Более 500 представителей пищевой промышленности и АПК приняли участие в форуме «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0»

Организаторами мероприятия выступили компании «ИнтерКонсалт» и «Грэйт» при поддержке Правительства Новгородской области и отраслевого портала пищевой промышленности foodsmi.

В течение двух дней участники обсуждали актуальные вопросы развития пищевой промышленности и агропромышленного комплекса, изменения законодательства, современные подходы к управлению предприятиями, устойчивое развитие, цифровизацию, разработку новых продуктов, подготовку кадров и внедрение инновационных технологий.

Деловая программа

В первый день форума состоялись четыре профильные сессии, посвященные ключевым направлениям развития отрасли.

В рамках сессии «Трансформация пищевой промышленности и АПК: вызовы и возможности» эксперты рассмотрели глобальные потребительские тренды, развитие российского рынка продовольствия и практику применения государственной системы маркировки продукции.

Отдельное внимание было уделено вопросам устойчивого развития. Представители бизнеса поделились опытом внедрения ESG-подходов, реализации социальных проектов и использования современных решений для повышения эффективности предприятий.

В ходе сессии, посвященной изменениям в законодательстве, участники обсудили актуальные требования в сфере пищевой безопасности, трудового законодательства, экологического регулирования и государственного контроля.

На площадке форума также рассматривались вопросы разработки и вывода на рынок новых продуктов, применения технологий искусственного интеллекта в маркетинге и развития инновационных направлений пищевого производства.

Завершением первого дня стали выступления в формате открытого микрофона «Истории успеха, или Как я стал руководителем», где руководители и эксперты поделились профессиональным опытом, управленческими практиками и личными историями развития карьеры.

Практические семинары и школы молодых технологов

Второй день форума был посвящен практической работе.

Для специалистов пищевой промышленности, АПК и общественного питания состоялись тематические семинары, посвященные вопросам экспортной деятельности, инструментам систем менеджмента, современным аграрным технологиям, автоматизации производства, особенностям ресторанного бизнеса и развитию персонала.

Участники получили возможность обсудить практические кейсы, обменяться опытом и получить рекомендации от ведущих экспертов отрасли.

Одним из важных направлений форума стала работа школ молодых технологов для студентов и преподавателей профильных образовательных организаций.

Отраслевые школы были организованы по молочному, мясному, кондитерскому и хлебопекарному направлениям. Представители бизнеса, научного сообщества и производственных предприятий рассказали будущим специалистам о современных технологиях, карьерных возможностях и перспективах развития отрасли.

Выставка и гастроярмарка

На протяжении второго дня форума работала выставочная экспозиция, где компании представляли оборудование, технологические решения, программные продукты и услуги для предприятий пищевой промышленности и АПК.

Отдельной площадкой стала гастроярмарка «Вкус в деталях», объединившая производителей продуктов питания Новгородской области. Участники форума познакомились с региональными брендами и продукцией местных предприятий.

Площадка для профессионального диалога

Форум стал площадкой для открытого взаимодействия бизнеса, власти, образовательных организаций и профессионального сообщества.

«Форум создавался как пространство для обмена опытом, обсуждения актуальных вызовов и поиска практических решений для предприятий пищевой промышленности и АПК. Мы видим высокий интерес со стороны отрасли и уверены, что такие мероприятия способствуют развитию профессионального сообщества и укреплению сотрудничества между его участниками», — отметил организатор форума, генеральный директор компаний «ИнтерКонсалт» и «Грэйт», кандидат экономических наук Алексей Горшенин.

По итогам мероприятия участники отметили высокий уровень организации, практическую направленность программы и возможность прямого общения с экспертами, представителями бизнеса и органов власти.

Помимо деловой программы гости форума приняли участие в культурных и экскурсионных мероприятиях, посвященных истории и достопримечательностям Великого Новгорода.

Организаторы уже начали подготовку следующего форума и рассчитывают, что в 2027 году мероприятие вновь станет одной из ведущих профессиональных площадок для представителей пищевой промышленности и агропромышленного комплекса России.

Справка

Форум «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0» — ежегодное отраслевое мероприятие, объединяющее руководителей и специалистов предприятий пищевой промышленности, сельского хозяйства, общественного питания, научного и образовательного сообщества, а также представителей органов власти.

Организаторы форума — компании «ИнтерКонсалт» и «Грэйт». Мероприятие проводится при поддержке Правительства Новгородской области и отраслевого портала пищевой промышленности foodsmi.