В продукции тюменского производителя мяса нашли опасные примеси

Категории НовостиОпубликовано

Россельхознадзор по Тюменской области провел плановую проверку ООО «Ишимский мясокомбинат», которое входит в агрохолдинг «Юбилейный». В результате лабораторных исследований в полуфабрикатах мясокомбината нашли антибиотики.

«В продукции крупных предприятий антибиотики находят довольно часто. Это потенциально опасные примеси, которые могут нанести вред здоровью человека, но Тюменская область в этом плане довольно благополучный регион, за этим следят. Рекомендаций для покупателей по этому поводу не существует, так как выявить такие нарушения можно только в лаборатории», — прокомментировали в пресс-службе Россельхознадзора РБК Тюмень.

Предприятие оштрафовали на 400 тыс. рублей и выдали предписание по устранению нарушений. Если отклонения от нормы выявят снова, то мясокомбинату выпишут очередной штраф.

Редакция РБК Тюмень направила производителю запрос в ООО «Ишимский мясокомбинат». Ответ ожидается.

Это не первый случай, когда в продукции тюменских производителей находят опасные примеси. Так, в июне «Согласие» оштрафовали на 300 тысяч рублей, за контрафактную колбасу, а в сентябре антибиотики нашли в котлеках, произведенных ИП Гаджиевым Х.А. (г. Омск) и ООО «Восточный» (Удмуртская Республика), которые продавались в Тюмени.

Выручка ООО «Ишимский мясокомбинат» за 2020 год составила 3,3 млрд руб., чистая прибыль 52,9 млн руб.

Источник: t.rbc.ru

В полуфабрикатах от тверских производителей нашли кишечную палочку

Категории НовостиОпубликовано

Кишечную палочку нашли в говяжьем фарше, который продавали в Вышнем Волочке, говяжьих и куриных котлетах из Твери, голени и бедре из мяса кур, полуфабрикатах из куриного мяса.

Вся продукция изготовлена тверскими производителями и продавалась в торговых точках региона.

Кроме бактерий кишечной палочки, были зарегистрированы несоответствия по показателю «КМАФАнМ», что говорит о нарушениях хранения продуктов питания.

Все пробы продуктов поступили в ФГБУ «Тверская МВЛ» по направлению регионального управления Россельхознадзора.

Полученные лабораторией результаты исследований были размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для проведения соответствующих мероприятий.

Источник: https://panoramapro.ru