«Боргойская баранина» стала главным гастробрендом Бурятии на фестивале «ФермФест»

На площади Советов в Улан-Удэ состоялся пятый юбилейный конкурс «Бренды Бурятии» в рамках фермерского фестиваля «ФермФест». В борьбе за звание лучшего гастробренда сошлись восемь районов республики, каждый из которых представил свои уникальные продукты.

Первым на сцену вышел Тарбагатайский район с брендом «Тарбагатайское сало», за ним последовал Закаменский район с деликатесом «Захааминай Замбаа». Кабанский район представил «Посольский рыбный пирог», а Джидинский — уже известную многим «Боргойскую баранину». Селенгинский район сделал ставку на «Селенгинскую облепиху», Тункинский район - на блюдо "Саянский марал", Заиграевский - на свои знаменитые "Унэгэтэйских консервы", а Иволгинский - на любимые всеми "Оронгойские буузы".

После презентации всех брендов жюри удалилось для подведения итогов. Гости фестиваля в это время могли совершить покупки на фермерских рядах, посетить мастер-классы и тематические зоны.

В 18:30 на главной сцене были объявлены результаты конкурса. Победу в юбилейном конкурсе «Бренды Бурятии» одержала «Боргойская баранина» из Джидинского района. Второе место занял Иволгинский район с «Оронгойскими буузами», а третье — Закаменский район с «Захааминай Замбаа».

Заместитель председателя правительства — министр сельского хозяйства и продовольствия Бурятии Амгалан Дармаев отметил: «Конкурс уже пятый год подряд демонстрирует богатство гастрономического наследия нашей республики. Каждый продукт — это история труда, традиций и качества».

Заместитель главы Джидинского района Буянто Кондратьев поделился радостью от победы: «Для нас бренд «боргойская баранина» — это не просто бренд, а символ Джидинского района. Последние несколько лет мы активно продвигаем и развиваем его. Наши сельхозтоваропроизводители уже чувствуют возросший спрос на баранину».

Фестиваль «ФермФест» продолжит работу 20 сентября с 10:00 до 20:00 на площади Советов. Гостей ждут новые вкусные открытия, мастер-классы и возможность приобрести свежие фермерские продукты прямо от производителей.

Источник: https://ulan.mk.ru