентоспособной на мировых рынках.

После года с исторически высокими показателями рентабельности для производителей свинины, 2026 год также прогнозируется прибыльным для отрасли. Расширение производства стимулируется снижением производственных затрат и растущим спросом на внешних рынках.

Рост объемов убоя

По прогнозам, в 2026 году объем убоя свиней в Бразилии увеличится на 3% — до 49,2 млн голов по сравнению с 2025 годом. Ожидается, что мировой спрос на свинину останется стабильным, что будет поддерживать дальнейшее развитие отрасли.

Основная часть производства традиционно сосредоточена на юге страны. В 2025 году 73,4% национального производства приходилось на южные регионы Бразилии.

Среди штатов лидером по объему убоя остается Санта-Катарина, на которую приходится 32,3% от общего объема. Далее следуют Парана с долей 21% и Риу-Гранди-ду-Сул — около 20%.

Производство свинины продолжит расти

По оценке USDA, Бразилия занимает четвертое место среди крупнейших производителей свинины в мире, уступая Китаю, Европейскому союзу и США.

В 2026 году производство свинины в стране может увеличиться на 3% — до 4,9 млн тонн в убойном весе.

Среди ключевых факторов роста — увеличение доступности кормов, рост внутреннего потребления, стабильный внешний спрос, а также усилия отрасли по диверсификации экспортных рынков.

Потребление и экспорт

Внутреннее потребление свинины в Бразилии, по прогнозам, увеличится на 1% — до 3,07 млн тонн. Рост связан с более высокой доступностью продукции на внутреннем рынке и снижением цен на свинину и продукты её переработки.

Оставшийся объем производства будет направлен на экспорт.

Бразилия является третьим крупнейшим экспортером свинины в мире, и ожидается, что страна сохранит эту позицию в 2026 году. По прогнозам USDA, экспорт может вырасти на 7% — до 1,83 млн тонн.

Рост поставок будет обеспечен увеличением предложения продукции, устойчивым спросом на мировом рынке, расширением продаж на новые рынки и укреплением позиций на уже существующих направлениях. Дополнительным фактором является благополучный ветеринарный статус Бразилии по сравнению с рядом конкурентов, в частности странами Европы, которые продолжают сталкиваться с проблемами распространения африканской чумы свиней (АЧС).

По оценкам, экспорт может составить около 37% от общего объема производства свинины в стране.

• Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
• Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
• Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН