Бельгия выделит 750 000 евро для свиноводства

Категории НовостиОпубликовано

Вспышки африканской чумы свиней, пандемия COVID-19 и резкий рост цен на сырье взорвали фламандский рынок свинины. Чтобы предложить дополнительную поддержку сектору в условиях кризиса, фламандское правительство выделит 750 тыс. евро дополнительных ресурсов VLAM (Совет по сельскохозяйственному маркетингу Фландрии) для дополнительного продвижения местной свинины внутри страны и за рубежом.

BELPORK получит дополнительные 6 млн евро на проект BEPORK, чтобы сделать модель заработка для свиноводов менее зависимой от количества производимых ими свиней и сосредоточить больше внимания на качестве, устойчивости и благополучии животных. Чтобы побуждать свиноводов инвестировать в это, они могут получить компенсацию, если они соблюдают ряд требований, превышающих установленные законом стандарты с точки зрения устойчивости или благополучия животных.

Свиноводы фиксируют падение цен на мясо

Категории НовостиОпубликовано

Цены на живых свиней и полутуши на неделе с 29 ноября по 5 декабря снизились ниже уровня 2020 года, говорится в мониторинге Национального союза свиноводов (НСС), с которым ознакомился “Ъ”.

  • По данным НСС, стоимость живых свиней за неделю сократилась на 7,2%, до 96,8 руб. за 1 кг, полутуш — на 4,9%, до 146,46 руб. за 1 кг. В 2020 году средние цены составляли 100 руб. и 148,1 руб. за 1 кг соответственно.
  • Стоимость разделанного мяса за прошлую неделю снизилась на 1,7%, до 229 руб. за 1 кг, что пока выше среднего уровня за 2020 год — 205,8 руб. за 1 кг.

По словам гендиректора НСС Юрия Ковалева, после окончания сезона шашлыков наблюдается снижение спроса на свинину, а в четвертом квартале на рынок стало давить увеличение предложения. По данным Минсельхоза, производство свинины в январе—октябре в индустриальном секторе выросло на 0,9%, до 3,99 млн тонн год к году.

По итогам года НСС прогнозирует объем рынка 4,9 млн тонн, что на 1% выше, чем в 2020 году.

Тенденцию к снижению цен подтвердили и в крупнейшем российском производителе свинины АПХ «Мираторг» Виктора и Александра Линников. По словам представителя холдинга, предложение на российском рынке заметно превышает спрос, в результате чего цены на отрубы в ближайшие четыре месяца могут снизиться еще на 15–20%. По данным «Мираторга», сейчас окорок в оптовом звене стоит 225 руб. за 1 кг, лопатка — 215 руб. за 1 кг.

В других крупных производителях свинины — группе «Черкизово» и ГК «Русагро» — не ответили на вопросы “Ъ”.Развернуть на весь экран

В «Ленте» говорят, что объемы продаж свинины на прошлой неделе незначительно снизились относительно предыдущих двух недель за счет частичного переключения покупателей на мясо птицы. Снижение цен на бескостный кусок свинины в оптовом звене отразится и на полочных ценах, заявили там. Представитель «Вкусвилла» отказался от комментариев. В X5 Group («Пятерочка», «Перекресток», «Карусель»), Auchan и «Магните» на вопросы “Ъ” не ответили.

Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин говорит, что сейчас цены на свинину для ряда производителей опустились ниже себестоимости. По его словам, перед новогодними праздниками оптовая стоимость этого мяса может немного вырасти, но уже в начале 2022 года рынок ждет нового снижения цен из-за роста производства и стагнации спроса. Сергей Юшин считает, что из-за планируемого увеличения производства свинины на 300 тыс. тонн часть компаний будет вынуждена уйти с рынка, а другие — пересмотреть инвестиционные планы.

В «Мираторге» говорят, что планируют в 2022 году увеличить производство свинины на 30%. Но с учетом ценовой конъюнктуры на рынке, ожидаемого увеличения беспошлинного импорта свинины и говядины, роста себестоимости производства и строительства дальнейших инвестиций в свиноводство холдинг пока не планирует. Сергей Юшин согласен, что квота на беспошлинный ввоз 100 тыс. тонн свинины в первой половине 2022 года может негативно сказаться на рентабельности производителей. Но, отмечает он, пока нельзя с уверенностью назвать реальный объем квот, который будет использован, так как импортеры еще могут отказаться от поставок из-за неблагоприятной конъюнктуры на российском рынке.

По прогнозам НСС, в 2022 году средние цены на свинину опустятся ниже показателей текущего года.

В Минсельхозе также наблюдают снижение стоимости свинины на фоне увеличения производства и сезонного сокращения спроса. Развитию тенденции будет способствовать и решение о беспошлинном импорте 100 тыс. тонн свинины в будущем году, отметили там. В министерстве добавили, что допускают возможность отмены этой меры, исходя из темпов роста производства свинины и ценовой ситуации.

Источник: https://www.kommersant.ru

Свиноводы Чувашии опасаются американцев во Вьетнаме и рассчитывают на датскую генетику

Категории НовостиОпубликовано

На календаре – второй год коронакризиса, а на агрофирмах ООО «Авангард» только наращивают объёмы. В Чувашии у холдинга два свинокомплекса – «Цивильский бекон» и «Батыревский бекон». И оба демонстрируют увеличение производства свинины на фоне растущего спроса на мясо и борьбы за экспортные рынки. По данным Россельхозбанка, в прошлом году потребление свинины в стране впервые за 30 лет достигло 27 кг на человека. Эксперты прогнозируют, что по итогам 2021-го в России эта цифра увеличится ещё на 1,5-2%. Как говорится, кому кризис, а кому мать родная. Причём увеличили спрос на свинину оставшиеся внутри страны туристы, говорят специалисты отрасли. Обычно в отпуска они выезжали за пределы страны, а теперь второй год подряд остаются дома и создают дополнительный спрос. Популярным направлением отдыха в пандемию остаются дачи и загородные дома, а там шашлычок, в том числе из свинины, всегда кстати.
Только спрос на внутреннем рынке начал радовать свиноводов, как пришли волнительные новости из-за рубежа: США и Вьетнам договариваются о расширении торгово-экономических связей. И вроде бы – какое отношение это имеет к Чувашии? Но, как оказалось, в современных экономических условиях взаимосвязано всё. Вьетнам является одной из трёх основных стран-импортёров российской свинины, включая чувашскую продукцию, наряду с Украиной и Белоруссией. «Российские экспортёры смогли в очень короткие сроки освоить вьетнамский рынок. Особенно учитывая, что доступ туда был получен только в 2019 году. Интерес со стороны российских поставщиков к вьетнамскому рынку благодаря ценовой конъюнктуре очень высок», – комментирует ситуацию руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.

Если на рынок Вьетнама выйдет свинина из США, российским производителям, в том числе и «Авангарду», явно придётся потесниться – поясняют эксперты. И большой объем мяса может вернуться в страну, тем самым обвалив и так невысокие цены на свинину. В магазинах уже сейчас конфеты дороже отборной вырезки.

Спасти от продовольственных войн с американцами Россию может Китай. Но пока не хочет. И это больше решение политическое. На данный момент Китай лишь частично открыл рынок для российских поставщиков мяса птицы. Наших хрюшек там не ждут – говорят отечественные свиноводы и держат кулачки за результаты переговоров с восточным соседом, которые идут на самом высоком уровне. А вот введение экспортных пошлин на отдельные категории сельхозпродукции сыграло на руку фермерским хозяйствам.

«На фоне повышения цен на сырье для кормов свиноводам важно было увеличение пошлин на вывоз зерна и подсолнечника. Это помогло стабилизировать их стоимость внутри страны. Правительство нас услышало», – говорит генеральный директор ООО «Авангард» Николай Курчаткин.

Он добавляет, что животноводы намерены и дальше лоббировать разумное госрегулирование сельхозрынка. Ведь в структуре себестоимости свинины корма занимают более 70%. В таких экономических условиях легче всего выжить тем, кто имеет сырьевую базу. Ну и конечно, нужно объединяться и продвигать интересы на уровне страны.

В этом году в российские показатели по производству свинины вмешались аномальная жара и вспышки АЧС в разных регионах. Эксперт по анализу и прогнозированию рынка Национального союза свиноводов Николай Бирулин отмечает, что по итогам трёх кварталов 2021 года производство свинины в крестьянско-фермерских хозяйствах России упало на 3,6%, а в личных подсобных хозяйствах – на 5,3%. Выросло оно только в сельхозпредприятиях – на 1,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Причём чем более прогрессивные технологии применяют в хозяйстве, тем лучше показатели.

К примеру, с жарой в свинокомплексах ООО «Авангард» справляются, используя новейшие системы кондиционирования. Для поросят разного возраста создаётся свой микроклимат. «Например, 21-дневным поросятам нужна температура в 30 градусов, значит, такую температуру автоматика и поддерживает. По мере роста поросят эта температура понижается, и к возрасту в 150 дней свиньи содержатся при 18-19 градусах. Микроклимат поддерживает «умная» система, специалисты предприятия только следят за показателями», – рассказывает генеральный директор ООО «Авангард» Николай Курчаткин.

Болезни животных на предприятии профилактируют беспрецедентными мерами дезинфекции. Здесь с момента запуска свинокомплексов обрабатывают весь въезжающий транспорт, сотрудники проходят через санпропускник, а спецодежда стирается ежедневно. Лучше вложиться в это, чем потом расхлёбывать последствия вспышки какой-либо болезни – считают предприниматели. И сплёвывают через левое плечо.

Тем более, когда речь идёт о породистых хрюшках. Первое поголовье породы «Хиршман Гибрид» было закуплено в Германии. Сейчас в хозяйстве практически полностью перешли на датскую генетику. У холдинга достаточно мощностей для полного цикла, включая воспроизводство хряков и свиноматок. Датская порода кроме хорошего качества мяса обладает высокой многоплодностью. За один опорос – до 20 поросят. Но тут возникла проблема: площадок свинокомплексов стало не хватать. Установили дополнительные кормилки и поилки, но это лишь временный выход – говорит руководство агрохолдинга.

«В следующем году планируем расширить площади доращивания и откорма за счёт строительства новых зданий. Это позволит увеличить производство свинины ещё на 2-3 тысячи тонн в год. Если весной начнём строительство, то за сезон управимся», – поделился планами генеральный директор Николай Курчаткин.

Речь идёт о возведении дополнительного здания в «Батыревском беконе». Там это сделать позволяет и санитарно-защитная зона, и наличие достаточного количества воды для нужд расширяемой свинофермы. Переговоры с руководством района уже ведутся. Администрации обычно выгодно такое сотрудничество, налоги идут в том числе в местный бюджет, ведь предприятие является официально зарегистрированным филиалом. Появятся и дополнительные рабочие места.

Средняя зарплата по итогам 9 месяцев этого года в хозяйстве – 44 тысяч рублей. У механизаторов в сезон – в разы больше этого. Причём основная часть сотрудников имеет высшее образование, что и понятно: на месте директора много раз подумаешь, прежде чем пускать кого-то за трактор с оборудованием общей стоимостью 40 миллионов рублей.

Везде вакцинации, прежде всего, подлежит персонал, работающий с людьми. Но если в общепите или торговле Чувашии доля привитых не составляет и половины, то в ООО «Авангард», специализирующемся на свиноводстве, вакцинировано уже 86% сотрудников. А к ноябрю данный показатель должен достигнуть уровня в 95%. Стимулируют процесс розыгрыши бытовой техники в лотерею среди привитых. Пусть прозвучит цинично, но есть в этом и коммерческий интерес. При постоянном росте производства – длительные больничные работников являются непозволительной роскошью.

Предприятие сотрудничает с Чувашским государственным аграрным университетом. В аудитории не всегда можно понять, готов ли студент к работе в сельхозотрасли. У многих с сельским хозяйством возникает ассоциация резиновых сапог, грязи и лопаты. Проходя практику, молодые специалисты видят современный свинокомплекс с «умным» оборудованием и комфортабельную технику для работы в полях. Основную часть корма предприятие выращивает и заготавливает для хрюшек само – отсюда снижение издержек. Ведь закупать всегда дороже.

Эксперты отрасли отмечают, что последние несколько лет цена на свинину менялась несильно. Между тем выросла стоимость минеральных удобрений и кормов, то есть содержать животных стало дороже. А значит, единственный выход держаться наплаву – вкладывать в снижение издержек.

«Раньше, лет 10 назад, чтобы получить 1 кг привеса, наши свиньи съедали более 3 кг комбикорма. Сейчас они такой же привес дают, съедая 2,5 кг корма. Мы стараемся за счёт многоплодия, увеличения среднесуточных привесов, снижения падежа снизить себестоимость», – поясняет руководитель ООО «Авангард» Николай Курчаткин. И приводит простые цифры, которые даже далёкому от экономики и сельского хозяйства обывателю говорят о многом: если в 2010 году выручка агрохолдинга была около 1 млрд рублей, то сейчас выросла в 4 раза.

Вкладывают на предприятии не только в производственные мощности и оборудование, инвестируют и в человеческий капитал. За последние 7 лет среди простых работников ежегодно разыгрывали по три машины отечественного производства. Материальная помощь к отпуску, Акатую, Дню работника сельского хозяйства, ежемесячные премии и 13-я зарплата – в агрохолдинге стараются сделать так, чтобы люди дорожили своим местом работы. Говорят, если новичок продержится три месяца – точно вольётся в команду.

Источник: https://pravdapfo.ru

За неделю птицеводы повысили цены на свою продукцию на 1,9%, свиноводы — снизили на 0,8%

Категории НовостиОпубликовано

Птицеводы РФ за неделю к 13 октября повысили цены на курятину (тушка) на 1,9%, до 133,37 тыс. рублей за тонну (без НДС), следует из системы мониторинга и прогнозирования продбезопасности Минсельхоза. Цены на живую птицу за неделю выросли на 1,1%, до 94,72 тыс. рублей за тонну.

Минсельхоз напомнил, что производство мяса птицы в сельхозорганизациях в январе-августе этого года составило 4 млн 053,9 тыс. тонн, что на 1,7% меньше, чем за аналогичный период 2020 года.

В то же время свиноводы цены на свою продукцию снизили. Так, свиные полутуши за неделю подешевели на 0,8%, до 186,14 тыс. рублей за тонну. Цены на живых свиней снизились на 1,2%, до 122,7 тыс. рублей за тонну.

Производство свиней в сельхозорганизациях в январе-августе выросло на 1,6%, до 3,19 млн тонн.

На рынке говядины полутуши подорожали на 0,5%, до 263,63 тыс. рублей за тонну. Цены на живой крупный рогатый скот снизились на 0,3%, до 129,49 тыс. рублей.

Сельхозорганизации РФ в январе-августе этого года произвели 679,8 тыс. тонн крупного рогатого скота, что на 4,6% больше прошлогоднего.

Согласно данным Росстата, потребительские цены на мясо кур за неделю с 5 по 11 октября выросли на 1,5%, на свинину — на 0,45%, на говядину — на 0,31%.

Источник: Финмаркет

Свиноводы Великобритании требуют виз для гастарбайтеров

Категории НовостиОпубликовано

Сто тысяч свиней стоят в очереди на забой в Великобритании из-за нехватки рабочих на мясокомбинатах, 7 октября сообщает издание TopAgrar.

Последствия Brexit проявляются всё ярче. Из-за нехватки водителей грузовиков отменена доставка скота на бойни. На самих бойнях не хватает не только персонала, но и дурманящего газа, который дают свиньям перед убоем. Производство газа остановилось вместе с остановкой химических заводов.

В ближайшее время требуется забить 120 тысяч свиней. Фермеры не видят выхода из ситуации. Мест в стойлах не хватает. Ассоциация британских свиноводов NPA требует от правительства начать выдачу краткосрочных виз иностранным рабочим.

Британское министерство сельского хозяйства (DEFRA) согласовало облегчение визового режима работникам птицепереработки. Министерство транспорта пригласило из-за рубежа 5000 водителей грузовиков в преддверии Рождества для перевозки продуктов питания и топлива.

Министр сельского хозяйства Джордж Юстис заявил, что набор водителей грузовиков и рабочих для птицепереработки начнется в октябре на срок до 24 декабря 2021 года. Управляющий директор союза свиноводов Зои Дэвис «очень разочарована» тем, что правительство проигнорировало неоднократные заявки на временные визы для мясников.

«Речь идет не только о спасении Рождества, которое, по-видимому, является единственной целью правительства, но и о защите свиней и предотвращении экологической катастрофы», — сказал управляющий директор NPA.

Дэвис указала на финансовые трудности свиноводов из-за «рекордных затрат на производство». Глава NPA предупредила что падение производства свинины приведет к увеличению зависимости Великобритании от импорта. По словам Дэвис, за последние месяцы несколько предприятий закрылись, другие сократили производство. Розничная торговля, по мнению Дэвис, должна поддержать отечественного производителя, отдавая предпочтение британской продукции в ущерб импорту.

Источник: rossaprimavera.ru

Из-за аномальной жары летом свиньи недобрали в весе

Категории НовостиОпубликовано

Производство свинины в Центральном округе, где расположены основные регионы-производители, отстает от показателей прошлого года. На ситуацию повлияли вспышки АЧС и аномальная жара, из-за которой свиньи потеряли 20-30% веса

Темпы прироста производства свинины в России в 2021 году оказались самыми низкими за последние 15 лет. Об этом говорится в презентации Национального союза свиноводов (была подготовлена к прошедшему 5 октября, во вторник, VIII Всероссийскому совещанию владельцев и руководителей мясоперерабатывающих предприятий), с которой ознакомился РБК.

В 2020 году на долю сельхозпредприятий приходилось 88,4% от всего производства свинины в России или 4,8 млн тонн (это на 11% выше уровня 2019-го). В этом году отрасль рассчитывала, что объем увеличится еще на 5% или 230 тыс. т — до 5,07 млн т.

Но прирост производства оказался далек от тех показателей, на которые рассчитывали свиноводы, сообщил на совещании главный эксперт по анализу и прогнозирования рынка Национального союза свиноводов Николай Бирулин. По итогам трех кварталов 2021 года производство в сельхозпредприятиях выросло к тому же периоду 2020 года лишь на 1,7% (или на 58-60 тыс. т) — до 3,6 млн т. Производство в крестьянско-фермерских хозяйствах, для сравнения, упало за тот же период на 3,6% (до 29,9 тыс. т), в личных подсобных хозяйствах — на 5,3% (до 313 тыс. т).

Динамика производства в целом по стране положительная, но «провал» случился в Центральном Федеральном округе: именно там сосредоточена почти половина всего производства свинины и от ситуации в этих регионах зависит ценообразование на свинину по всей стране, рассказал Бирулин. Основная причина — африканская чума свиней (АЧС) и другие эпизоотические проблемы на предприятиях: из-за этого ряд регионов (Курская, Липецкая, Смоленская, Тамбовская, Тверская, Самарская, Брянская и Псковская области) допустили снижение производства. По оценкам Национального союза свиноводов, из-за эпизиоотических проблем по итогам года будет потеряно около 200 тыс. т свинины или 4% производства. Эти потери почти нивелируют эффект от ввода новых мощностей в других регионах, который обеспечит по итогам года прирост производства на 250 тыс. т или на 5%.

В середине года снижение объемов производства произошло также из-за аномальной жары, которая установилась в Центральном округе, рассказал Бирулин. В конце июня в большинстве регионов Центральной России температура поднималась до 33-38 градусов. Если раньше такая жара длилась «две-три недели максимум», то в этом году она была больше двух месяцев, отметил Бирулин: «средний вес [свиней] ушел на 20-30% — такого никогда не было». Жаркое лето всегда приводит к повышению спроса на мясо и снижению веса свиней, уточнил РБК гендиректор Национального союза свиновода Юрий Ковалев: в жаркую погоду животные хуже едят и меньше набирают вес. Показатели по весу животных у каждого предприятия, по словам эксперта, свои, но, как правило, средний вес свиней составляет от 110 до 125 кг.

Снижение производства свинины летом зафиксировала группа «Черкизово», которая входит в пятерку крупнейших российских производителей этого мяса (по итогам 2020 года на долю компании, по ее собственным данным, приходилось 5% производства свинины). В июне 2021-го производство свинины у «Черкизово» упало на 26% к тому же месяцу прошлого года (до 19,5 тыс. т продукции в живом весе), в июле снижение год-к-году составило 25% (17,4 тыс. т). В июне и июле 2020-го производство по сравнению с предыдущим годом росло (на 22 и 12% соответственно).

Спрос на свинину у россиян растет даже при отсутствии снижения цен: в 2020 году ее потребление достигло пика в истории современной России и составило в среднем 27,9 кг на одного человека в год, напомнил Бирулин. На потребление повлияло отсутствие выездного туризма: большая часть состоятельных людей осталась внутри страны и генерировала дополнительный спрос. Также из-за связанных с пандемией ограничений люди мигрировала из столицы в дачные регионы — это тоже способствовало росту спроса, в том числе на шашлычное мясо: «шашлычный сезон в прошлом году длился необычно долго, и закончился в начале декабря», отметил Бирулин.

Источник: www.rbc.ru

Половина немецких свиноводов хочет сменить вид деятельности

Категории НовостиОпубликовано

Половина из 1048 опрошенных владельцев свиноводческих хозяйств Германии планирует в ближайшие годы перейти к другому виду деятельности, сообщает 2 октября издание Agrarheute.

В опросе участвовали 10% всех немецких производителей свинины. Опрос проводило «Сообщество интересов владельцев свиней Германии» (ISN). Свернуть производство в следующие 10 лет планируют 30% свиноводов в восточной Германии и 75% в южной Германии. Волна отказа вызвана, кроме прочего, принятым недавно постановления о защите животных и фермерстве. На текущий момент в Германии самые строгие в ЕС требования к содержанию свиней.

ISN настаивает на выделении государственных субсидий на переход к другим видам деятельности фермерам, прекращающим разведение свиней. Для фермеров, перестраивающих производство под требования нового закона также нужно государственное финансирование, подобное выделяемому в Голландии, пишет один из директоров ISN Юрген Дьерауфф.

Глава союза свиноводов ссылается на опыт реформирования и закрытия атомной, угольной и сталелитейной отраслей, где законодательные ужесточения финансово смягчались государством.

Источник: rossaprimavera.ru

Зачем ярославский департамент ветеринарии судится со свиноводами

Категории НовостиОпубликовано

С начала 2021 года в Ярославской области зарегистрировано 26 случаев заболевания кабанов и домашних свиней очень опасной для этих животных и легко передающейся вирусной болезнью — африканской чумой свиней (АЧС). Согласно ветеринарным правилам, чтобы предотвратить распространение заразы, на территориях, где объявлен карантин по АЧС, все поголовье несчастных хрюшек должно уничтожаться. Для свиноводов это катастрофа. В результате несколько ярославских фермеров этим летом, без преувеличения, восстали против всех правил, не дали уничтожить свое поголовье и до сих пор держат оборону. Областной департамент ветеринарии вынужден был даже обратиться в суд с исками к нарушителям.

Андрей Лазутин приехал в деревню Кисьма под Переславлем-Залесским несколько лет назад из Москвы. Работал в столице менеджером в крупной компании, отвечал за оптовые каналы поставок, а потом вдруг поменял жизненные приоритеты и решил осесть на земле. Семья не очень поняла этот его шаг, но мужчина завел кудрявых свиней экзотической породы венгерская мангалица и успешно занимался их разведением. Пока 14 июля возле деревни Гаврилково Переславль-Залесского городского округа не был найден дохлый дикий кабан. Лабораторное исследование показало, что животное погибло от АЧС.

На следующий день, 15 сентября, вышел указ губернатора об установлении карантина на территории в радиусе 20 километров от очага, а еще через несколько дней к Андрею Лазутину (и другим свиноводам карантинной территории) явился представитель администрации Переславля-Залесского, объявивший о возникшей проблеме, об установлении карантина до 15 ноября и о том, что «со следующей недели начнется изъятие животных», за которых будет выплачена компенсация из расчета чуть больше 107 рублей за килограмм живого веса. Сочувствующая фермерам женщина посоветовала до этого момента по возможности самостоятельно забить поголовье и реализовать мясо, «чтобы понести наименьший ущерб».

  • Я был во многих хозяйствах, где люди плачут, переживают, у людей истерика. Мясо невозможно сохранить: жара стоит. А люди режут. В каждом дворе визги, — рассказал фермер Лазутин о последующих событиях в одном из своих видео. А в другом подытожил, что «свиней выбили практически всех, остались очень немногие».

Сам он уничтожать свое поголовье категорически отказался и не пустил на свою территорию ни представителя городской администрации, ни приехавшую потом комиссию. И даже не подписал ни одного документа, поскольку ему предъявили ксерокопии без печатей.

  • Венгерская мангалица — уникальная порода свиней, национальное достояние Венгрии, там очень ею гордятся и дорожат. Три года назад маленького поросенка этой породы я покупал за 20 тысяч рублей, хряка — за 100 тысяч. А сейчас должен отдать по 107 рублей за килограмм? — недоумевает фермер. — У меня абсолютно здоровое стадо. Будет падеж — будет разговор. А забить без анализов, без осмотра и заключения ветеринаров — ну это как-то смешно. Вернее, совсем не смешно. Я с этим не согласен и буду защищать наше хозяйство любыми доступными способами.

Разговор через забор
Независимо от своего переславского коллеги отказался исполнять требования властей и свиновод из Гаврилов-Ямского района Михаил Игнатьев, чье хозяйство тоже попало в границы одной из карантинных зон. Для его многодетной семьи свиноводство — источник средств к существованию.

  • Мы молодая семья, держим хозяйство, чтобы прокормить себя и детей, — объясняет он, тоже отказываясь понимать, почему здоровые животные уничтожаются без всяких анализов.

«Три года назад поросенка этой породы я покупал за 20 тысяч рублей. А сейчас должен отдать по 107 рублей за килограмм?»
Он «обороняет» свое подворье от непрошенных гостей тоже с июля — после того как павший от АЧС кабан был обнаружен у деревни Маланино Гаврилов-Ямского района.

  • К нему приехала комиссия — семья на контакт не пошла, весь разговор был через забор. Представители власти ничего сделать не смогли, выписали предписание, что если в хозяйстве возникнет очаг заболевания, то владельцы понесут уголовную ответственность, и уехали, — рассказывает общественный помощник регионального уполномоченного по правам человека Николай Коротков.

Чтобы выполнить возложенные на него функции, областному департаменту ветеринарии пришлось обратиться в суд с исками к свиноводам, в которых ведомство попросило обязать аграриев устранить препятствия «к осуществлению полномочий департамента ветеринарии <…> по организации проведения <…> мероприятий по предупреждению и ликвидации болезней животных и их лечению путем допуска представителей департамента <…> на территорию и в строения…». Всего, сообщили в ведомстве, в суды были направлены четыре иска, однако два — к свиноводам из Угличского района — вскоре были отозваны, поскольку, как пояснили в Ярославском облсуде, они открыли свои ворота, и приглашенные специалисты свиней в хозяйствах не обнаружили.

Так 10 или 20?
При этом департамент ветеринарии просил в связи с особой срочностью и важностью мероприятий рассмотреть иски «в возможно более короткие сроки». «Короткий» срок оказался длиннее месяца: иск к Андрею Лазутину был подан 9 августа, а заседание в Переславском суде было назначено на 15 сентября. В этот же день перед судом предстал и Михаил Игнатьев.

Впрочем, Фемида свое решение и в этот день не вынесла: рассмотрение обоих исков было перенесено в Москву и Ярославль — по месту постоянной регистрации ответчиков. Даты новых заседаний еще не назначены. А пока переславский фермер рассказывает, что живет как жил и падежа у него нет.

