Аксенов поручил нарастить производство молока и мяса в Крыму

Крым полностью обеспечивает собственные потребности в молоке, хлебе, фруктах и мясе. Но в регионе необходимо наращивать объемы собственного производства. Об этом в своем Telegram-канале заявил глава республики Сергей Аксенов.

По его словам, сейчас в регионе работают 25 предприятий по производству молочной продукции и 23 – по переработке мяса.
Глава республики отметил, что отрасль показывает хорошие результаты. С января по сентябрь 2024 года были увеличены объемы производства молока на 15,1%, сыров – на 1,4%, творога и кисломолочных продуктов – на 19,3 и 14%.

Также в Крыму на 7,7% стали больше производить мяса крупного рогатого скота, мяса птицы – на 27%, мясных и мясосодержащих полуфабрикатов – на 20%.
При этом Аксенов отметил, что нужно и дальше развивать эту отрасль.
"Необходимо продолжать наращивать объемы собственного производства. Увеличивать поголовье молочного товарного скота и птицы. Для этого необходимо предусмотреть строительство новых комплексов и масштабировать уже существующие площадки", - подчеркнул Сергей Аксенов.
Кроме того, он обратил внимание, что собственные потребности в продовольственной пшенице, хлебе и хлебных продуктах, свинине, фруктах и ягодах Крым обеспечивает в полном объеме.
"По яйцам обеспеченность составляет 63%, по мясу птицы – более 70%", - сообщил глава республики.

Источник: https://crimea.ria.ru

• Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
• Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
• Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН