Болгария: В Бургасе закрыли завод по переработке красного мяса

Как сообщает bourgas.ru, на днях сотрудниками БАБХ был закрыт завод по переработке красного мяса в Бургасе. Сообщили в Болгарском агентстве по безопасности пищевых продуктов (БАБХ).

Более 800 килограммов мяса были изъяты и отправлены на уничтожение на мясоперерабатывающий завод, что привело к прекращению реализации продукции, имеющейся на объекте.

Проверка сотрудниками областного управления по безопасности пищевых продуктов была проведена 27 января. Установлено, что объект не имеет регистрационных документов в соответствии с Законом о пищевых продуктах и не зарегистрирован в Национальном электронном реестре объектов по производству, переработке и реализации пищевых продуктов.

Контролирующие органы не сообщают, как долго работает цех и куда реализуется продукция. В сообщении на своем официальном сайте Болгарское управление по безопасности пищевых продуктов напоминает всем операторам пищевого сектора, что строгое соблюдение нормативных требований имеет ключевое значение для обеспечения безопасности пищевых продуктов и здоровья потребителей.

Напомним, всего три месяца назад Болгарское управление по безопасности пищевых продуктов выявило нерегулируемую деятельность на нелицензированном предприятии по разделке мяса в Видине. Как и в последнем случае в Бургасе, объект в дунайском городе не был зарегистрирован в соответствии с требованиями Закона о пищевых продуктах. Совместно с экономической полицией инспекторы ведомства изъяли более 2 тонн мяса, которое было передано на уничтожение.

Источник: https://bourgas.ru