Все новости

All news

КИСЛОТНОСТЬ МОЛОКА: СОВРЕМЕННЫЕ АСПЕКТЫ ОЦЕНКИ И КОНТРОЛЯ

Кислотность является ключевым интегральным показателем качества, свежести и технологических свойств молока. В статье особое внимание уделяется современным и инновационным подходам к стабилизации кислотности. Специалисты ГК МЕГАМИКС сформулировали практические рекомендации для эффективного контроля качества молочного сырья. Erid:2SDnjeV2FTg

Ситуация с долгами на «Воловском бройлере» находится на контроле правительства Тульской области

Материалы о задолженности по зарплате, условиях содержания птицы и текущем состоянии предприятия направлены в Государственную инспекцию труда, прокуратуру и уполномоченные контрольно-надзорные органы

В Минсельхозе Казахстана планируют экспортировать мясо в Южную Корею, Японию и Турцию

В этом году планируется открыть рынки Южной Кореи, Японии и Турции

В преддверии майских праздников в Подмосковье вырос спрос на мясо для шашлыка

Наибольший объем продаж пришелся на мясо птицы

Гендиректор EMEAT Оксана Михеева оценит состояние мясной отрасли на Международной выставке «Куриный король. MAP Russia–2026»

В рамках Международной выставки «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia», которая пройдет 19–21 мая в Москве, генеральный директор аналитической компании EMEAT Оксана Михеева выступит с докладом «Производство мясного сырья в динамике: аналитический обзор».

Экспорт говядины из Бразилии в Китай демонстрирует рекордные темпы

Бразилия стремительно приближается к исчерпанию китайской импортной квоты на фоне высоких поставок

Свиноводческий рынок Китая переходит к более устойчивой ценовой модели

Снижение цен, сокращение поголовья и падение импорта формируют новую конъюнктуру отрасли

Высокая рентабельность стимулирует расширение свиноводства во Вьетнаме

Крупнейшие производители наращивают поголовье и промышленное производство свинины на фоне рекордной маржи

Мировой лидер в производстве мяса в 2,3 раза сократил чистую прибыль в 1-м квартале

Скорректированная EBITDA уменьшилась на 26% - до $1,13 млрд.

В Ростовской области огнеборцы ликвидируют пожар на птицефабрике

Благодаря оперативным действиям пожарных удалось локализовать возгорание и спасти более 180 тысяч кур

Эксперт Сычев: Россия вышла на уровень самообеспечения по мясу бройлера

Гендиректор компании "Енисейагросоюз" отметил, что уже несколько лет РФ уверенно наращивает экспортные объемы в масштабах страны

Испания принимает экстренные меры из-за распространения туберкулеза среди кабанов

Уровень заражения среди кабанов достиг 54%

Ученые нашли новый путь распространения гриппа птиц — через овечье молоко

К таким выводам пришла группа канадских исследователей, опубликовавшая работу в журнале Science Advances

Американские производители говядины рассчитывают на возобновление доступа на рынок Китая по итогам саммита США и КНР

Экспортёры надеются на продление китайских лицензий, истёкших на фоне торгового конфликта между Пекином и Вашингтоном

Порядка 580 тысяч инкубационных яиц экспортировано из Вологодской области в Кувейт

Все 576 тыс. яиц проследуют автомобильным транспортом транзитом через Азербайджан, Иран и Ирак

Поголовье скота в Узбекистане планируют довести до 16,5 миллиона

Импортёры племенного скота освобождаются от НДС до 2029 года

Рынок мяса птицы и корма для птицеводства

Птицеводство в России занимает ключевую позицию в отрасли, а мясо птицы является одним из основных источников белка для населения, в том числе по причине его экономической доступности

Рынок мяса 4–10 мая: главное за неделю

Мировые цены на говядину продолжают рост

РУБРИКИ

Analitics

You will will receive an activation link on the specified email.

Just the number of your mobile phone.

You can specify your own password, or leave this field blank, and it will be generated automatically.

You can specify a separate login instead of using email for enter.

Your full name for displaying on site.

*Нажимая на кнопку "регистрация", вы автоматически подтверждаете свое согласие на обработку ваших персональных данных