Аргентина: Завершено производство первых 1180 голов в рамках халяльного обряда для ближневосточного рынка

Провинция  Энтре-Риос завершила операционную стадию экспорта баранины, что стало поворотным моментом для этого сектора. Процесс состоял из выпаса 1180 животных, в том числе овец и ягнят, с полей Конкордии и Гуалегуая. Деятельность была сосредоточена на холодильных установках Argentina Alimentos, где соблюдались международные стандарты, необходимые для потребления на Ближнем Востоке.

Логистическая схема, согласованная оператором Томасом Пираном, уже имеет дату реализации: первый контейнер отправится 6 января 2026 года из порта Буэнос-Айреса в Султанат Оман. Операция регулируется обрядом Халяль, сертификацией, необходимой для выхода на арабские рынки, что требует строгой технической прослеживаемости от происхождения до окончательной упаковки.

Поворот в бизнесе: Холодильник Gualeguay, предназначенный для приготовления халяльных обрядов, постепенно сокращает производство вакцин и делает ставку на развитие производства баранины. - Рефригорифо Аргентина Алиментос С.А.

Этот шаг стал результатом годичного руководства, в ходе которого были оценены санитарные показатели и наличие поголовья в провинции, которое на сегодняшний день превышает 600 000 голов овец. С этим открытием Entre Rivos восстанавливает позиции во внешней торговле, которых не занимала десятилетиями, используя промышленную инфраструктуру, готовую к увеличению объемов.

Хосе Мулиа, представитель правительства провинции в Буэнос-Айресе, подчеркнул, что провинция обладает объемом и техническими возможностями для поддержания этого торгового потока. Намерение состоит в том, чтобы эта первая партия послужила платформой для интеграции большего числа местных производителей в экспортную цепочку, воспользовавшись устойчивым спросом на отрубы овец на международном рынке.

Источник: https://www.agromeat.com/