В Великобритании четвертый год подряд сокращается поголовье овец

Категории НовостиОпубликовано

Количество племенных овцематок также немного снизилось по сравнению с прошлым годом — до 15,3 млн голов. Поголовье остальных овец и ягнят упало на 1% до 17,1 млн, в том числе количество ягнят в возрасте до года составило 16,2 млн голов, что на 1,6% ниже по сравнению с прошлым годом», — сказал Дункан Вятт, ведущий аналитик AHDB. До сих пор цены на скот были благоприятными для сектора, поскольку цены на баранину в магазинах в этом сезоне демонстрируют высокие показатели роста.

В Великобритании четвертый год подряд сокращается поголовье овец, которое сейчас составляет 32,4 миллиона голов, что на 1% меньше, чем в прошлом году. Согласно данным, собранным AHDB, в 2017 году в Великобритании насчитывалось 34,8 миллиона овец.

Количество племенных овцематок также немного снизилось по сравнению с прошлым годом — до 15,3 млн голов. Поголовье остальных овец и ягнят упало на 1% до 17,1 млн, в том числе количество ягнят в возрасте до года составило 16,2 млн голов, что на 1,6% ниже по сравнению с прошлым годом», — сказал Дункан Вятт, ведущий аналитик AHDB. До сих пор цены на скот были благоприятными для сектора, поскольку цены на баранину в магазинах в этом сезоне демонстрируют высокие показатели роста.

В Дагестане практикуют метод искусственного осеменения МРС

Категории НовостиОпубликовано

Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Дагестана Эмин Шайхгасанов ознакомился с работой овцеводческого хозяйства ООО «Агроком» Тарумовского района.
Как рассказал руководитель хозяйства Набиюла Магомедов, серьезное внимание уделяют улучшению продуктивных показателей разводимого овцепоголовья. Заключен договор с учеными Всероссийского НИИ племенного дела, которые помогают проводить в хозяйстве бонитировку, группировку отар и другие мероприятия. Несколько лет назад начали практиковать метод искусственного осеменения МРС. Под руководством ведущего ученого-овцевода России, автора трех пород Павлова М.Б., ведется работа по искусственному осеменению овец дагестанской горной породы с использованием баранов-производителей северокавказской мясошерстной породы.
Эмин Шайхгасанов побывал на ферме, в месте, где проводятся работы по воспроизводству стада. Пункт искусственного осеменения представлен манежем, лабораторией, помещением для баранов и тамбурами для осемененных и неосемененных животных. В беседе с ученым ВНИИплем и со специалистами хозяйства он интересовался имеющимся оборудованием, практикуемым способом осеменения животных, а также соблюдением ветеринарно-санитарных и зоотехнических требований.
«Отрадно, что тарумовское ООО «Агроком» нацелено на улучшение качественных показателей своего производства с применением эффективных методов воспроизводства стада. При искусственном осеменении высок процент оплодотворения овцематок, меньше риска распространения заболеваний, в последующем окотную кампанию тоже можно будет проводить в короткие сроки. Только такими мерами возможно решать задачи по повышению конкурентоспособности производимой в Дагестане животноводческой, в том числе овцеводческой, продукции. В настоящее время в овцеводстве упор делают не только на увеличение массы животных, но и на повышение качества шерсти, так как тонкорунная шерсть сегодня востребована. Напомню, что по линии Минсельхозпрода РД оказывается многоканальная господдержка развитию овцеводства, в том числе определены меры помощи в селекционно-племенном направлении», – отметил заместитель министра.
Эмин Шайхгасанов также ознакомился с состоянием зимних пастбищ в Кочубейской зоне отгонного животноводства Дагестана. Несмотря на весенне-летнюю засуху и длительные осенние ветра, состояние пастбищных угодий хорошее. Отрадно, что на большей части пастбищных участков кормоемкость восстановлена благодаря осадкам в сентябре-октябре и теплой погоде, сообщил он.

Свыше 133 тыс. овец подготовлено в хозяйствах Забайкалья для получения приплода

Категории НовостиОпубликовано

Сельхозорганизации Забайкальского края приступили к проведению случной кампании в овцеводстве. Для получения приплода подготовлено более 133 тыс. овец, сообщил министр сельского хозяйства региона Денис Бочкарев.

«Всего в хозяйствах сформирована 391 маточная отара. На начало случной кампании в Забайкалье имеется 133,6 тыс. голов овцематок. К важному технологическому мероприятию подготовлено 2,7 тыс. баранов-производителей. На сегодня случено 1,7 тыс. овец в Кыринском, Приаргунском, Нерчинском, Газимуро-Заводском районах», – рассказал руководитель аграрного ведомства.
По его словам, в тех сельхозпредприятиях, которые традиционно приступают к случной кампании в более поздние сроки, продолжается подготовка овцематок и переярок к важному мероприятию.
«Животноводы проводят работы по отбивке и формированию отар ягнят, а также проходит выбраковка овец по возрасту. В хозяйствах, использующих искусственное осеменение, бараны-производители поставлены на откачку семени – всего этим методом в крае предстоит оплодотворить около 40 тыс. овец», – уточнил Денис Бочкарев.
Он отметил, что в целом по региону овцы вошли в случку упитанными и сейчас находятся на пастбищном содержании. При установлении низких температур для животных будет организовано усиленное кормление, выделен зернофураж.
Завершить случную кампанию в Забайкальском крае планируется к середине декабря. Первых ягнят овцеводы примут в начале марта 2022 года.

Поголовье австралийских овец достигнет 70 миллионов голов

Категории НовостиОпубликовано

Поголовье австралийских овец в этом году должно достичь 70 миллионов голов, что выше, чем ожидалось ранее, так как погодные условия на континенте улучшаются, сообщила компания Meat and Livestock Australia в своем последнем прогнозе для этого сектора.

Ожидается, что в ближайшие годы поголовье вырастет и достигнет 76 миллионов голов к 2023 году — это самый большой показатель с 2007 года. Менеджер по рыночной информации MLA Стивен Бигнелл сказал, что восточные штаты были ключевыми драйверами этого роста, подкрепляемого стабильными сезонами.

«Темпы национального восстановления были даже быстрее, чем первоначально предполагалось, потому что производители используют хороший сезон для увеличения показателей поголовья. Мы ожидаем, что сезон положительно повлияет на вес туши, который был пересмотрен до 24,8 кг для ягнят. Убой ягнят также должен вырасти на 3% в этом году, хотя прогнозируется, что забой овец будет на самом низком уровне с 2011 года из-за дополнительного удержания поголовья », — сказал г-н Бигнелл.

По его мнению, сочетание повышенных уровней убоя и веса туши ягнят было хорошим знаком для производства баранины, которое в 2021 году станет третьим по величине за всю историю производства, прежде чем в 2022 году будет достигнут новый рекорд.

«Мы ожидаем, что производство ягнят будет хорошо расти в конце этого года, чему способствуют ягнята нового сезона весеннего окота и ягнята старого сезона, которых производители сохранили для дополнительной прибавки в весе. В настоящее время в штате Виктория действуют ограничения на переработку в связи с недавней вспышкой COVID-19, которая может повлиять на эти цифры, учитывая, что штат перерабатывает 50% ягнят в стране, однако мы ожидаем, что Новый Южный Уэльс при необходимости расширит производство, как это было в аналогичной ситуации в прошлом году», — сказал г-н Бигнелл.

Несмотря на сильные стороны производства, убоя и роста поголовья, Бигнелл считает, что овцеводство все еще сталкивается с некоторыми проблемами, которые необходимо решить.

«Экспорт овец в живом виде может упасть в этом году, поскольку сильный сезон и высокие внутренние цены на скот оказали понижательное давление на объемы экспорта живого скота. Также существуют длительные последствия COVID-19, вызывающие сбои на некоторых из наших ключевых зарубежных рынках, включая Ближний Восток, но мы ожидаем восстановления, поскольку экономика вернется к допандемическому уровню», — сказал г-н Бигнелл.

Ожидается, что внутренние цены на баранину останутся высокими до конца года и в последующий период, чему будет способствовать растущий спрос, в том числе, со стороны экспортных рынков, где популярность баранины как нишевого продукта растет.

Овцеводческий агрокомплекс с содержанием до 10 тыс. голов планируется создать в подмосковном городском округе Серпухов

Категории НовостиОпубликовано

Овцеводческий агропромышленный комплекс будет создан в городском округе Серпухов Московской области. Соглашение о реализации проекта подпишет на всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень-2021» министр сельского хозяйства и продовольствия региона Сергей Воскресенский.

«Более 90% баранины и ягнятины производится в ЛПХ и КФХ, в связи с чем продукция не получает широкое распространение в сетевой рознице, так как мелкие производители не способны обеспечить необходимые ритейлерам условия поставок. А спрос на продукцию растет. В Подмосковье отсутствие этой продукции высокого качества восполняется созданием крупных овцеводческих предприятий. Так, мы планируем строительство в Серпухове овцеводческого комплекса с содержанием до 10 тыс. голов и предполагаемым объёмом инвестиций в 500 млн рублей», — сообщил Сергей Воскресенский.
Реализация нового крупного овцеводческого агропромышленного комплекса создаст до 100 рабочих мест в городском округе Серпухов.
Министр добавил, что также господдержка предприятию предполагает субсидии на возмещение понесенных затрат, связанных с приобретением оборудования; на возмещение затрат на создание объектов инженерной инфраструктуры, возмещение до 20% затрат на приобретение, в том числе по договорам финансовой аренды (лизинга), сельскохозяйственной техники.

Ставрополье к 2025 году на треть увеличит поголовье овец

Категории НовостиОпубликовано

Поголовье овец в Ставропольском крае достигнет 2 млн к 2025 году, увеличившись на 30%, сообщил в среду министр сельского хозяйства края Владимир Ситников.

«Увеличить поголовье овец до 2 млн к 2025 году, такую задачу нашему министерству поставил губернатор Владимир Владимиров. <…> [В настоящее время] из 1,5 млн голов овец около 80% содержится в К(Ф)Х и ЛПХ (крестьянских (фермерских) хозяйствах и личных подсобных хозяйствах — прим. ТАСС). Большинство — с низкой мясной и шерстной продуктивностью», — написал он на своей странице в Instagram.

Ситников отметил, что важнейшая часть работы животноводов — улучшение технологий воспроизводства. Небольшие хозяйства зачастую не уделяют должного внимания селекции. «Из-за этого страдает ценообразование. Фермеры вынуждены повышать цены на продукцию и сокращать стадо, чтобы окупить затраты на содержание скота. Такая политика в корне неправильна. Сегодня у нас есть пример хозяйств, которые показывают хорошую прибыль на овцеводстве. Во многом — благодаря селекции», — отметил Ситников.

Министр пояснил, что положительный опыт ведущих хозяйств будет внедряться в фермерских и личных подсобных хозяйствах для развития отрасли. «Сегодня есть множество инструментов для повышения генетического потенциала животных. Помимо закупки племенных овец, фермеры могут применять искусственное осеменение, заходить на контрактное производство. Все эти механизмы будем точечно прорабатывать с каждым хозяйством», — добавил глава министерства.

Источник: https://tass.ru

Достигнута договоренность об экспорте баранины из Ставропольского края в Ирак

Категории НовостиОпубликовано

Выход на новые внешнеэкономические рынки всегда является точкой роста для аграрного бизнеса. Поэтому появившаяся у ставропольских сельхозтоваропроизводителей возможность поставлять мясо баранины в Ирак позволит им реализовывать свою продукцию по выгодным ценам.
«На 9-м заседании российско-иракской комиссии по торговле, экономическому и научно-техническому сотрудничеству иракская сторона проинформировала Россию о готовности обеспечить согласование до конца 2021 года ветеринарных сертификатов на экспорт в Ирак баранины, козлятины, мясного сырья и субпродуктов, полученных при убое и переработке овец и коз», — отметил заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Дмитрий Фролко.
Развитие экспортных поставок сельхозпродукции в Ставропольском крае осуществляется в рамках регионального проекта «Экспорт продукции АПК (Ставропольского края)» национального проекта «Международная кооперация и экспорт». В ставропольском крае действует 12 аккредитованных экспортеров баранины в страны Ближнего Востока и таможенного союза. В 2020 году экспорт баранины составил 965 тонн на общую сумму 3,2 млн долларов США, основным потребителем ставропольской баранины стала Исламская республика Иран.
«В 2020 году на Ставрополье произведено 28,1 тыс. тонн баранины, что на 4% превышает результат 2019 года. При этом основными производителями баранины являются фермерские хозяйства (13,9 тыс. тонн или около 50%), а сельхозорганизациями производится порядка 2,5 тыс. тонн баранины или 9 % от общего производства», — рассказал заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Алексей Крисан.
Увеличению производства баранины на территории региона может поспособствовать участие Ставрополья в проекте «Дамате». По расчетам это даст краю еще 2,5 тыс. тонн мяса баранины в год.
«Холдинг «Дамате» создал в селе Ачикулак Нефтекумского округа откормочную площадку, которая стала частью масштабного проекта по созданию крупнейшего в России производства баранины. Структура проекта включает в себя разведение, содержание, откорм мелкого рогатого скота до 50 тыс. голов в год, объединение генетического потенциала импортных мясных пород с местными породами овец и переработку», — рассказал глава аграрного ведомства Владимир Ситников.
Скот в Ачикулак завозят из фермерских хозяйств, расположенных в других округах. Мелкий рогатый скот откармливают кормами ставропольского производства.
«Овцеводство – марочная отрасль для края. Ее потенциал опирается на традиции, на большой опыт племенной работы. Сегодня к этому добавляются инвестиции, которые помогут увеличить производство, вывести нашу продукцию на новые рынки, создать новые рабочие места в АПК и улучшить благосостояние жителей Ставрополья», — отметил Губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров.

Экспорт баранины из Великобритании упал на 25%

Категории НовостиОпубликовано

В 2021 году международный рынок британской баранины упал на 25%. В июле экспорт свежей и замороженной баранины из Великобритании составил 6200 тонн, что на 26% меньше, чем в прошлом году, согласно данным HMRC, собранным AHDB. ЕС остается крупнейшим направлением британского экспорта, в течение месяца туда было отправлено 95% экспортируемой баранины.

«Отчеты показывают, что с административной точки зрения некоторым экспортерам легче доставлять продукцию во Францию, а затем отправлять продукцию дальше в рамках блока. Это может повлиять на объем, заявленный для отдельных стран», — пояснила Ребекка Райт, отраслевой аналитик в AHDB.

В годовом исчислении экспорт составил 35 200 тонн, что на 25% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Почти весь спад связан с падением поставок в ЕС. Снижение было зарегистрировано как по тушам, так и по отрубам. Средние цены значительно выросли, но не настолько, чтобы компенсировать падение объемов. В этом году стоимость экспорта составила 221,5 миллиона фунтов стерлингов, что на 5% меньше, чем на тот момент в прошлом году.

Импорт в июле увеличился на 9% до 4200 тонн. Хотя это рост, он все еще ниже допандемических объемов. Рост связан с увеличением поставок в Новую Зеландию, но частично компенсировало снижение поставок в Ирландию.

В этом году общий объем импорта составляет 31 900 тонн, что на 14% меньше, чем в прошлом году. Стоимость этого импорта снизилась на 17% до 171,6 миллиона фунтов стерлингов. Высокие транспортные расходы, вероятно, продолжат ограничивать объемы импорта, по крайней мере, в краткосрочной перспективе.

На площадках «Белой птицы — Ростов» будут разводить овец

Категории НовостиОпубликовано

Ставропольская ГАП «Ресурс» оборудует площадки банкрота «Белой птицы — Ростов» в Семикаракорском и Белокалитвинском районах Ростовской области под разведение мелкого рогатого скота.
ГАП «Ресурс» из Ставрополья проведет реконструкцию пяти корпусов птицефабрики «БП-Ростов» в станице Задоно-Кагальницкой Семикаракорского района и площадок свинокомлекса «Белой Птицы — Ростов» в Белокалитвинском районе, здесь будут разводить овец, говорится в материале портала «Город N».

Группа агропредприятий «Ресурс» заключила договор аренды производственных мощностей, принадлежащих обанкротившейся компании «Белая Птица — Ростов», еще в марте 2021 года. Соглашение подписал конкурсный управляющий «Белой Птицы», по согласию основного кредитора производителя мяса птицы, банка «Траст» (долг производителя мяса перед кредитором составляет порядка 23 млрд рублей).

В аренду ГАП «Ресурс» перешло:
— 3 инкубатория;
— 4 площадки для выращивания молодняка и родительских стад птицы;
— 3 откормочные площадки;
— комбикормовый завод;
— еще недавно функционировавший мясоперерабатывающий комбинат.

В отношении «Белой Птицы — Ростов» в июле 2019 года было начато конкурсное производство в рамках дела о банкротстве. Активы предприятия уже пробовали продать на аукционах для погашения задолженности перед кредиторами. Эксплуатация производственных площадок была приостановлена.

Однако, все эти попытки оказались безуспешными. Недавно от первого замгубернатора Ростовской области Виктора Гончарова стало известно, что производственными мощностями компании «Белая Птица — Ростов» заинтересовались профильные инвесторы. Власти тогда оценили объем инвестиций в перезапуск производства в размере 1,5-2 млрд руб.

Главный исполнительный директор банка «Траст» Михаил Хабаров в конце июля 2020 года в интервью «Коммерсанту» заявлял о планах банка продать «Белую птицу Белгород» и «Белую птицу Ростов» за 9 млрд рублей. Интерес к активам тогда проявляли ГАП «Ресурс», «Черкизово» и «Серволюкс».

Мощности «Белой птицы» предполагают производство порядка 70 тыс. тонн мяса в год. Стоимость активов «Белой Птицы — Ростов», переданной в аренду ГАП «Ресурс», исчисляется в пределах 4 млрд рублей. Сумма достигнутого соглашения не разглашается.

Группа агропредприятий «Ресурс» занимает лидирующие позиции среди крупнейших отечественных производителей и является ведущим экспортером продукции из мяса птицы в нашей стране. С 2003 года Компания производит натуральные российские продукты питания для экспорта в разные страны мира. В ряду торговых марок ГАП: «Благояр», «Наша Птичка», AN-NOOR и URUSSA.

Источник: https://bizgaz.ru

В ЕС падает импорт и производство баранины

Категории НовостиОпубликовано

Согласно данным Евростата, производство баранины в ЕС за первые шесть месяцев 2021 года составило 200 000 тонн, что на 11 000 тонн меньше, чем годом ранее. Тремя крупнейшими производителями баранины в ЕС являются Испания, Франция и Ирландия, на которые в совокупности приходится почти две трети производства.

Импорт за первые пять месяцев 2021 года заметно снизился — на 13 000 тонн до 43 700 тонн. Великобритания, Новая Зеландия и Австралия исторически были крупнейшими поставщиками. Есть несколько факторов, способствующих спаду. Во-первых, общепит в основном закрыт из-за ограничений, связанных с COVID-19, а именно там в основном используется импортная баранина. После окончания переходного периода в январе 2021 года между Великобританией и ЕС также усилились торговые трения. Кроме того, во всем мире выросли транспортные расходы, что, вероятно, снизило конкурентоспособность новозеландской и австралийской баранины на европейском рынке.