На 31 августа текущего года средний надой молока от одной коровы за сутки в целом по стране составил 24,3 кг. По данному показателю Липецкая область входит в число лидеров среди регионов России. В этих субъектах получено более 29 кг молока в расчёте на одну корову.

«На конец августа наши хозяйства в сутки в среднем получили по 29,1 кг молока от одной коровы. И это не предел. В Добровском, Задонском, Лебедянском и Липецком округах этот показатель превышал 30 кг, а в Тербунском одна корова в сутки давала свыше 40 кг молока, – отметила министр сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова. – Отличный результат. Достигается он, в том числе, благодаря тому, что в регионе идёт постоянная работа над повышением продуктивности молочного стада. Каждый год липецкие животноводы бьют свои же рекорды по надою молока от одной коровы. В 2025 году он достиг 9,7 тонн».

За восемь месяцев текущего года в хозяйствах всех категорий было получено 241,8 тыс. тонн молока. Это на 4,5 % больше, чем за аналогичный период прошлого года. Существенную долю в производстве молока занимают сельхозпредприятия. Там было получено 205,5 тыс. тонн (+6,5%). Надой молока от одной коровы с января по август 2026 года в сельхозпредприятиях увеличился к 8 месяцам прошлого года на 316 кг и составил 7169 кг.

Ранее по теме: 

Производство молока в Ивановской области увеличилось на 13% за 5 лет