Китай выпустит третью партию запасов свинины из государственных резервов

Категории Без рубрикиОпубликовано

В Китае будет выпущено больше свинины из государственных резервов для поддержания стабильности поставок и цен.

На текущей неделе Китай выпустит на рынок больше свинины из государственных резервов, чтобы сохранить стабильность поставок и цен.

Это будет третья партия свинины, выпущенная из государственных резервов. Первая партия была выпущена 8 сентября, а вторая партия — 18 сентября.

На прошлой неделе средняя цена на свинину, отслеживаемая Министерством сельского хозяйства Китая, составила 35,87 юаня (около 5,14 доллара США) за кг, что на 0,7% больше по сравнению с предыдущей неделей. Цена была на 54,3% выше, чем год назад.

Национальная комиссия по развитию и реформам Китая (NDRC) заявила, что будет следить за изменениями на рынке, продолжая высвобождать запасы свинины и при необходимости увеличивать количество.

Телиться надо

Категории Без рубрики, Новости, Новости РФОпубликовано

Минсельхоз хочет продлить беспошлинный ввоз говядины на 2023 год. По данным “Ъ”, Минэкономики уже рассматривает это предложение. В нынешнем году эта мера должна была снизить внутренние цены. Но производители говядины утверждают, что она привела лишь к сокращению рентабельности производства внутри страны.

Минсельхоз предложил Минэкономике продлить беспошлинный импорт говядины в страну в 2023 году в рамках квоты в 200 тыс. тонн, сообщает Коммерсантъ. Такая мера вводилась в начале этого года на 12 месяцев и должна была сдержать рост цен на мясо и мясную продукцию.

Предложение продлить действие квот связано с тем, что в России в первом полугодии не удалось нарастить производство говядины, знает гендиректор ПХ «Лазаревское» Кристина Романовская. По данным Росстата, за восемь месяцев 2022 года объемы снизились на 3,3% год к году, до 866 тыс. тонн в убойной массе. «Резкая отмена импортных квот может спровоцировать дефицит»,— поясняет госпожа Романовская.

Глава Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин не исключает, что по итогам этого года производство говядины может сохраниться на прежнем уровне и даже немного вырасти. По его словам, в ближайшее время начнется сезон убоя скота, на который приходится до 40% годового объема выпуска продукции. В январе—феврале текущего года поставки говядины превышали аналогичные показатели 2021 года на 36%. По данным Сергея Юшина, с марта 2022 года из-за логистических проблем, резкого скачка курса доллара и сложностей с трансграничными переводами объемы поставок резко снизились. В отдельные месяцы, например в июне, в страну ввозилось на 73% меньше говядины, чем в том же месяце в прошлом году.

Генеральный директор Национального союза производителей говядины Роман Костюк считает, что беспошлинный ввоз уже сейчас негативно влияет на отрасль и это спровоцировало снижение цен на закупку скота у фермеров, а также приостановило инвестиционные планы компаний.

Сейчас наблюдается обратная тенденция, продолжает господин Юшин: из-за укрепления рубля и решения части проблем с логистикой рентабельность беспошлинного ввоза отдельных отрубов говядины и сырья из нее превышала 30%. Это спровоцировало виток новых заявок на импорт говядины в рамках квот, так что поставки в августе почти достигли прошлогоднего уровня, говорит эксперт. При этом, прогнозирует он, импорт в ближайшее время будет только расти. Роман Костюк уверен, что при сохранении беспошлинного ввоза в долгосрочной перспективе российский рынок говядины может вернуться к зависимости от импорта.

Глава центра экономического прогнозирования Газпромбанка Дарья Снитко видит в продлении беспошлинного ввоза смысл, так как импорт могбы скомпенсировать выпадающие объемы внутреннего производства.

Переработчики редко используют говядину из-за ее дороговизны, отмечает заместитель председателя правления «Руспродсоюза» Дмитрий Леонов. Но, добавляет он, для некоторых компаний беспошлинный ввоз необходим.

В «Мираторге» заявили, что с учетом крепкого рубля и высокой себестоимости производства говядины внутри страны продление беспошлинного импорта усугубит и так непростую ситуацию для локальных производителей. В компании предлагают перейти к плоской пошлине на уровне 27,5%.

Источник: https://www.kommersant.ru

Российские фермы на 5% увеличили производство молока 

Категории Без рубрики, Новости, Новости РФОпубликовано

По данным «ИМИТ», за восемь месяцев 2022 года отечественные животноводы обеспечили производство 12,7 млн тонн молока. В годовом исчислении прирост составил 3,5%.

В августе 2022 года промышленное производство* молока в России достигло 1,6 млн. тонн, что на 5,3% больше, чем годом ранее.

Более 60% объема произведенного молока приходятся на долю молочных хозяйств Приволжского и Центрального федеральных округов.

При этом почти четверть объема молока, произведенного в Поволжье, получено на фермах Республики Татарстан, здесь за 8 месяцев было выработано 878 тыс. тонн молока.

В региональном разрезе значительные объемы молока производят хозяйства Краснодарского края – 757 тыс. тонн, Воронежской области – 573 тыс. тонн, Удмуртской Республики – 560,9 тыс. тонн, Кировской (501 тыс. тонн), Новосибирской (485 тыс. тонн) и Свердловской (439 тыс. тонн) областей.

По состоянию на 1 августа, поголовье коров во всех категориях хозяйств России насчитывает 7,8 млн. голов, и это на 1,6% меньше, чем в тот же период прошлого года. В сельхозорганизациях содержится порядка 3,2 млн голов коров. В общей численности крупного рогатого скота на долю коров приходится менее половины от всего поголовья (42%).

*Производство молока крупного рогатого скота в крупных, средних и малых сельскохозяйственных организациях.

Источник: данные Росстат, аналитика «ИМИТ»

В отечественных птицекомплексах* на 3% выросло производство куриного яйца

Категории Без рубрики, Новости, Новости РФОпубликовано

В августе текущего года объем производства яиц составил 3 млрд 175 млн. шт., что на 2,6% больше (+ 79 млн шт.), чем в тот же период 2021 года.

Всего в период с января по август российские птицефабрики* произвели 24,7 млрд шт. куриных яиц, что на 2,7%, или на 649 млн шт. больше в годовом исчислении.

По данным за восемь месяцев 2022 года, выпуск куриного яйца вырос в пяти федеральных округах. Наибольший прирост отмечается в Южном на 488 млн шт. (+30,5%) и Сибирском – на 436 млн шт. (+13%). В Центральном федеральном округе производство увеличилось на 308 млн шт. (+5,5%), в Дальневосточном – на 28 млн шт. (+4%), в Приволжском на 43 млн шт. (+0,7%).

В остальных регионах промышленное производство яиц снизилось. В Северо-Западном федеральном округе – на 2,7 млн шт. (-0,2%), в Дальневосточном – на 5 млн шт. (-0,2%), в Северо-Кавказском – на 40 млн шт. (-13%). При этом наибольший спад зафиксирован в Уральском федеральном округе – на 609 млн шт. (-20%).

Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки в январе-августе 2022 года в сельхозорганизациях составила 210 яиц (+0,5% за год), в августе 2022 года – 27 яиц.

Наилучшие показатели производительности отмечаются у кур-несушек Сибирского федерального округа, в среднем 221 яиц за 8 месяцев. Наименьшая яйценоскость несушек наблюдается в Северо-Кавказском федеральном округе 177 шт. за аналогичный период.

*Производство куриных яиц в крупных, средних и малых сельскохозяйственных организациях

Источник: данные Росстат, аналитика «ИМИТ»

Стратегия развития сельского хозяйства Зимбабве очаровывает Африку

Категории Без рубрики, Мировые новости, НовостиОпубликовано

Сельскохозяйственные системы Зимбабве поразили аудиторию на только что завершившемся 12 Форуме зеленой революции в Африке (AGRF), главном форуме для продвижения продовольственной и сельскохозяйственной повестки дня на континенте.
Откровенные и конструктивные сообщения президента Мнангагвы об успешной перестройке сельскохозяйственных систем страны вызвали бурные овации у всех в Кигали, Руанда.
Сельскохозяйственная революция в стране привлекает внимание различных региональных и международных групп, которые теперь стремятся узнать больше от страны, которая более двух десятилетий находилась под изнурительными незаконными санкциями, и о том, как она трансформирует свои продовольственные системы, чтобы стать самодостаточной.
Президент Мнангагва был приглашен на саммит лидеров Африканского форума зеленой революции (AGRF) после того, как министр иностранных дел и сотрудничества Руанды д-р Винсент Бирута посетил Зимбабве и был чрезвычайно впечатлен программой зимнего орошения в стране.
Делегаты также хотели узнать, как окупаются экономические и политические реформы страны, которые привели к масштабному развитию инфраструктуры — строительству дорог, плотин и модернизации сельскохозяйственного сектора страны, несмотря на то, что страна имеет ограниченный доступ к международным кредитным линиям.
Модернизация сельскохозяйственного производственного аппарата страны была особенно важна для делегатов на этом саммите, которые стремились изучить способы обеспечения Африки продовольствием.
Сельскохозяйственная революция, происходящая в Зимбабве, привлекла всеобщее внимание, помогая стране привлекать новых инвесторов и выстраивать новые отношения для модернизации сектора.
“Зимбабве была в центре внимания саммита для обсуждения вопросов модернизации сельского хозяйства. Мы были выбраны, на форуме был достигнут консенсус в отношении того, что нам нужно услышать от Зимбабве о модернизации сельского хозяйства в Африке ”, – сказал президент Мнангагва по прибытии в Хараре.
“Но помимо этого, у нас были различные договоренности с Руандой по нашим собственным двусторонним отношениям и, конечно же, с Нигером. Нигер стремится глубоко изучить, как мы изменили наше сельское хозяйство. Они хотели бы того же для себя”.
“Геополитический ситуация между Россией и Украиной усугубил надвигающийся продовольственный кризис в Африке в результате роста мировых цен на продовольствие, топливо и удобрения”, – сказал президент. “Это открывает возможности для обеспечения продовольственной безопасности страны и континента при одновременном повышении устойчивости”.
“В Зимбабве мы обработали рекордные 80 тыс. гектаров озимой пшеницы и ожидаем произвести более 400 тыс. тонн при нашей национальной потребности в 360 тыс. тонн”, – сказал президент Мнангагва.
“Предстоящим летом мы планируем обработать 1,9 млн. га кукурузы и ожидаем произвести 3,2 млн. тонн кукурузы при национальной потребности в 2,2 млн. тонн”.
Зимбабве находится на гребне волны успеха в сельском хозяйстве благодаря улучшенным инициативам по наращиванию потенциала, масштабным проектам строительства плотин и модернизации своих сельскохозяйственных систем.
Сельскохозяйственный сектор Зимбабве предложил инвесторам возможность инвестировать в пищевую промышленность, создание добавленной стоимости, механизацию, дистрибуцию и холодильные установки, крупномасштабное птицеводство, цветоводство, мясное животноводство, ориентированное на экспортные рынки, переработку молока и молочных продуктов и орошение для производства ценных культур.
Президент Мнангагва говорит, что экономический рост страны основан на сельском хозяйстве – опоре.
Повторив, что принципы, которые привели к земельной реформе, не могут быть “оспорены” или “отменены”, он призвал к “приверженности использованию земли для национальной продовольственной безопасности и восстановления нашей экономики”.
Президент Мнангагва стоит у истоков авнгардных инициатив по повышению производительности среди мелких фермеров за счет улучшения доступа к сельскохозяйственным ресурсам, усовершенствованных технологий, доступа к финансированию, связывания мелких фермеров с рынками, улучшения инфраструктуры и повышения квалификации для улучшения рабочих мест по всей цепочке создания добавленной стоимости в сельском хозяйстве.
И совместное использование успешной сельскохозяйственной модели Зимбабве может помочь Африке прокормить себя.

(далее…)

Динамика средних цен отечественных производителей на живых свиней, свинину, субпродукты и шпик по федеральным округам России, данные на 20 декабря 2021 года

Категории Без рубрикиОпубликовано
Данный контент имеет ограниченный доступ. Ознакомьтесь с тарифами для просмотра этой страницы.

Мониторинг цен на мясо птицы в России и за рубежом, данные на 23 ноября 2021 года

Категории Без рубрикиОпубликовано
Данный контент имеет ограниченный доступ. Ознакомьтесь с тарифами для просмотра этой страницы.

В 2021 году в Коми увеличилась продажа молока и яиц

Категории Без рубрикиОпубликовано

Комистат подвел итоги животноводства в регионе за минувшие месяцы. О результатах ведомство рассказало в докладе о социально-экономическом положении республики в январе-сентябре 2021 года.

Численность крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий на начало октября составила 30,5 тыс. голов, в том числе коров – 12,8 тыс., свиней – 36 тыс., овец и коз – 9,6 тыс. и птицы – 1597,2 тыс. голов.

В сельскохозяйственных организациях на начало октября 2021 года по сравнению с такой же датой 2020-го численность крупного рогатого скота снизилась на 5,6%, коров – на 5,1%, свиней – на 9,8%, а птицы – на 4,1%.

В январе-сентябре в хозяйствах всех категорий было произведено 26,2 тыс. тонн скота и птицы на убой (в живом весе), а также молока – 42 тыс. тонн и яиц – 92 млн штук.

В сельскохозяйственных организациях в январе-сентябре 2021-го по сравнению с таким же периодом 2020-го производство скота и птицы на убой увеличилось на 5,7%, молока – на 0,6%, а производство яиц, наоборот, снизилось на 2,1%.

Также в этот период увеличилась доля мяса свиней и других видов скота, но уменьшилась доля мяса птицы. Удельный вес мяса крупного рогатого скота не изменился.

Надой молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях (без микропредприятий)
в январе-сентябре составил 3876 кг, яйценоскость курицы-несушки уменьшилась на 2,6% и составила 232 шт. яиц.

В январе-сентябре текущего года по сравнению прошлым увеличилась реализация молока и яиц, но уменьшилась продажа скота и птицы, овощей и картофеля.

Источник: https://komiinform.ru

Тайвань вводит обязательную маркировку клеточных систем на яйцах

Категории Без рубрикиОпубликовано

В соответствии с новыми правилами отслеживания пищевых продуктов на Тайване было официально объявлено, что впервые на упаковке должна указываться система производства, используемая для производства яиц, пишет Poultry World.

Согласно новым правилам, буква алфавита, обозначающая систему содержания, в которой было отложено яйцо, будет выбита на внешней стороне яичной скорлупы как часть двухстрочного кода отслеживания. Тайваньские правила маркировки уже требуют, чтобы яйца кур на свободном выгуле, в стойлах и в клетках с обогащенным содержанием имели маркировку системы содержания на упаковке. Однако до сих пор такие требования к маркировке не распространялись на яйца из обычных клеток.

Эти новые меры первоначально будут применяться ко всем мытым яйцам, продаваемым в магазинах шаговой доступности, супермаркетах, гипермаркетах, складских предприятиях, платформах электронной коммерции и других каналах, а затем распространятся на все яйца.

«Новые правила клеймения — это победа для потребителей. Она упростит покупателям подтверждение того, что покупаемые ими яйца действительно бесклеточные», — сказал Ю-Мин Чен, заместитель генерального директора Тайваньского общества окружающей среды и животных. «Мы поздравляем правительство с предоставлением потребителям возможности делать осознанные покупки и повышением прозрачности в отношении происхождения наших продуктов питания».

С 1 января 2022 года потребители смогут идентифицировать систему содержания, посмотрев на последнюю цифру кода прослеживаемости, в соответствии со следующим:

O: органический
F: свободный выгул
B: птичники, позволяющие кур естественное поведение, такое как гнездование, купание в пыли и сидение на насесте.
C: Обычная клетка
E: Обогащенная клетка
Тайвань идет по стопам Южной Кореи и ЕС, которые включают системы размещения в свои требования к штамповке яичной скорлупы.