  • Со 2 августа, когда у нас началась вся эта шумиха, у нас в деревне ничего вообще не происходит, — Андрей Лазутин даже немного удивлен. — Тишина. Ни кордонов никаких — ничего, словно и не объявлялся никакой карантин. Кто уничтожил животных — тот уничтожил. По субботам у нас в Нагорье работает рынок и продается мясо. Я склонен думать, что, скорее всего, свинину привозят из других регионов. Но люди, которые здесь торгуют, например, грибами, теоретически могут быть разносчиками АЧС, потому что в лесу, где они их собирали, возможно, есть зараженные кабаны. По идее, в карантин даже по лесу перемещаться нельзя.

В этой связи обращает на себя внимание определенная несогласованность выдаваемой департаментом ветеринарии информации о границах угрожаемой зоны, в которой все свиньи подлежат изъятию (то есть бескровному убою). В частности, в исках к фермерам говорится о 20-километровой зоне, а в посвященной АЧС памятке на официальной странице департамента значится следующее: «На расстоянии 10 километров вокруг неблагополучного пункта все свинопоголовье убивают, а мясо перерабатывают на консервы». Так все же 10 или 20? Разница, согласитесь, судьбоносна.

К слову, в приказе Минсельхоза РФ № 213 от 31 мая 2016 года сказано о двух угрожаемых зонах при АЧС: первая находится в радиусе пяти километров от очага, вторая — до 100 километров. Изъятие животных у владельцев, согласно этому документу, происходит только в первой зоне.

В департаменте ветеринарии сложившуюся ситуацию с отказом фермеров от изъятия у них поголовья свиней комментировать не стали.

компетентно
Александр Чавгун, директор департамента ветеринарии Ярославской области:

  • Африканская чума свиней (АЧС) — высокозаразная инфекционная болезнь домашних свиней и диких кабанов. Зараженные свиньи выделяют вирус АЧС со всеми выделениями организма. Вирус устойчив во внешней среде. Здоровые животные заражаются при контакте с больными свиньями (кабанами) или их трупами, через корма, воду, предметы ухода, одежду персонала, транспортные средства, загрязненные выделениями больных животных. Высокий уровень заразности и устойчивости возбудителя, многочисленные факторы передачи способствуют быстрому распространению инфекции. Средств лечения заболевания нет, гибель животных достигает 100 процентов. Прервать цепочку распространения вируса возможно только своевременной ликвидацией восприимчивого поголовья в очаге заболевания и угрожаемой зоне, а также постоянным наблюдением за состоянием их здоровья со стороны ветеринарной службы в зоне наблюдения.

Василий Егоров, председатель Ярославского союза крестьянских хозяйств и сельских предпринимателей:

  • Требования в связи с АЧС очень жесткие, свиноводством сейчас заниматься рискованно, и аграриям в том же департаменте АПК давно советуют перепрофилироваться, заниматься не свиньями, а, например, КРС, кроликами или гусями. Все это правильно, но надо тогда создавать условия, чтобы люди переходили на новый вид продукции. Потому что сейчас у них налажено производство, есть опыт, оборудование, каналы сбыта. Они за счет этого живут. И вдруг их бизнес рушат. Если такое происходит — поддержите, помогите. Люди не должны оказываться в ситуации «иди туда, не знаю куда». Необходимо открывать долгосрочные кредитные линии, чтобы селяне могли формировать новую производственную базу. Сегодня же малому бизнесу деньги недоступны, а на коротких деньгах не реализуешь серьезного проекта. Если свиновод станет кролиководом, он как минимум столкнется с проблемой сбыта продукции. Перепрофилирование сельхозпроизводства — для селянина очень непростой вопрос.

Источник: https://rg.ru

Немецкие свиноводы из пораженных АЧС регионов требуют компенсацию

Категории НовостиОпубликовано

В Бранденбурге, где выявили 3 вспышки африканской чумы свиней (АЧС) на свинофермах, фермеры имеют сложности с реализацией свиней и вынуждены платить за дополнительные исследования на АЧС.

Правительство на такую потребность локальных производителей не реагирует. Ведь соответствующие компенсации требуют согласования Брюсселя (ЕС). Такую пассивность объясняют тем, что в Бранденбурге небольшая численность свиней — около 100 тыс. голов. Если бы похожая ситуация имела место в регионах с большей численность поголовья, например, в Нижней Саксонии, реакция, соответственно, была бы другой.