Британия опасается распространения чумы свиней после нового случая в Италии

Категории НовостиОпубликовано

Сектор свиноводства Великобритании выразил опасения по поводу риска распространения африканской чумы свиней (АЧС) после того, как итальянские власти подтвердили новый случай у дикого кабана. Об этом 12 января сообщило сетевое издание FarmingUK.

Напомним, в регионе Пьемонт, примерно в 120 км к юго-западу от Милана, была зарегистрирована АЧС у мертвого кабана, после чего правительство попросило мэров городов прекратить охоту и усилило наблюдение за дикими кабанами.

Национальная ассоциация свиней Великобритании (NPA) заявила, что этот случай представляет собой «еще один огромный географический скачок для вируса». Он следует за другими недавними обнаружениями АЧС в Германии и Польше, а также в ряде стран Восточной Европы.

«Как и в случае пандемии, чрезвычайная ситуация с АЧС должна решаться путем призыва к всеобщему сотрудничеству. Система здравоохранения Пьемонта работает на предотвращение распространения вируса и защиту свиноводческих ферм», — заявил заместитель министра здравоохранения региона Луиджи Икарди.

Азиатские страны, включая крупные страны-производители свиней, такие как Китай и Вьетнам, особенно сильно пострадали от смертельного вируса свиней. Случаи заболевания также были зарегистрированы в странах Африки к югу от Сахары.

Ожидается, что Италия столкнется с приостановкой поставок свинины на ряд ключевых рынков третьих стран.

«Немецкий и более широкий сектор ЕС все еще ощущает влияние продолжающегося запрета со стороны Китая», — пояснили в NPA.

Напомним, АЧС безвредна для человека, но часто приводит к летальному исходу свиней, что несет финансовые потери для фермеров. Она возникла в Африке, прежде чем распространиться на Европу и Азию. Из-за болезни были убиты сотни миллионов свиней по всему миру.

Источник: rossaprimavera.ru

В Северной Ирландии зафиксировано рекордное поголовье свиней за десять лет

Категории НовостиОпубликовано

Самое большое за десять лет поголовье свиней зарегистрировано в Северной Ирландии, последние данные свидетельствуют о значительном увеличении численности популяции, 6 января сообщает сетевое издание FarmingUK.

На данный момент популяция свиней в Северной Ирландии насчитывает 716 800 голов. Цифры, опубликованные Министерством сельского хозяйства, окружающей среды и сельских районов (DAERA), сообщают о пятипроцентном увеличении поголовья свиней за год до июня 2021 года. По данным DAERA, поголовье племенного стада также увеличилось на 8%, достигнув 58 000 голов.

Рост поголовья свиней в Северной Ирландии означает, что численность популяции в Великобритании превышает первоначальную оценку, опубликованную еще в октябре. В Британии поголовье свиней в июне составляло 5,32 млн голов. Это примерно на 5% больше, чем в прошлом году.

Глядя на цифры, старший аналитик Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства Британии (AHDB) Бетан Уилкинс отметила, что 716 800 животных — это самая большая численность стада за последние десять лет. «Как и в остальной части Великобритании, высокие показатели поголовья свиней наблюдаются, несмотря на высокие цены на корма в течение 2020 года, — добавила она. — Есть ожидания, что племенное стадо в Великобритании сократится во второй половине года, хотя официальных данных, подтверждающих это, пока нет».

Напомним, в настоящее время повсеместно насаждается мысль, что животноводство — это зло, которое вредит планете, так как является источником выбросов метана, одного из парниковых газов, повинных в глобальном потеплении. Многие страны Европы поддерживают курс на сокращение/отказ от животноводства. Так, например, в Нидерландах правительство поставило фермеров перед выбором: сделать свои фермы более безопасными для климата или сменить работу.

Источник: rossaprimavera.ru

Британские потребители тратят на говядину больше чем раньше

Категории НовостиОпубликовано

Согласно анализу рынка, проведенному Kantar, в настоящее время британские потребители тратят на покупку говядины в розничных магазинах больше, чем два года назад. Это, в сочетании с ограниченным предложением крупного рогатого скота на местах и ​​устойчивым потребительским спросом, поддерживает высокие цены на фермах, которые в настоящее время наблюдаются на рынках животноводства.

Розничные продажи говядины — наряду с другими видами мяса, такими как баранина, — значительно выросли в течение 2020 года, поскольку люди начали больше готовить дома из-за ограничений в связи с пандемией. Общие розничные тенденции возвращаются к модели, существовавшей до COVID, однако продажи красного мяса остаются высокими по сравнению с 2019 годом. В течение 12-недельного периода до 31 октября 2021 года потребители потратили в общей сложности 512,1 миллиона фунтов стерлингов на говядину в розницу по всей Великобритании. Хотя это меньше, чем за тот же период прошлого года, это на 4,4% выше, чем расходы до Covid в 2019 году.

Глесни Филлипс, аналитик данных в Hybu Cig Cymru — Meat Promotion Wales (HCC), сказал: «Контекст важен при анализе моделей покупок потребителей. Несмотря на ослабление ковидных ограничений, потребительское поведение остается нестабильным. Сектор общественного питания медленно восстанавливается после очень неспокойного времени, но ко второму кварталу этого года все еще составлял лишь 75% от своего размера в 2019 году. Поскольку продажи продуктов питания в Великобритании в последнее время выросли на 7,3% по сравнению с 2019 годом, очевидно, что все больше потребителей по-прежнему предпочитают питаться дома и совершают более крупные закупки в местных розничных магазинах. В этом году люди тратят больше на стейки, чем в 2019 году, в то время как продажи фарша упали. Это положительная тенденция для производителей говядины».

Глесни добавил: «Отраслевые отчеты указывают на устойчивый спрос на говядину в преддверии Рождества, поскольку люди собираются вместе, в том числе, чтобы вкусно поесть. Последние данные показывают, что общее количество крупного рогатого скота в стране старше 12 месяцев снизилось на 1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года по состоянию на 1 октября 2021 года. Это говорит о том, что предложение говядины останется ограниченным в краткосрочной перспективе, что должно помочь сохранить высокие цены на крупный рогатый скот в живом весе на аукционных рынках».

Средняя цена крупного рогатого скота в живом весе в настоящее время составляет 234,6 пенса за кг, что на 32 пенса выше, чем за тот же период прошлого года.

Британские фермеры одобрили поддержку свиноводства торговыми сетями

Категории НовостиОпубликовано

Британские фермеры одобрили значительное увеличение объема свинины на полках супермаркетов Asda в качестве подержки национальных производителей. Об этом 20 декабря сообщило сетевое издание FarmingUK, ссылаясь на исследование AHDB Porkwatch.

По результатам исследования доля британских свиных туш увеличилась с 77% в сентябре 2021 года до 80% в ноябре, по сравнению с 79% в 2020 году.

Доля британского бекона выросла с 54% в сентябре 2021 года до 56% в ноябре, в то время как доля ветчины снизилась с 65% до 63%, а колбасы — с 87% до 86%.

В настоящее время сектор свиноводства Великобритании с тяжелым финансовым положением в то время, когда потребителям доступны большие объемы более дешевой свинины из ЕС.

Национальная ассоциация свиноводства (NPA) в октябре обратилась ко всем крупным ретейлерам, требуя обязательств по поддержке британских производителей во время нынешнего кризиса.

«Хочу отметить Asda за большие успехи, которых она добилась в увеличении доли британской свинины на своих прилавках. Это действительно изменило ситуацию», — заявила исполнительный директор NPA Зои Дэвис.

Однако эксперт отметила, что ее разочаровывает отсутствие прогресса в магазинах Tesco: «Мы хотели бы видеть больше британских товаров на их полках по мере приближения Рождества».

«Мы продолжаем призывать всех розничных торговцев делать все возможное для поддержки производителей во время этого кризиса», — добавила Дэвис.

Напомним, ранее крупные продовольственные и сельскохозяйственные организации Великобритания заявили, что страна столкнется с углубляющимся кризисом в цепочке поставок продовольствия, если правительство не примет срочных мер по устранению структурных проблем, влияющих на отрасль.

Источник: https://rossaprimavera.ru

В Британии создали рекламную компанию, пропагандирующую потребление мяса

Категории НовостиОпубликовано

Рекламную кампанию, положительно влияющую на репутацию красного мяса, создали фермерские объединения Великобритании. Об этом 16 декабря сообщило сетевое издание FarmingUK.

AHDB, Hybu Cig Cymru (HCC) и Quality Meat Scotland (QMS) создали набор инструментов, который включает видео, графику и статистику, позволяющий фермерам внести вклад в позитивное повествование о секторе красного мяса.

«Нам есть чем гордиться, ведь шотландское мясо не только восхитительно на вкус и богато необходимыми питательными веществами, но и произведено в соответствии с самыми высокими стандартами ведения сельского хозяйства и благополучия животных», — заявила директор по маркетингу компании QMS Лесли Кэмерон.

Кампания строится вокруг трех основных тем: устойчивого развития, здоровья людей и благополучии животных.

По словам руководителя отдела маркетинга мяса в AHDB Лиама Бирна, британские фермеры могут продемонстрировать, что производство мяса и молочных продуктов имеет более низкий углеродный след, чем в среднем по миру, при соблюдении высоких стандартов производства.

Напомним, ранее AHDB уже запускала рекламную кампанию стоимостью 1,5 миллиона фунтов стерлингов «Мы едим сбалансированно». Она вышла в эфир в начале 2021 года и продемонстрировала публике преимущества употребления мяса и молочных продуктов как части сбалансированной диеты.

Эта кампания стала первой для отрасли, поскольку она была организована в партнерстве со всеми секторами: свинины, говядины, баранины и молочных продуктов.

Однако в феврале Веганское общество подало жалобу в ASA, заявив, что реклама «послала неправильный сигнал» тем, кто «рассматривает растительную диету».

Источник: rossaprimavera.ru

Правительство Великобритании планирует прекратить импорт свинины из стран ЕС

Категории НовостиОпубликовано

АЧС распространяется среди домашних свиней по всей Германии, также были выявлены вспышки в Бельгии, Румынии и Польше. Поэтому правительство Великобритании введет запрет на ввоз свинины из стран ЕС с подтвержденными случаями африканской чумы свиней (АЧС), поскольку есть опасения, что болезнь достигнет Великобритании, сообщает сайт Farminguk.com

Смертельная болезнь свиней в настоящее время распространяется среди домашних животных по всей Германии, а также была обнаружена в Бельгии, Румынии и Польше. Азиатские страны, включая крупных поставщиков свинины, таких как Китай и Вьетнам, особенно сильно пострадали от этого. Случаи заболевания также были зарегистрированы в странах Африки. Болезнь привела к гибели сотен тысяч свиней и диких кабанов в Европе и Азии.

Национальный фермерский союз Шотландии направил правительству Великобритании письмо с призывом принять срочные меры для прекращения ввоза свинины в страну из стран ЕС с подтвержденными случаями АЧС.

Без принятия экстренных мер риск проникновения опасного штамма в Великобританию остается высоким, и если бы это произошло, это «имело бы разрушительные экономические последствия для свиноводческого сектора».

Около 40 % мяса, потребляемого в Великобритании, составляет свинина, и экономический эффект от пострадавших свиноводов будет значительным, предупредил Союз. Смертность от АЧС на фермах достигает 100%, и вакцины от этой болезни нет.

В письме, написанном секретарю DEFRA Джорджу Юстису, президент NFU (Национального фермерского союза) Шотландии Мартин Кеннеди выразил обеспокоенность производителей по поводу ухудшения ситуации.

«С января 2021 года не проводилось никаких проверок импорта свинины из ЕС в Великобританию, — сказал Мартин Кеннеди. — В то время, когда для нашей страны существует серьезный риск в области биобезопасности, нельзя допустить, чтобы это продолжалось. Он сказал, что болезнь быстро распространяется по Европе, и союз получает сообщения о том, что ситуация только ухудшается. Штамм распространяется по всей Германии, находится в Бельгии, Румынии, Польше и сейчас находится у границ Франции».

Союз обвинил правительство в том, что оно до сих пор не предприняло никаких действий из-за опасений по поводу нарушения Соглашения о торговле и сотрудничестве.

Кристин Миддлмисс, главный ветеринарный врач Великобритании, заявила, что предотвращение распространения африканской чумы свиней в Великобритании является одним из ее главных приоритетов:

«Как мы видим, во всем мире, АЧС несет с собой катастрофические последствия для свиноводства. Вирус невероятно живуч, он сохраняется как в сыром, так копченом, сушеном и вяленом мясе. Правительство подсчитало, что если в Великобритании произойдет вспышка АЧС, то это обойдется Соединенному Королевству в 90 миллионов фунтов стерлингов».

Источник: https://ukragroconsult.com

Британский министр: мы переживаем самую страшную эпидемию птичьего гриппа в истории

Категории НовостиОпубликовано

Министр сельского хозяйства и окружающей среды Джордж Юстис заявил в четверг, что Великобритания переживает самую серьезную эпидемию птичьего гриппа в истории. Главный ветеринарный врач страны сообщил, что по этой причине уже погибло полмиллиона птиц.

«Я должен сказать, что в этом году мы наблюдаем самую крупную в истории вспышку птичьего гриппа в Великобритании с 36 подтвержденными случаями», — заявил Юстис Палате общин. Он сообщил, что 3 ноября в Англии установлена ​​защитная зона, 17 ноября — в Северной Ирландии, а 29 ноября введен дополнительный порядок содержания сельскохозяйственных птиц в неволе.

Зона защиты означает, что фермеры должны принимать дополнительные меры предосторожности, такие как регулярная чистка и дезинфекция одежды, оборудования и транспортных средств, а также ограничение доступа для второстепенных рабочих и посетителей.

«В настоящее время в Великобритании инфицировано в общей сложности 40 ферм — действительно большое число для этого времени года, больше, чем все, что мы видели раньше. Всех птиц в данном месте необходимо забить из-за постоянного риска заражения, который они представляют. «Общее число убитых птиц составило около полумиллиона», — сказала BBC главный ветеринар страны Кристин Миддлмисс.

Она пояснила, что болезнь распространяется перелетными птицами из Европы, где также много случаев, особенно на севере России и в Восточной Европе. Миддлмисс добавила, что почти 300 павших диких птиц были инфицированы вирусом птичьего гриппа. Они были обнаружены более чем в 80 местах по всей стране. Она также отметила, что сезон миграции птиц в Великобритании начался всего несколько недель назад и продлится до марта. Для сравнения, прошлой зимой птичий грипп был обнаружен в 26 хозяйствах.

Агентство по безопасности пищевых продуктов Соединенного Королевства FSA заверило, что, основываясь на текущих научных данных, птичий грипп представляет очень низкий риск для безопасности пищевых продуктов и что правильно приготовленная птица и продукты из птицы, включая яйца, безопасны для употребления в пищу.

Две трети британцев считают, что этикетки продуктов животного происхождения должны отражать условия их производства

Категории НовостиОпубликовано

Две трети британцев считают, что этикетки продуктов животного происхождения должны отражать условия их производства. Об этом 8 декабря сообщило сетевое издание Plant Based News, ссылаясь на результаты опроса, проведенного благотворительной орагнизацией Compassion in World Farming.

Были опрошены 1 990 граждан Великобритании об их взглядах на производство продуктов животного происхождения.

«Считаете ли вы, что мясные и молочные продукты следует или не следует маркировать, чтобы показать условия, в которых выращивались животные, подобно тому, как в настоящее время маркируются яйца в скорлупе?» — спросили исследователи.

68% респондентов согласились с тем, что метод производства должен быть четко прописан на этикетках. 14% опрошенных заявили, что не согласны с этим утверждением, в то время как 18% затруднились ответить.

«Эти результаты опроса показывают, что подавляющее большинство британцев хотят четкой маркировки, показывающей, как производилось их мясо и молочные продукты», — подчеркнул представитель Compassion in World Farming, доктор Ник Палмер.

Опрос является частью более широкой кампании министерства окружающей среды, продовольствия и проблем сельских районов Великобритании (Defra) по вознаграждению британских фермеров за их усилия в области охраны окружающей среды и социального обеспечения.

Compassion in World Farming совместно с другими благотворительными рганизациями по защите животных, уже не в первый раз призывает Defra установить маркировку.

В настоящее время говядина, баранина, свинина и молочные продукты не охвачены маркетинговыми стандартами.

По данным Defra, 98% потребителей Великобритании «ценят» благополучие животных. Поэтому министрество рассматривает возможность введения более строгих требований маркировки. Она может включать информацию о том, имеют ли животные доступ на улицу. А также меры фермы по борьбе с болезнями или проявлениями естественного поведения.

Напомним, маркировка яиц — одна из мер по прекращению содержания кур в клетках. Яйца от кур на свободном выгуле, в вольерах и в клетках помечаются по-разному и у потребителя появляется информация об условиях содержания животных на фермах.

Источник: rossaprimavera.ru

В Великобритании производство говядины снизилось на 4%

Категории НовостиОпубликовано

Производство говядины в Великобритании за первые 10 месяцев 2021 года составит 742 000 тонн, что на 4% ниже, чем в прошлом году, и перспективы изменений по крайней мере в этом году нет. Падение наблюдалось каждый месяц, и это могло быть краткосрочной тенденцией для сектора. По данным Defra, в октябре в Великобритании было произведено 74 500 тонн говядины. Это на 500 тонн больше, чем в сентябре, но на 6300 тонн меньше, чем в октябре прошлого года. Производство в течение всего года отставало от уровня 2020 года.

«Последствия ужасной весны 2018 года ощущались весь год, в некоторой степени задержанные пандемией, которая поддержала спрос на британский крупный рогатый скот. Чтобы удовлетворить этот спрос, за последние 18 месяцев первоклассный скот был забит немного раньше положенного срока», — прокомментировал Дункан Вятт, ведущий аналитик Red Meat, AHDB.

Убой крупного рогатого скота в октябре составил 159 700 голов, что на 13 000 меньше, чем год назад, при этом снижение наблюдалось в отношении бычков (-9%), телок (-7%) и молодых бычков (-1%). Таким образом, основной убой за год составил 1,64 млн голов, что на 4% меньше, чем в 2020 году. Вес туши немного снизился до 341,3 кг в октябре и составил в среднем 346,6 кг за год.

«В октябре было забито 61 800 коров, что на 4650 меньше, чем в октябре прошлого года. Учитывая перспективу устойчивого повышения стоимости кормов в течение зимнего периода содержания коров,  мы можем ожидать, что забой коров увеличится. С лета он отставал от уровня 2020 года. За год до настоящего времени было забито 519 300 коров, что на 6% меньше, чем за тот же период год назад», — добавил г-н Вятт.

Ограничен импорт продукции птицеводства из Великобритании и Венгрии — Агентство пищевой безопасности Азербайджана

Категории НовостиОпубликовано

Ограничен импорт продукции птицеводства из Великобритании и Венгрии.

Об этом Trend сообщили в Агентстве пищевой безопасности Азербайджана.

Сообщается, что, по данным Всемирной организации здравоохранения животных, случаи высокопатогенного птичьего гриппа зафиксированы в регионе Восточной Англии и Бач-Кишкуне (Венгрия).

Ограничен ввоз в Азербайджан из Великобритании и Венгрии живой птицы, инкубационного яйца, мяса птицы, готовой мясной птицеводческой продукции (за исключением товаров, подверженных обработке, обеспечивающей разрушение вирусов гриппа птиц, согласно положениям Кодекса здоровья наземных животных МЭБ), кормов и кормовых добавок для птиц (за исключением кормов и кормовых добавок растительного происхождения, химического и микробиологического синтеза).

В целях усиления мер контроля в Государственный таможенный комитет Азербайджанской Республики было направлено обращение для принятия соответствующих мер в отношении транспортных средств, прибывающих или проходящих транзитом через Великобританию и Венгрию.

Источник: https://www.trend.az