В 2018–2025 годах бельгийские свиноводческие хозяйства сократили применение антибиотиков на 56,2%. Результат стал следствием многолетней совместной работы фермеров, ветеринарных специалистов и центра экспертизы AMCRA, занимающегося вопросами ответственного применения антибиотиков и борьбы с антимикробной резистентностью. При этом в 2025 году использование препаратов снизилось еще на 15,9% по сравнению с предыдущим годом, что свидетельствует о возможности дальнейшего сокращения их применения. Об этом говорится в 17-м ежегодном отчете BelVet-SAC за 2025 год.

Бельгийский сектор свиноводства последовательно развивает систему мониторинга потребления антибиотиков, использует объективные показатели эффективности и внедряет целевые меры по снижению их применения. Регулярный сбор данных и сравнительная оценка результатов позволяют хозяйствам отслеживать собственные показатели и выявлять направления для дальнейшего улучшения.

Важную роль в этом процессе играет AB Register — система регистрации применения антибиотиков, действующая в рамках программы обеспечения качества BePork для бельгийской свинины. Она создает основу для контроля использования препаратов и оценки результатов принимаемых мер. Существенный вклад вносит и AMCRA, объединяющий научную экспертизу, систематический анализ данных о потреблении антибиотиков и разработку конкретных целевых показателей. Такой подход позволяет формировать научно обоснованные рекомендации для хозяйств, направленные на сокращение использования препаратов.

Согласно отчету, в 2018–2025 годах медианная интенсивность применения антибиотиков в расчете на хозяйство снизилась на 46,7% в сегменте откорма свиней, на 39,4% среди поросят после отъема и почти на 66% среди подсосных поросят.

Положительную динамику подтверждают и результаты сравнительной оценки хозяйств. В 2025 году более 60% свиноводческих предприятий получили высшую, зеленую категорию по всем представленным в них группам свиней. Это означает, что уровень применения антибиотиков в таких хозяйствах стабильно оставался ниже порогового значения, установленного для хозяйств с низким потреблением препаратов. Среди предприятий, занимающихся откормом свиней, зеленую категорию получили почти три четверти хозяйств, а среди хозяйств с подсосными поросятами — более 80%.

Одновременно доля предприятий с устойчиво высоким уровнем применения антибиотиков сократилась с 2,6% в 2024 году до 1,6% в 2025 году.

Отдельное внимание уделяется препаратам, имеющим критически важное значение для медицины человека. В 2025 году (фтор)хинолоны применялись лишь в 0,1% свиноводческих хозяйств. Цефалоспорины третьего и четвертого поколений практически не использовались. Существенно снизилось и применение колистина: показатель использования антибиотиков в свиноводстве, рассчитанный на основе количества дней лечения, уменьшился на 33,5% в 2023–2025 годах.

В сокращение применения антибиотиков вносит вклад и сектор производства кормов. Благодаря совместным усилиям участников рынка за более чем десять лет количество действующих веществ антибиотиков, используемых в кормах для свиней, в 2025 году оказалось на 91,5% ниже уровня базового 2011 года.

Кроме того, в Бельгии планируется полностью отказаться от производства лечебных кормов с содержанием антибиотиков не позднее 31 декабря 2026 года.

Следующие этапы отраслевой стратегии изложены в программе AMCRA Vision 2030. Она предусматривает дальнейшее развитие ответственного применения антибиотиков, укрепление здоровья и благополучия животных, а также усиление борьбы с антимикробной резистентностью. В числе приоритетов — более строгие программы сокращения использования препаратов, особое внимание к профилактике инфекций и совершенствованию контроля заболеваний.

«Совместные усилия всех участников производственной цепочки уже приносят очевидные результаты, однако почивать на лаврах не стоит. Напротив, потенциал дальнейшего улучшения еще далеко не исчерпан. Продолжающееся снижение применения антибиотиков и положительные изменения на уровне хозяйств показывают, что бельгийское свиноводство способно сохранить этот курс и развить достигнутые результаты», — заявил Йорис Кунен, руководитель Belgian Meat Office в Брюсселе.

Ранее по теме:

Поголовье свиней во Фландрии продолжает сокращаться