Баранина продолжает дешеветь, но стоимость животных укрепляется

Как показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT, отпускные цены на бараньи полутуши в среднем по России составили на 24 июля 2023 года 437 рублей за килограмм, что на 2,1% ниже, чем на неделей ранее.

За месяц баранина подешевела на 1,5%.

Цены на живых баранов составили в среднем 251 рублей за килограмм, увеличившись на 0,3% за неделю и на 2,4% за месяц.

Максимальная средняя цена наблюдается в Центральном федеральном округе, она составляет 301 рубль за килограмм, минимальная — в Сибири, а именно 219 рублей за килограмм.

Стоимость ягнятины в полутушах увеличилась на 1,4% в недельном исчислении — до 513 рублей за килограмм. При этом за месяц цена снизилась на 1%.

Источник: Аналитическое агентство EMEAT

Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru