Свинья подложная: алтайские бойни рассказали о неработающем запрете на продажу «крестьянского» мяса

Категории НовостиОпубликовано

Запрет на продажу мяса, полученного при домашнем убое, фактически не работает в Алтайском крае, а заявления чиновников о достаточном количестве убойных пунктов вызывают все больше сомнений. В редакцию ИА «Банкфакс» обратились жители Топчихинского района, которые рассказали об отсутствии площадок, которыми могли бы воспользоваться частные ското- и свиноводы. На территории муниципалитета есть несколько предприятий, которые занимаются забоем свиней, однако, по словам самих предпринимателей, работать с крестьянскими хозяйствами они не могут из-за противоречий с действующими нормами.

Жители Топчихинского района рассказали «Банкфаксу», что не имеют возможности легально забить свою скотину на продажу, поскольку здесь нет подходящих пунктов. По их словам, ранее в одном из сел некоторое время работала специальная площадка, но ее закрыли в конце декабря прошлого года вскоре после появления.

Согласно перечню предприятий по убою животных, опубликованному на сайте управления ветеринарии Алтайского края и актуальному на 25 декабря, в районе было всего три таких предприятия. ООО «Мясная линия Топчихинских хозяйств» (находится в райцентре), ИП Алексей Белоруков (село Фунтики) и ЛПХ Дрешпан А. А. (село Чистюнька). Как выяснил «Банкфакс», последнее и было закрыто в конце прошлого года. Эта убойная площадка не соответствовала ветеринарным требованиям.

Представитель «Мясной линии» подтвердил корреспонденту, что в Топчихинском районе существует такая проблема. При этом он пояснил, что принимать свиней у крестьян и предоставлять давальческие услуги или закупать свиней для реализации его предприятие не может из-за ограничения.

Дело в том, что организация относится к компартменту третьего уровня (III) – это зоосанитарный статус свиноводческого хозяйства, который определяет степень его защищенности и присваивается Россельхознадзором. Данная система применяется для предотвращения распространения болезней у животных и обеспечения эпизоотической безопасности. В соответствии с правилами функционирования этой нормы, она накладывает на организацию ряд обязательств по ведению хозяйства, в том числе не позволяет убойному пункту принимать скот из компартментов I и II. Первый уровень – это предприятия, не защищенные от угроз и те, кто не проходил соответствующую квалификацию, то есть большинство частных владельцев свиней. Более того, мониторинг за хозяйствами со степенью защиты ведут государственные информационные системы «Цербер» и «Меркурий». Если будет зафиксировано нарушение, то Россельхознадзор вправе понизить компартмент предприятия.

По словам представителя «Мясной линии», в связи с запретом на выдачу сопроводительных документов на мясо с домашних подворий, фирма хотела отказаться от этого статуса, но в итоге не стала. В дальнейшем стало ясно, что нововведение на ситуацию почти никак не повлияло. С момента введения запрета в ноябре прошлого года в компанию обратилось всего два частника, которым в итоге было отказано. Как отметил собеседник, в Топчихинском районе очень мало небольших хозяйств по разведению свиней, и главными поставщиками являются промышленники.

Предприниматель Алексей Белоруков в беседе с «Банкфаксом» также рассказал, что сотрудничает с крупными ското- и свиноводами, а работать с фермерами им не позволяет тот же компартмент III. Он добавил, что был бы не против получать дополнительный доход за убой домашних свиней, но сделать этого не может, так как руки связывают действующие правила. Со слов собеседника, в Топчихинском районе действительно нет забойного пункта, предоставляющего давальческие услуги частным собственникам. Ранее существовавшую площадку закрыли по требованию управления ветеринарии из-за несоответствия нормам.

При этом оба собеседника отметили, что в муниципалитете распространяется множество объявлений от владельцев домашних подворий о продаже мясной продукции, которая не проходила необходимых ветеринарных проверок. Иными словами, они довольно успешно и беспрепятственно работают в обход действующего запрета, что даже хуже, чем до его введения, поскольку ранее имелась возможность получить сопроводительные документы «на дому».

Вопрос нехватки убойных пунктов в Алтайском крае неоднократно поднимался до и после введения запрета на реализацию мяса, полученного на личных фермерских хозяйствах. Однако власти региона заявляли, что их достаточно. Согласно перечню таких предприятий, опубликованному на сайте управления ветеринарии, всего их 136, но не все предоставляют давальческие услуги — в конце ноября прошлого года их было 79. При этом список неактуален, поскольку в нем содержатся сведения о закрытой площадке в Топчихинском районе. Более того, Центр управления регионом даже создал интерактивную карту со всеми объектами, которые занимаются забоем скота. По всей видимости, эти ведомства не до конца проверили публикуемую информацию: как стало ясно из беседы с предпринимателями, не все бойни могут принимать животных от частников. То есть фактически подходящих для этого организаций может быть гораздо меньше, чем преподносят чиновники.

Так, согласно ФГИС «Цербер», в Алтайском крае более десятка предприятий, имеющих компартмент III и IV, но при этом включенных в список объектов для забоя домашнего скота. К примеру, в списке управления ветеринарии указано, что в Ребрихинском районе функционирует площадка ООО «Барнаульский пищевик». Это крупное предприятие с компартментом четвертого уровня, соответственно, оно не станет принимать свиней от фермеров и владельцев личных хозяйств. Аналогичная ситуация в Косихинском районе с ООО «Алтайский мясокомбинат», в Алтайском районе – ООО «АлтайМясКомп». Иных площадок в этих муниципалитетах нет, согласно официальному перечню, но формально на бумаге они бойнями обеспечены.

Напомним, что власти Алтайского края пообещали оказать финансовую поддержку предпринимателям для создания убойных пунктов. Речь шла о микрозаймах и компенсациях на закупку оборудования. Особое внимание тогда уделялось в том числе и некоторым вышеупомянутым муниципалитетам: Косихинскому, Топчихинскому, Ребрихинскому Первомайскому и Кытмановскому районам. В последнем, кстати, тоже нет ни одного подходящего предприятия. Добавим, что ранее уже сообщалось о несоблюдении некоторыми фермерам запрета на продажу мяса с подворий. Об этом также свидетельствуют многочисленные объявления в Сети о продаже не прошедшей ветеринарный контроль свинины.

Ограничение на выдачу сопроводительных документов для «крестьянского» мяса вводилось в целях обеспечения эпизоотической безопасности и контроля над качеством продукции. Однако, судя по сигналам от жителей Алтайского края, управление ветеринарии не в состоянии проконтролировать соблюдение новых правил. При этом о необходимости введения запрета было известно уже давно. По словам некоторых представителей владельцев боен региона, их об этом предупреждали еще весной прошлого года, но вопрос был отложен из-за выборов. Иными словами, у властей профильного ведомства было время, чтобы подготовиться к сегодняшним проблемам, но такая работа, кажется, не велась.

Источник: https://www.bankfax.ru

3-я неделя 2022: в Евросоюзе отмечается новый виток цен на скот, живые свиньи в Китае продолжают дешеветь, а в России стремительно дешевеет индейка

Категории НовостиОпубликовано

По данным оперативных мониторингов цен информационно-аналитического агентства «ИМИТ», на третьей неделе 2022 года цены на КРС на мировых рынках выросли в среднем на 6,9% до $3,45 за кг. В Евросоюзе отмечается новый виток цен на скот (+24,4% за неделю до $3,74 за кг) из-за высокого спроса на рынке и сокращения скота для убоя. Мировые цены на говядину на текущей неделе снизились в среднем на 0,3% и составили $4,84 за кг.  А в России цены на говядину отечественного производства за неделю стали ниже на 2,5% в долларовом выражении или на 0,3% в рублевом. На 17 января 2022 года в оптовом звене средняя цена на полутуши составила 288 руб. за кг, тримминг (80% постности) торговался в среднем по 239 руб. за кг, оковалок – по 436 руб. за кг, а огузок – по 407 руб. за кг. При этом средний уровень оптовых цен на импортную говядину и субпродукты в России вырос на 0,4%.

Мировые цены на живых свиней снизились в среднем на 2,1% до $1,35 за кг. Продолжают дешеветь свиньи Китае (-8,2%) поскольку и крупные, и мелкие фермы стали активно продавать живых свиней в следствии перенасыщения рынка из-за быстрого восстановления китайского свиноводства (в некоторых регионах Китая забивались даже свиньи весом менее 115 кг при норме 120-130 кг). В Центральном регионе России на текущей неделе 2022 года цены на живых свиней среднем по категориям снизились на 0,1% до 114 руб. за кг. А свиные полутуши подорожали в среднем на 9% до 178 руб. за кг. При этом, кусковая свинина в оптовом звене подешевела за неделю на 2,5%, субпродукты подешевели на 0,5%, а стоимость шпика стала ниже на 3,9%. По сравнению с ценами месячной давности живок убойной кондиции в России стал дешевле на 8,4%, а цены на полутуши снизились на 6,2%.

За прошедшую неделю мировые цены на тушку бройлера выросли в среднем на 0,4% до $2,18 за кг. После длительного снижения цен на куриное мясо в Бразилии, бройлер подорожал на 1,9% за неделю до $1,10 за кг на фоне увеличения спроса среди населения на более дешевое мясо кур (по сравнению со свининой и говядиной).

Как отмечается в «Мониторинге цен на мясо птицы в России и за рубежом», за месяц мировые цены на цыпленка бройлера укрепились в среднем на 2,3%. Наиболее значительно выросла цена на тушку бройлера в США. В России на текущей неделе цены на куриное мясо изменились незначительно (-0,5%). А за месяц средний уровень отечественных цен на куриное сырье снизился на 0,1%, разделка подешевела на 0,01%, а субпродукты на 1,0%.

Стоимость индейки продолжает снижаться и в США, и в России. Так, на третьей неделе 2022 года в США цены на тушку индейки снизились на 0,7% до $2,81 за кг.  А в России цена на тушку индейки отечественного производства в долларовом выражении снизилась на 2,1% за неделю и составила $3,39 за кг, а по сравнению с прошлым месяцем цена на индейку стала ниже на 14,5%.

Цены на курицу и свинину продолжают падать

Категории НовостиОпубликовано

На прошлой неделе, с 11 по 14 января, цены на некоторые базовые продукты снизились и даже рост цен на овощи замедлился, следует из данных Росстата.

Так, вторую неделю подряд дешевеют свинина и мясо птицы: на прошлой неделе свинина снизилась в цене на 0,27%, курица — на 0,42%. Небольшое снижение цен наблюдается и на колбасы. Почти не изменились цены на баранину. Из мяса увеличилась только стоимость говядины — на 0,25%.

Яйца куриные в среднем по стране стали дешевле на 1,1%. Цены на пшено снизились на 0,9%, конфеты шоколадные — на 0,6%. Немного подешевело подсолнечное масло (0,1%). А вот цены на сахар выросли на 0,5%.

Наиболее подорожавшие продукты на прошлой неделе: макароны (0,7%), мука пшеничная (0,6%), молоко стерилизованное и гречка (0,4%). Также незначительно прибавили в цене масло сливочное, маргарин, сметана, вермишель, рис, водка (0,3%).

Цены на плодоовощную продукцию увеличились в среднем на 0,9%. Так, капуста белокочанная подорожала на 2,1%, помидоры — на 2,0%, свекла столовая — на 1,3%, бананы — на 1,1%, морковь — на 0,7%, яблоки и огурцы — на 0,6%, картофель — на 0,3%, лук репчатый — на 0,1%. И это существенно более скромный рост, чем еще несколько недель назад.

В целом недельная инфляция составила 0,1%, с начала января — 0,66%.

Источник: https://rg.ru

На 16% увеличилось производство мяса в Китае

Категории НовостиОпубликовано

Национальное статистическое бюро Китая опубликовало данные о производстве мяса в 2021 году, которое составило 88,87 млн ​​тонн, что на 16,3% больше по сравнению с уровнем, достигнутым в 2020 году.

Производство свинины почти соответствует уровню 2017 года и составляет 52,96 млн тонн, что на 28,8% больше, чем в предыдущие годы, и всего на 440 000 тонн ниже показателей производства, заявленных в 2017 году.

Производство говядины достигло 6,98 млн тонн (+3,7%), баранины – 5,14 млн тонн (+4,4%). Производство мяса птицы составило 23,80 млн тонн (+0,8%).

Поголовье племенных свиней и свиноматок увеличилось на 10,5% и 4,0% соответственно по сравнению с концом 2020 года. В то же время Китай сократил импорт мяса на 5,34%, до 9,38 млн тонн.

Всемирное антидопинговое агентство предупреждает спортсменов о зараженном китайском мясе в преддверии Пекина-2022

Категории НовостиОпубликовано

Олимпийские спортсмены должны «проявлять крайнюю осторожность», поскольку они едят китайское мясо, которое может быть заражено запрещенным веществом кленбутеролом, предупредило Всемирное антидопинговое агентство (WADA) на прошлой неделе.

Представитель WADA заявил, что его рекомендации для путешествующих спортсменов «только для того, чтобы питаться в местах, разрешенных организаторами соревнований» в таких странах, как Китай, остались в силе, сообщает олимпийский новостной сайт Inside the Games.

Это произошло после того, как Немецкое антидопинговое агентство предупредило своих спортсменов, чтобы они любой ценой избегали китайского мяса и искали альтернативу возможному заражению кленбутеролом.

Опасения по поводу зараженного китайского мяса существовали десятилетиями, хотя в 1997 году Китай запретил фермерам использовать кленбутерол, также известный как «порошок постного мяса», для кормления скота, например свиней и телят. Незаконная пищевая добавка была разработана для производства более постного мяса за счет ускорения наращивания мышечной массы и сжигания жира.

Участники предстоящих Игр вряд ли будут питаться за пределами Деревни спортсменов, где они могли бы употреблять такие продукты, повышающие спортивные результаты, поскольку две недели назад в Пекине начала действовать система замкнутого цикла. Спортсмены попадают в олимпийский изолятор по прибытии или после 21 дня карантина, если не прошли полную вакцинацию.

Согласно отчету, WADA заявило, что «организаторы соревнований и правительства несут ответственность за обеспечение того, чтобы мясо, доступное для спортсменов, не было загрязнено», в том числе в деревне.

Спортсмены могут получить положительный результат в тестах на наркотики на «очень низкий уровень» из-за кленбутерола, добавил представитель.

Кленбутерол, который был запрещен Европейским союзом в 1988 году и США в 1991 году, также может вызывать серьезные проблемы со здоровьем у людей, включая тремор, тошноту и головные боли.

Тем не менее, скандалы в отрасли вызвали волны скептицизма внутри страны и за рубежом в отношении способности китайских властей должным образом регулировать безопасность пищевых продуктов.

По данным Национального центра биотехнологической информации, в марте 2011 года сотни китайцев заболели от употребления свинины, зараженной кленбутеролом, поскольку некоторые свиноводы продолжали незаконно использовать препарат для получения прибыли.

В 2012 году Генеральная администрация спорта Китая настоятельно потребовала, чтобы китайские спортсмены-олимпийцы не ели мяса из-за опасений, что они будут употреблять кленбутерол. Это заявление было сделано после того, как китайская олимпийская чемпионка по дзюдо Тонг Вэнь была дисквалифицирована на два года из-за следов кленбутерола в крови.

Источник: https://www.epochtimes.com.ua

В Таиланде из-за резкого скачка цен на свинину люди переходят на мясо крокодила

Категории НовостиОпубликовано

Ежемесячно в стране убивают около 20 тысяч крокодилов для употребления его мяса в пищу, и количество продолжает увеличиваться.

В Таиланде из-за неутихающей африканской чумы, в результате которой в фермерских хозяйствах массово гибнут свиньи, стремительно растет в цене свинина, как следствие местные жители массово стали переходить на мясо крокодилов.

Об этом APnews сообщает со ссылкой на американский журнал Vice. По данным издания, ежемесячно в Таиланде убивают около 20 тысяч крокодилов для употребления его мяса в пищу. При этом количество продолжает увеличиваться.

Как рассказал один из владельцев крокодиловых ферм, одно животное может дать около 12 килограммов мяса. Однако сама вкусная и продаваемая его часть – это верхняя часть хвоста. Ее можно сравнить со свиной или говяжьей вырезкой. Хотя по вкусу мясо крокодила скорее напоминает курицу.

«В связи с тем, что свинина дорогая, все больше людей стали есть мясо крокодила, которое намного дешевле и вкуснее. В нем также мало жира и много белка», — рассказал один из фермеров.

Источник: https://apnews.com.ua

Индия выражает обеспокоенность по поводу ГМО при импорте свинины из США

Категории НовостиОпубликовано

Многие заинтересованные стороны выдвинули возражения против импорта свинины из США в рамках недавнего торгового соглашения по разным причинам, наиболее важными из которых являются тайный ввоз ГМ-продуктов в страну.

В рамках пересмотренного торгового соглашения между Индией и США, подписанного на прошлой неделе, Индия согласилась импортировать свинину и сено люцерны из США в обмен на экспорт индийских манго и граната. В Индии еще официально не разрешены генетически модифицированные (ГМ) продукты питания или ГМО, то есть генетически модифицированные организмы.

Назвав это попыткой почти тайно внедрить ГМО в пищевую цепочку, Кавита Куруганти из «Коалиции за Индию, свободную от ГМО», сказала: горчица и Bt-баклажан были остановлены».

Заявив, что все корма для животных, включая сено люцерны, в США являются ГМО, она сказала: «В прошлом году, с сентября по ноябрь, мы импортировали соевую муку. Вся соя, вся кукуруза и весь хлопок в США являются ГМО».

Активист также указал на процедурную проблему, когда Комитет по оценке генной инженерии (GEAC) при Министерстве окружающей среды, лесов и изменения климата (MoEF&CC) заявил, что, когда поступят заявки, они проконсультируются с Департаментом животноводства и молочного животноводства (DAHD) при Министерстве окружающей среды, лесов и изменения климата (MOEF&CC).

«Никто не проверяет влияние их попадания в нашу пищевую цепочку. По закону совершенно ясно, что и вещество и продукты должны рассматриваться GEAC. По этому поводу уже ведется дело», сказала Куруганти.

ГМО или не ГМО — это только один аспект. Импорт свинины может угрожать средствам к существованию сотен мелких свиноводов в стране, особенно на северо-востоке.

Утверждая, что в Индии нет недостатка в свинине, президент Ассоциации прогрессивных свиноводов Северо-Востока Манодж Кумар Басуматари сказал, что в США свинина намного лучше по качеству, чем индийская свинина. «Более того, американские фермеры и промышленность имеют лучшие породы, которые генетически модифицированы. Они также кормят их ГМО-культурами».

Свинью весом 140 кг в США можно вырастить всего за шесть месяцев, а в Индии свинью весом 100 кг за 7-8 месяцев. «Там это делается в промышленных масштабах. Мы просто не можем конкурировать с ними. США могут наводнить наш рынок более дешевой продукцией, что может стоить средств к существованию сотням тысяч свиноводов в Индии», сказал он.

Исполнительный орган Северо-восточной прогрессивной ассоциации свиноводов в понедельник принял решение написать правительству по этому вопросу, а также обратиться к другим подобным ассоциациям с целью создания ассоциации, чтобы они могли коллективно бороться с угрозой, сказал он, добавив: «Биху отложил наши действия, но теперь это произойдет в ближайшее время».

Еще одна заинтересованная сторона выразила обеспокоенность по поводу воздействия свинины и продуктов из свинины на здоровье. В письме, отправленном премьер-министру в воскресенье, Джива Бхавана, неправительственная организация, продвигающая растительную пищу, заявила, что «глубоко встревожена» тем, что правительство согласилось на это торговое соглашение.

«Экспорт манго и гранатов, а также импорт свинины и продуктов из свинины — это не более чем экспорт нектара и импорт яда», говорится в письме, в котором выражается их обеспокоенность по этому поводу.

«Импорт этих продуктов сродни пропаганде увеличения их потребления — решение, которое идет вразрез с рекомендациями самых уважаемых специалистов в области здравоохранения во всем мире. Всего несколько лет назад ВОЗ недвусмысленно заявила, что переработанное мясо (например, бекон, ветчина, колбаса) являются канцерогенными, и их следует избегать», говорится в сообщении.

В нем также говорится, что потребление даже необработанной свинины вредно для здоровья человека из-за высокого уровня насыщенных жиров и холестерина (которые напрямую связаны с сердечными заболеваниями, раком, ожирением и другими хроническими заболеваниями), антибиотиков (которые напрямую связано с устойчивостью человека к антибиотикам), множества паразитов и вирусов, и этот список можно продолжить. «Как ни посмотри, свинина и продукты из свинины опасны для здоровья человека, и их следует полностью избегать», говорится в письме.

Между прочим, Управление по безопасности пищевых продуктов и стандартам Индии (FSSAI) 15 ноября опубликовало проект правил в отношении ГМ-продуктов, который также был назван группами гражданского общества уловкой для проникновения ГМ-продуктов через черный ход.

С апреля 2016 года вопрос о генетически модифицированных пищевых продуктах практически не регулировался Комитетом по оценке генной инженерии (GEAC) при Министерстве окружающей среды, лесов и изменения климата (MoEF&CC).

Неоднократные попытки связаться с Уполномоченным по торговле в Департаменте животноводства и молочного животноводства и даже с его заместителями по телефону и электронной почте не привели к какой-либо реакции.

Источник: https://gmoobzor.com

Экспорт свинины из США в Мексику растет

Категории НовостиОпубликовано

Экспорт свинины из США в Мексику в ноябре продолжал набирать обороты и составил 87 440 тонн, что на 34% больше, чем год назад, а стоимость выросла на 23% до 152,1 млн долларов. В ноябре экспорт в Мексику составил 794 597 тонн, что на 29% больше, чем годовой рекорд, достигнутый в 2017 году (802 000 тонн). Стоимость экспорта уже установила новый годовой рекорд в $1,54 млрд, что на 51% больше, чем год назад, сообщает Федерация экспорта мяса США (USMEF).

Спрос на американскую свинину продолжает расти в Центральной Америке, где экспорт уже установил новые рекорды годового объема и стоимости в течение октября. В ноябре благодаря сильному росту в Гондурасе, Гватемале, Сальвадоре и Коста-Рике экспорт вырос на 30% до 13 887 тонн на сумму 39,8 млн долларов (рост на 49%). С января по ноябрь экспорт в регион подскочил на 45% по сравнению с прошлым годом до 124 879 тонн, а стоимость выросла на 62% и составила 339,2 млн долларов.

После трудного 2020 года экспорт свинины в Колумбию резко восстановился, превысив темпы 2019 года до COVID. Ноябрьский экспорт в Колумбию составил 14 094 тонны, что на 85% больше, чем год назад, а стоимость выросла на 94% до 34,2 млн долларов. В ноябре экспорт увеличился на 62% по сравнению с прошлым годом до 96 751 тонны на сумму 235,3 млн долларов (рост на 81% и новый годовой рекорд).

Высокий спрос наблюдался также в Азии, поскольку Южная Корея и Япония увеличили закупки свинины в США по сравнению с уровнями, достигнутыми за первые 11 месяцев 2020 года. Отчасти из-за роста розничного спроса на охлажденную свинину экспорт в Корею восстановил темпы в 2021 году. В ноябре экспорт увеличился на 7% по сравнению с прошлым годом до 152 309 тонн, а стоимость выросла на 22% до 502,8 млн долларов.

В течение ноября экспорт в Японию был на 3% выше прошлогоднего уровня и составил 362 501 тонну, а стоимость выросла на 4% до 1,55 миллиарда долларов. Экспорт охлажденной свинины в Японию вырос на 4% до 197 177 тонн на сумму 963 миллиона долларов.

Тем не менее, рост затрат на рабочую силу и транспортные препятствия уже рассматриваются как проблемы для индустрии красного мяса в США. «Очень приятно видеть, что экспорт красного мяса устанавливает новые ежегодные рекорды и достигает значительного роста на самых разных рынках. Однако важно, чтобы мы не воспринимали этот успех как должное и не позволяли ему отвлекать внимание от проблем, стоящих перед сельским хозяйством США. Мировой спрос на красное мясо в США никогда не достигал такого высокого уровня, но трудности с рабочей силой и транспортировкой, а также высокие затраты на производство по всей цепочке поставок затрудняют удовлетворение этого спроса. Из-за постоянных заторов в портах США создают большие проблемы для американских экспортеров и их международных клиентов.

Экспорт свинины в ноябре составил 237 547 тонн, что на 8% меньше, чем год назад, а стоимость снизилась на 6% и составила 658,3 млн долларов. В ноябре объем экспорта был немного ниже рекордных темпов 2020 года и составил 2,71 млн тонн. Стоимость экспорта составила 7,5 млрд долларов, что на 7% больше, чем год назад, и быстро приближается к годовому рекорду (7,71 млрд долларов), установленному в 2020 году.

«Русагро» расширяет свиноводческие активы в Белгородской области

Категории НовостиОпубликовано

ГК «Русагро» купила имущество свиноводческой фермы на 2,5 тыс. свиноматок в Белгородской области. Об этом сообщили в компании.

Сумму сделки не раскрывают. При этом в организации отмечают, что на новом активе понадобится восстановить инфраструктуру и провести реконструкцию. Это планируют сделать в первом квартале 2022 года. Затем репродуктор заселят маточным поголовьем.

В «Русагро» пояснили, что на объем выпуска продукции в 2022 году сделка не повлияет из-за длительности цикла выхода на производственные мощности, которые предварительно оцениваются в 10 тыс. тонн в год.

В Белгородской области у «Русагро» уже есть девять свинокомплексов, племенная ферма, убойное производство и мясоперерабатывающий завод. Также в регионе расположены сахарные и комбикормовые заводы компании. Земельный банк группы в Белгородской области достигает 255 тыс. га. По итогам 2021 года «Русагро» планировало произвести порядка 350 тыс. тонн свинины.

Источник: https://abireg.ru

Необычная ситуация на мясном рынке Румынии

Категории НовостиОпубликовано

На румынском мясном рынке сложилась невиданная ранее ситуация: цены на куриное мясо растут, а на свинину падают, что угрожает сектору свиноводства, уже поставленному на колени продолжающейся вспышкой африканской чумы свиней. По данным Евростата, цены на живых свиней в Румынии составляют около 5 леев (1,00 евро)/кг и 150 евро за 100 кг туши. Между тем, средние цены на живую курицу составляют 6 леев (1,20 евро)/кг, а стоимость куриной тушки достигает 200 евро/100 кг.

«В течение 20 лет я занимался продвижением мяса и мясным производством, и я никогда не сталкивался с таким резким скачком цен. Это отражение драматической ситуации, с которой сталкивается свиноводческий сектор в стране. В настоящее время Румыния импортирует более 80% продукции. Свинина потребляется внутри страны, а национальные запасы на коммерческих фермах резко сократились. До кризиса АЧС в Румынии насчитывалось 14 миллионов свиней. В конце прошлого года поголовье сократилось до 2 миллионов голов. Это нетипично для рынка, где свинина традиционно является основным потребляемым животным белком», — прокомментировал Евгений Капра, генеральный директор CARNEXPO и CARNEXPO Grill.

Разница проявляется даже в рознице, где свежее куриное мясо (даже темное мясо) явно конкурирует по цене с дорогими свиными отрубами. Несколько лет назад в Европейском союзе Румыния входила в десятку крупнейших производителей свинины в этом блоке. Однако с 2018 года упадок румынского свиноводства стал очевиден для всех. Многочисленные вспышки АЧС в сочетании с незаинтересованностью властей решить эту проблему привели к нынешней ситуации на мясном рынке. В то же время стоит отметить, что ЕС переживает период избыточного предложения свинины, так как Германия из-за собственного кризиса АЧС лишилась доступа к некоторым из самых прибыльных рынков в мире: Китаю, Филиппинам, Японии, Южной Корее. Более 350 000 тонн свинины было отправлено из Германии в страны-члены ЕС, столкнувшиеся с огромным дефицитом свинины, такие как Румыния, Болгария и Польша. В то же время, еще одна вспышка АЧС, зарегистрированная недавно в Италии, может снизить цены на рынке ЕС до уровня, невиданного за последние десятилетия.

Между тем, постоянное давление случаев птичьего гриппа, зарегистрированных в течение последних нескольких лет в птицеводческом секторе ЕС, привело к росту цен на мясо курицы, индейки и утки. С 2020 года по настоящее время в Польше, самом важном производителе птицы в ЕС, было зарегистрировано более 400 вспышек птичьего гриппа, Франция сообщила о 150 вспышках только этой зимой, Испания также находится под угрозой распространения болезни, а в Италии на фермах было забито почти 4 миллиона птиц в ноябре-декабре прошлого года. С этой точки зрения рост цен на птицу ни для кого не является неожиданностью.