Власти Польши окажут помощь своим свиноводам

Категории НовостиОпубликовано

Власти Польши объявили о мерах поддержки для производителей свиней в стране, которые несут большие убытки в связи с АЧС и COVID-19. Финансовая помощь будет предоставлена ​​свиноводам, у которых есть свиноматки с поросятами, родившимися в период с 15 ноября 2021 года по 31 марта 2022 года. Максимальный размер помощи составит 1000 злотых (215 евро) на 10 поросят от одной свиноматки. Ориентировочная стоимость этой помощи составляет 400 миллионов злотых (86 миллионов евро). Заявки должны быть поданы в период с 1 по 30 апреля 2022 года, а помощь будет выплачена в июне, объявило Министерство сельского хозяйства.

В настоящее время Польша является пятым импортером свинины в ЕС, хотя до недавнего времени страна считалась одним из основных производителей свинины в регионе. Из-за продолжающихся вспышек африканской чумы свиней и негативного воздействия пандемии COVID-19 сектор находится под угрозой. Страна импортирует 40% поросят, используемых для пополнения поголовья хозяйств, но в этом году многие фермеры решили отказаться от производства. В прошлом году в Польше насчитывалось 104 000 свиноферм, но за последние 12 месяцев их число уменьшилось, — сказал Витольд Чоински, президент Польского мясного союза. Хотя за последние три года в малых и средних фермерских хозяйствах были зарегистрированы убытки, за последние несколько месяцев ситуация еще больше ухудшилась из-за высоких темпов производства в других странах ЕС и перебоев в экспорте, высоких цен на корма и энергию. Все это серьезно повлияло на показатели польской свиноводческой отрасли. По данным Польского союза производителей  мясной продукции (UPEMI): «цены на свиней значительно упали; с другой стороны наблюдается резкое увеличение производственных затрат».

«Следствием этой тенденции может стать необратимый коллапс польского свиноводства. Фермеры, которые ликвидируют стада сегодня, вероятно, не вернутся к свиноводству в будущем. Таким образом, Польша станет еще более зависимой от импорта свинины. Это негативно скажется не только на сельхозпроизводителях, но и на мясопереработчиках», — говорится в заявлении Союза.

Бельгия выделит 750 000 евро для свиноводства

Категории НовостиОпубликовано

Вспышки африканской чумы свиней, пандемия COVID-19 и резкий рост цен на сырье взорвали фламандский рынок свинины. Чтобы предложить дополнительную поддержку сектору в условиях кризиса, фламандское правительство выделит 750 тыс. евро дополнительных ресурсов VLAM (Совет по сельскохозяйственному маркетингу Фландрии) для дополнительного продвижения местной свинины внутри страны и за рубежом.

BELPORK получит дополнительные 6 млн евро на проект BEPORK, чтобы сделать модель заработка для свиноводов менее зависимой от количества производимых ими свиней и сосредоточить больше внимания на качестве, устойчивости и благополучии животных. Чтобы побуждать свиноводов инвестировать в это, они могут получить компенсацию, если они соблюдают ряд требований, превышающих установленные законом стандарты с точки зрения устойчивости или благополучия животных.

За 5 лет производство продукции свиноводства в России увеличилось на 39%

Категории НовостиОпубликовано

Предварительные итоги развития свиноводства в России и обеспечение ветеринарного благополучия в данном сегменте обсудили сегодня на совещании Национального Союза свиноводов. В мероприятии принял участие первый заместитель Министра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов.

Свиноводство является основным драйвером роста производства мяса в стране. За последние 5 лет выпуск продукции подотрасли увеличился на 39% (1,5 млн тонн). Основной прирост обеспечивает промышленный сектор, доля которого в прошлом году составила 88%. При этом в первом и втором квартале текущего года динамика несколько снизилась по сравнению с прошлогодним показателем, что обусловлено увеличением себестоимости производства, в частности ростом затрат на корма, а также эпизоотической обстановкой в ряде регионов.

Благодаря мерам господдержки, в том числе введению таможенных пошлин на экспорт зерновых и масличных культур, расширению направлений краткосрочного кредитования и пролонгации льготных инвесткредитов, в настоящее время ситуация в подотрасли стабилизировалась. Так, с января по октябрь производство свиней на убой (в живом весе) в сельхозпредприятиях составило 3,9 млн тонн, что на 35 тыс. тонн больше показателя за аналогичный период прошлого года. По оценке Минсельхоза России, сектор сохранит положительную динамику, и объем продукции свиноводства достигнет по итогам года 5,5 млн тонн в живом весе.

