Антибиотики в птицеводстве могут способствовать развитию резистентности у человека — исследование

Новое исследование выявило связь между кормовыми антибиотиками в птицеводстве и ростом устойчивости бактерий к жизненно важным лекарствам у человека

Антибиотики в птицеводстве могут способствовать развитию резистентности у человека — исследование
  • Админ 10.07.2025

Исследование, проведённое Алексом Воном, Асалией Ибрагим и Джейсоном Ау из Университета Карлтона (Канада), показывает: ионофоры — класс антибиотиков, часто используемых в традиционном птицеводстве и считавшихся незначимыми для медицины человека — могут всё же способствовать развитию устойчивости бактерий к жизненно важным лекарствам.

Основные выводы исследования:

  • Бактериальные патогены по всему миру несут гены narA и narB, обеспечивающие устойчивость к ионофорам.
  • Эти гены часто расположены рядом с генами устойчивости к антибиотикам, используемым в медицине человека.
  • Применение ионофоров может стимулировать распространение бактерий, несущих оба типа резистентности, что увеличивает риск передачи устойчивых инфекций от животных к людям.

Комментарий эксперта:

«Я был удивлён. Раньше я считал ионофоры безопасными, но теперь вижу, что их использование может способствовать устойчивости к тем препаратам, которые критически важны для лечения людей», — отметил Ланс Прайс из Института Милкена при Университете Джорджа Вашингтона.

Позиция Perdue Farms:

Несмотря на то, что многие производители возвращаются к использованию ионофоров, компания Perdue Farms с 2016 года придерживается политики «Никогда никаких антибиотиков» (No Antibiotics Ever). Это решение, по словам компании, улучшило здоровье птицы и повысило безопасность продукции.

 

  • Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
  • Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
  • Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН

    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕГИ

      Апрель 2026
      ПнВтСрЧтПтСбВс
        
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      7
      8
      1. 08 Apr 2026 10:00 Конференция ПИЩЁВКА 3D: ВМЯСО Главная конференция, отраслевая тусовка, бизнес встреча для мясопереработчиков. 8 – 10 апреля 2026, отель Radisson Collection Paradise Resort and Spa. ул. 65 Лет Победы, 50, Адлер, Краснодарский край, Россия
      9
      1. 09 Apr 2026 10:00 Конференция ПИЩЁВКА 3D: ВМЯСО Главная конференция, отраслевая тусовка, бизнес встреча для мясопереработчиков. 8 – 10 апреля 2026, отель Radisson Collection Paradise Resort and Spa. ул. 65 Лет Победы, 50, Адлер, Краснодарский край, Россия
      10
      1. 10 Apr 2026 10:00 Конференция ПИЩЁВКА 3D: ВМЯСО Главная конференция, отраслевая тусовка, бизнес встреча для мясопереработчиков. 8 – 10 апреля 2026, отель Radisson Collection Paradise Resort and Spa. ул. 65 Лет Победы, 50, Адлер, Краснодарский край, Россия
      11
      12
      13
      14
      15
      16
      17
      18
      19
      20
      21
      22
      23
      24
      25
      26
      27
      28
      1. 28 Apr 2026 10:00 Global Ingredients Show – выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства 28-30 апреля 2026 года Москва, «Крокус Экспо», павильон №2, этаж 3, зал 11
      29
      1. 29 Apr 2026 10:00 Global Ingredients Show – выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства 28-30 апреля 2026 года Москва, «Крокус Экспо», павильон №2, этаж 3, зал 11
      30
      1. 30 Apr 2026 10:00 Global Ingredients Show – выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства 28-30 апреля 2026 года Москва, «Крокус Экспо», павильон №2, этаж 3, зал 11