Авторскую колбасу собираются выпускать в Карелии
- Админ 09.12.2022
Предприятию предоставили заем в 8 миллионов рублей на модернизацию и покупку нового оборудования
Серийное производство колбасы по авторским рецептам, продуктов итальянской и испанской классики сыровяления собираются запустить в Карелии.
Фонд венчурных инвестиций Карелии предоставил компании, которая изготавливает инновационные мясные продукты, льготный заем в размере 8 миллионов рублей, сообщает пресс-служба регионального Минэка. На эти деньги модернизируют и приобретут оборудование.
Владелец бизнеса намерен создать вялочную камеру и начать выпускать новые виды колбас: свинина-говядина с черносливом и фисташкой, свинина и вяленая вишня, курица с вяленой грушей и грецким орехом, свинина с горчицей и другие.
В настоящее время предприятие производит продукты небольшими партиями и продает через соцсеть. Для изготовления продуктов используют мясо высокого качества, не добавляют соль и ароматизаторы.
Источник: https://ptzgovorit.ru
Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.
Комментарии (0)