Билл Гейтс назвал условие массового перехода людей на искусственное мясо

По данным Business Insider, развитие технологий со временем позволит сравняться искусственному белковому продукту по стоимости с натуральным мясом. В настоящее время и в ближайшей перспективе останутся как традиционные фермеры, выращивающие коров, так и инновационные компании, которые разрабатывают технологии по производству синтетических продуктов, отметил Гейтс.

Сокращение метана и исчезновение животноводства с быстрым развитием биотехнологий - это вопрос времени, констатировал миллиардер и добавил, что все упирается в итоговую стоимость искусственных белковых продуктов питания. Если они станут дешевле, то людей будет проще приучить к новому типу еды, заверил бизнесмен.

Источник: https://runews24.ru