Индийские производители мяса птицы инвестируют в переработку

Категории НовостиОпубликовано

По словам директора Meyn India Муканджая Сингха, производители мяса птицы на индийском рынке живой птицы стремятся инвестировать в переработку. Он сказал, что после пандемии этот рынок стал более нестабильным. Это изменило динамику птицеперерабатывающей промышленности. По мере того, как потребители ищут мясо, приготовленное с соблюдением требований гигиены, производители птицы находят переработку стабильным способом управления спросом и предложением. «Инвестиции в переработку необходимы для получения прибыли. Особенно с пандемическими и зоонозными заболеваниями, такими как птичий грипп».

США: Президент Байден готовит меры контроля над ценами на мясо

Категории НовостиОпубликовано

За ценами на мясо в США могут ужесточить государственный контроль. По данным нынешней администрации, четыре компании монополистически контролируют рынок, что привело к неоправданному росту цен, который вредит потребителю. Брайан Диз, директор Национального экономического совета; и заместители директора того же органа Самира Фазили (отдел производства, инноваций и национальной конкуренции) и Бхарат Рамамурти (отдел защиты потребителей) выпустили манифест, в котором они объяснили, что четыре крупные компании контролируют большую часть мясного рынка в США. Речь идет о трех конкретных продуктах: говядине, свинине и птице. В частности, речь идет о:

— Cargill Meat Solutions, штат Миннесота.

— Tyson Foods из Спрингдейла, штат Арканзас.

— JBS, базирующейся в Бразилии.

— Мясоперерабатывающей компании National Beef, , контролируемой бразильским производителем Marfrig Global Foods.

По словам советников Байдена, во время пандемии эти четыре компании повысили цены, что принесло им рекордные прибыли. Фактически, они говорят, что мясо, или, точнее говоря, спекуляции, которые эти компании проводили с ним, стало источником половины увеличения стоимости продуктовой корзины для американцев.

Решения, предусмотренные Вашингтоном, включают:

Решительные меры по борьбе с незаконным ценообразованием, обеспечение соблюдения антимонопольного законодательства и обеспечение большей прозрачности в мясоперерабатывающей промышленности.

В данный момент USDA проводит совместное расследование с Министерством юстиции в отношении ценообразования в индустрии переработки курицы, которое уже привело к признанию вины в отношении Pilgrim’s Pride на сумму 107 миллионов долларов.

Министерство сельского хозяйства США также объявило о более жесткой правоохранительной политике, чтобы переработчики мяса не могли использовать свое господство на рынке для злоупотреблений в отношении фермеров и владельцев ранчо.

Министерство сельского хозяйства США обеспечивает большую прозрачность, публикуя новые рыночные отчеты о том, сколько платят переработчики мяса.

Будут введены новые правила, призванные гарантировать, что потребители получают то, за что платят, когда на мясе написано «Продукт США».

Будет оказана помощь малым предприятиям и работникам, пострадавшим от COVID, и создана более конкурентоспособная цепочка поставок продуктов питания.

USDA инвестирует 1,4 миллиарда долларов в помощь при пандемии, чтобы помочь мелким производителям, переработчикам, дистрибьюторам, фермерским рынкам, переработчикам морепродуктов, а также сельскохозяйственным работникам и работникам пищевой промышленности, пострадавшим от COVID-19.

 USDA также выделит 500 миллионов долларов на поддержку новых участников рынка, желающих расширить свой бизнес по переработке мяса и птицы.

USDA предоставит гранты, займы и техническую помощь для создания новых мощностей по переработке мяса и птицы, которые будут конкурировать с крупными компаниями, вынуждая их снижать цены и предоставлять фермерам и владельцам ранчо доступ к лучшим вариантам и более справедливым ценам в местных и региональных продовольственных системах.

Предвосхищения потрясения, связанные с изменением климата, поддерживая фермеров и владельцев ранчо от воздействия экстремальных погодных условий Министерство сельского хозяйства США расширит свою Программу экстренной помощи животноводам, пчеловодам и рыбоводам, включив в нее расходы на транспортировку кормов.

Переработчики мяса обладают огромными полномочиями по установлению цен.  Часто цены устанавливаются во время заключения непрозрачных контрактов, которые обязывают независимых производителей животноводческой продукции продавать мясо по ценам, установленным переработчиком. Администрация будет работать над законодательством, которое улучшит ситуацию с ценами на рынках животноводства и облегчит реальные переговоры о ценах между производителями и переработчиками животноводческой продукции.

«Тамбовская индейка» во 2 квартале увеличила объем производства на 33%

Категории НовостиОпубликовано

«Тамбовская индейка», совместное предприятие группы «Черкизово» и испанской Grupo Fuertes, по итогам второго квартала 2021 года увеличила производство на 33% по сравнению со вторым кварталом 2020 года – до 12,8 тыс. тонн. При этом продажи продукции под брендом «Пава-Пава» выросли на 10%, следует из операционных данных, опубликованных группой «Черкизово».

Группа «Черкизово», имеющая активы в Черноземье, опубликовала результаты операционной деятельности по итогам июня и второго квартала 2021 года.

Помимо индейки, во 2 квартале группа «Черкизово» нарастила также продажи курицы. Объем продаж составил 190,5 тыс. тонн, увеличившись на 13% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Основными факторами увеличения продаж в компании называют рост поставок на экспорт и реализацию продукции клиентам канала фудсервис, которые восстановились после ограничений прошлого года, а также рост поставок на экспорт. Средняя цена реализации в сегменте выросла на 25% по сравнению со 2-м кварталом 2020 года.

Объем производства свинины в живом весе снизился на 20% и достиг 61 тыс. тонн. Сектор мясопереработки же, наоборот, вырос. Так, объем продаж увеличился на 27% по сравнению с результатами второго квартала 2020 года и составил 34,1 тыс. тонн. В группе «Черкизово» отмечают, что отчасти такие результаты были достигнуты благодаря консолидации недавно приобретённых активов в Северо-Западном регионе.

«Тамбовская индейка» – совместное предприятие Группы «Черкизово» и флагмана испанской агроиндустрии компании Grupo Fuertes. Группа «Черкизово» – крупнейший в России производитель мясной продукции. Компания входит в тройку лидеров на рынках куриного мяса, свинины и продуктов мясопереработки. Включает в себя девять птицеводческих комплексов полного цикла, 16 современных свинокомплексов, девять мясоперерабатывающих предприятий, а также девять комбикормовых заводов и 300 тыс. га сельскохозяйственных земель. Среди брендов группы – «Черкизово», «Петелинка», «Куриное царство», «Пава-Пава».

Источник: https://abireg.ru