В ходе совещания участники обсудили вопросы повышения эффективности производства и реализации экспортного потенциала, а также совершенствования логистики и селекционно-племенной базы.

Ученые: следующая пандемия придет с промышленных ферм

Категории НовостиОпубликовано

По крайней мере восемь видов птичьего гриппа, каждый из которых может убить человека, циркулируют на промышленных фермах по всему миру, пишет Dnes.dir. Выращивание животных на мясо и кожу в промышленных количествах приведет к тому, что следующий патоген убьет миллиард человек, пугают ученые. А что говорят по этому поводу читатели издания?

Стоян Гогов
Эпидемиолог Роб Уоллес утверждает, что то, как мы выращиваем животных на мясо и кожу в промышленных количествах, приведет к появлению более смертоносных вирусов, а следующий патоген может убить миллиард человек.

В декабре 2020 года 101 тысяча кур на гигантской ферме недалеко от города Астрахань на юге России начали падать и умирать. Исследования государственного исследовательского центра показали, что среди них циркулирует относительно новый и очень опасный штамм птичьего гриппа, известный как H5N8. В 2021 году оказалось, что штаммом H5N8 заразились 7 человек. Симптомы не тяжелые, но это первый случай, когда H5N8 передался людям от птиц.

Дошло до того, что Россия официально объявила, что скоро произойдет передача вируса H5N8 от человека к человеку, и работа по разработке вакцины должна начаться немедленно, однако крупные СМИ оставили эту новость незамеченной.

Всего несколько недель назад в Китае другой штамм птичьего гриппа, H5N6, впервые заразил людей.

К началу этого месяца более половины всех 48 инфицированных людей умерли, что позволяет предположить, что H5N6 мутировал и стал чрезвычайно опасен.

Пока проблема под контролем, но ученые убеждены, что следующая пандемия придет с промышленных ферм.

На фермах животные находятся в очень тесных и грязных помещениях с минимальным доступом к солнечному свету или вообще без него. Такие условия — идеальная среда для развития и передачи вирусов.

Тот факт, что промышленные фермы в значительной степени полагаются на вакцины и антибиотики, также вынуждает вирусы эволюционировать в более устойчивые формы. Иммунитет животных, содержащихся в плохих условиях, ослабевает, что облегчает процесс заражения.

ВОЗ подозревает (но доказательств нет), что COVID-19 также связан с интенсивным животноводством. Основные эпидемии последних 30 лет, в том числе Ку-лихорадка в Нидерландах и вспышки высокопатогенного гриппа птиц были связаны именно с интенсивным животноводством.

По словам Роба Уоллеса, когда одновременно выращивают более 20 миллиардов кур и почти 700 миллионов свиней, шансы появления и распространения новых штаммов и разновидностей гриппа среди людей выше, чем когда-либо.

Его поддерживает Сэм Шепард, биолог из Университета Бата — он утверждает, что чрезмерное использование антибиотиков, перенаселенность и генетическое сходство между животными создают идеальные условия для слияния многих бактерий, вирусов и других патогенов, их мутации, распространения и затем передачи людям.

Появление респираторных заболеваний, таких как МЕРС у верблюдов, COVID на норковых фермах и болезнь Крейтцфельдта-Якоба у крупного рогатого скота, свидетельствует о том, что интенсивное разведение какого бы то ни было животного увеличивает риски заражения.

Мариус Гилберт, эпидемиолог Брюссельского свободного университета, считает, что быстрая интенсификация птицеводства делает вирусы птичьего гриппа более опасными.

По мнению экспертов, потенциальная пандемия птичьего гриппа может быть гораздо более смертоносной, чем COVID —19.

Источник: https://inosmi.ru

АЧС оказывает давление на свиноводство Германии

Категории НовостиОпубликовано

С начала вспышки АЧС в Германии в сентябре прошлого года страна потеряла доступ к некоторым из крупнейших рынков мира, таким как Китай, Филиппины, Япония, Южная Корея и Вьетнам. От 250 000 до 350 000 тонн свинины были вытеснены на рынок ЕС.  Но длительное доминирование немецкого свиноводства в Европе было утрачено. Согласно отчету Rabobank, Испания в настоящее время заменяет Германию на мировом рынке, но и другие страны также могут извлечь выгоду из этой ситуации.

«Последствия пандемии Covid-19, долгосрочные структурные проблемы и изменения в мировом спросе также сказываются на рынке свинины. Производители и поставщики свинины в Германии раньше сталкивались со множеством проблем, и хотя на этот раз все явно по-другому, мы ожидаем, что стойкость, которую свиноводство продемонстрировало в прошлом, поможет отрасли выдержать самые тяжелые последствия этого шторма. Ситуация в Германии имеет более широкие последствия для остальной Европы. Мы выделяем два аспекта, которые иногда упускаются из виду при рассмотрении вспышек АЧС в Германии. Во-первых, Германия утратила свои позиции ведущего производителя и экспортера свинины в Европе, создав возможности для других стран-производителей свинины. Во-вторых, поставщики свинины в Западной Европе могут извлечь уроки из опыта Германии», — сказала Ева Гочик, аналитик по животным белкам в Rabobank.

Пока что ясно, что сокращение экспорта привело к избыточному предложению, и, как следствие, низкие цены ускоряют рационализацию производственной базы. Это могло бы укрепить роль Испании как крупнейшего производителя свинины, но также могло бы открыть возможности для других стран-производителей второго уровня, таких как Дания и Нидерланды, которые долгое время находились в тени Германии, добавила г-жа Гочик.

Холдинг «Сибагро» является крупнейшим экспортером продукции свиноводства в Монголию

Категории НовостиОпубликовано

В 2021 году российский агроэкспорт в Монголию в целом вырос на 34%. Позитивную динамику в доле экспорта, в частности, продемонстрировали отгрузки свинины, объем которых за три квартала составил 4,7 тыс. тонн (+55%) на сумму 11 млн долл. (+79%).

Крупнейший экспортер продукции свиноводства в Монголию – сибирский холдинг «Сибагро». За 9 месяцев 2021 года производитель отгрузил 3,3 тыс. тонн продукции, уже превысив объем за весь 2020 год.

«Монголия является стратегически важным рынком сбыта для предприятий холдинга «Сибагро». Прирост объемов за 9 месяцев 2021 года в сравнении с аналогичным периодом 2020 года составил 48%. Высокое качество нашей продукции, а также принцип взаимовыгодного сотрудничества позволяют нам удерживать лидирующую позицию на рынке Монголии», – подчеркнул начальник отдела экспортных продаж компании «Сибагро» Георгий Чолокян.

Емкость монгольского мясного рынка достаточно скромная по сравнению с другими азиатскими рынками, но и его потенциал не исчерпан, отметил Георгий Чолокян: «Близость наших предприятий к монгольской границе позволяет нам предлагать весь ассортимент выпускаемой продукции, включая охлажденную». Помимо продукции свиноводства «Сибагро» планирует увеличить объемы отгрузок куриной продукции в Монголию.

Источник: http://www.nia-rf.ru

В Минсельхозе обсудили развитие подотрасли свиноводства

Категории НовостиОпубликовано

Развитие подотрасли свиноводства и обеспечение ветеринарного благополучия в данном сегменте животноводства обсудили сегодня в Минсельхозе России. В мероприятии под председательством первого заместителя Министра сельского хозяйства Джамбулата Хатуова приняли участие руководители крупнейших предприятий и отраслевых союзов, а также органы управления АПК регионов.

Как было отмечено на совещании, сегодня Россия обеспечивает потребности внутреннего рынка в свинине за счет собственного производства. В последние годы отмечается стабильный рост объемов производства, в 2020 году этот показатель увеличился на 8,8%. В текущем году положительная динамика отмечается в 35 регионах страны. Лидерами в этой сфере являются Курская, Псковская, Тамбовская, Тульская и Орловская области. По оценке Министерства, в 2021 году производство продукции свиноводства сохранится на уровне прошлого года.

Особое внимание участники уделили вопросу обеспечения эпизоотического благополучия в подотрасли. По словам Джамбулата Хатуова, в стране создана современная подотрасль свиноводства во многом благодаря мерам господдержки, реализуемым как для создания новых мощностей, так и для поддержания текущей деятельности. Также работает механизм страхования животных – это особенно важно, принимая во внимание, что основные риски подотрасли связаны с эпизоотической ситуацией. По итогам совещания перед регионами поставлена задача по усилению контроля за эпизоотической ситуацией, мониторингом и прогнозированием производственных показателей.

Численность свинопоголовья во Вьетнаме превысила прошлогодний показатель

Категории НовостиОпубликовано

Общее поголовье свиней во Вьетнаме превысило 28 миллионов голов, что на 5% больше по сравнению с тем же периодом прошлого года. Шестнадцать крупных животноводческих предприятий составляют примерно 23% от общего поголовья свиней страны (6 миллионов голов).

Производство свинины с января по сентябрь этого года составило около 2,9 млн тонн (в живом весе).

С января по август 2021 года Вьетнам импортировал 112 тысяч тонн свинины. Это примерно половина от общего объема импорта свинины за весь 2020 год, когда было импортировано 225 тысяч тонн свинины.

В Великобритании из-за нехватки мясников, заводчики убивают и выбрасывают здоровых свиней

Категории НовостиОпубликовано

По сообщению NPA, в Великобритании были зарегистрированы первые случаи забоя и выбрасывания здоровых убойных животных из-за нехватки мясников.

В NPA заявили, что им известно об убийстве не менее 600 свиней. Организация недавно предупредила, что, если не будет устранено узкое место в мясоперерабатывающей промышленности, возможно, придется убить до 150 000 здоровых животных. Недостаточное количество мясников и фабричных рабочих означает, что бойни работают на 20 процентов ниже своих возможностей, а это, в свою очередь, приводит к тому, что животноводы не имеют возможности отправлять свиней на убой и фермы переполняются животными.

Шеф NPA Зои Дэвис рассказала Sky News, что говорила с фермерами, которые в буквальном смысле плакали из-за необходимости убивать здоровых животных. «Они разводили, кормили и заботились об этих животных. Убить совершенно здоровых животных и затем выбросить их – это преступление», — сказала она.

Свиноводство в Украине «сворачивается» — Ассоциация

Категории НовостиОпубликовано

По данным Государственной службы статистики Украины, реализация свиней на убой сельскохозяйственными предприятиями за три квартала 2021-го выросла на 13,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщили аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины», передает УНН.

Цитата

«Так, за анализируемый период на убой направили 3,85 млн промышленных свиней (+ 12,6%) средней массой 110 кг (на 1 кг больше чем в январе-сентябре 2020-го. Совокупная живая масса животных, реализованных на бойне и мясокомбинатах, составила 423,7 тыс. т, что на 50 тыс. т или 13,3% больше, чем за три четверти 2020-го. При этом прирост объемов выращивания промышленной свинины меньше — 9,8% или 39,4 тыс. т. Следовательно, с 441,8 тыс. т полученного сельхозпредприятиями прироста живой массы свиней 96% направили на убой. «Уменьшение» зазора «между этими показателями обычно не предвещает развития производства в дальнейшем», — прокомментировали в АСУ.

Аналитики не считают такой прирост позитивным сигналом ситуации в отрасли свиноводства.

«Так, в 11 из 24 регионов Украины объемы забоя свинины превысили ее выращивание, что свидетельствует о постепенном вырезании поголовья — «сворачивании» деятельности промышленных свинохозяйств», — добавили в АСУ.

Подтверждением соответствующей гипотезы служит и сокращение прироста промышленного поголовья до 3,8% против более 12% в начале года. А значит, вскоре поддерживать внутреннее предложение на уровне первой половины 2021-го уже не удастся, констатируют представители профильной ассоциации.

Дополнение

Минздрав Украины рекомендует ограничить употребление красного мяса до 500 грамм в неделю.

Всемирная организация здравоохранения, между тем, сообщает о данных, которые устанавливают связь между потреблением красного мяса и развитием колоректального рака, рака поджелудочной железы и простаты. Во многих странах мира органы здравоохранения рекомендуют ограничить употребление в пищу мясной продукции и красного мяса, поскольку с ними связан повышенный риск смерти от болезней сердца, диабета и других заболеваний.

Красное мясо — все виды мяса (мышечной ткани) млекопитающих, включая говядину, телятину, свинину, ягнятину, баранину, конину и козлятину.

К слову

В мире все больше пропагандируют отказ от потребления свинины. Свиней заводят как домашних любимцев.

Источник: УНН