Австралия стала ведущим поставщиком баранины и мяса овец в Индию

Австралия сместила Новую Зеландию с позиции основного поставщика охлаждённой баранины и мяса овец в Индию в 2024 году. По данным Австралийского агентства по торговле и инвестициям (Austrade), экспорт австралийской баранины и мяса овец в Индию составил более 1,51 миллиона долларов США, что почти вдвое превышает показатель 2023 года (790 тысяч долларов).

«Этот успех стал результатом масштабной кампании, организованной Austrade и компанией Meat & Livestock Australia (MLA), направленной на продвижение высококачественного австралийского мяса и надёжных цепочек поставок в Индии. В рамках кампании был сделан акцент на отмену всех тарифов на баранину и мясо овец в соответствии с Соглашением о сотрудничестве и свободной торговле между Австралией и Индией (AI-ECTA). Это также отражает стратегический сдвиг Австралии от экспорта живых овец к поставкам высококачественного переработанного мяса, при этом Индия определена как приоритетный рынок», — отметили в Austrade.

Дополнительным фактором успеха стала стабильность поставок по всей территории Индии, что обеспечило надёжную доставку продукции австралийского происхождения, тогда как конкуренты, такие как Новая Зеландия, сталкивались с перебоями.

Кроме того, MLA объединила усилия с Федерацией кулинарных ассоциаций Индии, чтобы наладить сотрудничество между шеф-поварами, студентами кулинарных школ и поставщиками австралийского мяса, способствуя продвижению австралийской баранины среди профессионалов индустрии питания и ресторанного сектора Индии.