Из Удмуртии отправлено на экспорт 377 тонн продукции свиноводства в Монголию

Категории Новости, Новости РФОпубликовано

С начала 2022 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю проинспектирована отправка из Удмуртской Республики 377 т продукции свиноводства в Монголию.

На каждый вид мясной продукции (шпик, шкурка, грудинка, щековина из свинины, грудино-реберный бескостный отруб) оформлено 46 ветеринарных сертификатов.

Вся продукция свиноводства признана безопасной в ветеринарно-санитарном отношении и соответствует требованиям страны-импортера.

Качество продукции подтверждено результатами лабораторных испытаний в БУ УР «УВДЦ» (г. Ижевск) и Татарской испытательной лабораторией ФГБУ «ЦНМВЛ» (г. Казань).

Разрешение на вывоз оформлено в автоматизированной системе ветеринарного надзора «Аргус».

Россия и Бразилия продолжают развивать торговое сотрудничество

Категории Новости, Новости РФОпубликовано

13 июля в Посольстве Федеративной Республике Бразилия в Москве состоялась презентация достижений Бразильской ассоциации рендерных предприятий (ABRA), занимающихся переработкой отходов убоя животных в мясокостную муку и технические жиры для комбикормовой промышленности. В мероприятии принял участие Советник Руководителя Россельхознадзора Василий Лавровский.

Бразильскую сторону представляли Посол страны Родриго де Лима Баэна Соарес и президент ABRA Десио Каутиньо. На встречу были приглашены представители российских компаний-импортеров и отраслевых союзов.

Родриго Баэна Соарес отметил важное значение отрасли животноводства Бразилии для экономики страны и продовольственной безопасности государств, импортирующих бразильскую продукцию. Отдельное внимание он уделил вкладу Россельхознадзора и лично Руководителя ведомства Сергея Данкверта в установление прочных связей между надзорными органами двух стран, позволяющих развивать взаимовыгодную двустороннюю торговлю.

Десио Коутиньо подробно рассказал о состоянии мясоперерабатывающей отрасли Бразилии и места в ней ассоциации ABRA, объединяющей утилизационные предприятия страны. В частности, благодаря глубокой переработке животноводческих отходов, Бразилия является крупным производителем мясокостной муки и жиров животного происхождения, которые широко используются в промышленности и сельскохозяйственном производстве, в том числе, в качестве компонентов кормов для животных. На сегодняшний день 13 бразильских предприятий получили разрешение Россельхознадзора на расширение видов деятельности, что позволяет им осуществлять экспорт муки и жиров в Россию. Бразильская сторона выразила готовность расширять сотрудничество в этом направлении.

Василий Лавровский в своем выступлении отметил, что поставки из Бразилии дефицитных компонентов кормов животного происхождения смогут заместить на российском рынке часть сырья, ранее ввозимого из стран ЕС. Россельхознадзор также акцентировал внимание поставщиков и импортеров на необходимости соответствия поступающей в Россию животноводческой продукции, полученной в результате рендерной переработки, требованиям ранее согласованных сертификатов. Кроме того, отдельно была упомянута важность развития паритетной торговли между странами, в связи с чем Россельхознадзор попросил Посольство содействовать скорейшему рассмотрению вопроса о допуске на рынок Бразилии российского мяса птицы и расширении списка поставщиков рыбы.

Азия будет внедрять больше робототехники в мясопереработку

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

Ожидается, что на мясоперерабатывающих предприятиях в Азии появится больше роботов. «Многие многонациональные мясоперерабатывающие компании заявили нам, что они никогда не вернутся к прежней системе работы после того, как пережили пандемию Covid-19. Они должны найти более эффективные и продуктивные способы», — сказал Ли Томпсон, вице-президент по дальнейшей переработке Provisur Technologies. «Роботы — это решение. Они работают каждый день, не жалуются и не берут отпуск. Может быть это звучит глупо, но за этим стоит много правды».

Теневой оборот мяса — основная проблема мясоперерабатывающей отрасли Забайкалья

Категории Новости, Новости РФОпубликовано

Исследователи Восточного центра государственного планирования выявили — производственные мощности мясоперерабатывающей промышленности в Забайкальском крае страдают от недозагрузки. Предприятиям попросту не хватает сырья. При этом мясная промышленность должна полностью закрывать все потребности, сообщает ИА Vostok.Today.

В Стратегии социально-экономического развития региона до 2035 года указано — мясо довольно часто вывозят не на официальные промплощадки. В итоге образуется целый теневой рынок мяса, не регулируемый, не находящийся под контролем надзорных органов.

Чтобы решить эту проблему, в Забайкалье планируют построить оптово-распределительные центры, а также развить кооперацию личных подсобных хозяйств. Благодаря этому удастся увеличить объемы продаж мяса по официальным каналам, а также загрузить мощности перерабатывающих производств.

Реакция населения
В сети Интернет существование теневого рынка мяса в Забайкалье встретили со скепсисом. Большую часть жителей региона волновало — что именно специалисты имели в виду. Другие отметили — следует оставить в покое рынки и местных жителей, которые продают продукцию из своих подсобных хозяйств. Другие подчеркнули — покупателям следует самим выбирать, где покупать продукты.

«Мало у нас монополий. Давайте ещё на мясо монополию. Дайте покупателям самим выбирать, где мясо покупать», — отметил один из местных жителей.

Есть еще те, кто считает теневой рынок мяса не самой большой проблемой. По мнению забайкальцев, подобное существует не только в этом дальневосточном регионе, а в России в целом. И если в других субъектах нет проблемы с загрузкой мощностей предприятий, значит, корень проблемы нужно искать в другом месте.

Слово ученого
Доктор экономических наук, директор Высшей школы экономики, управления и предпринимательства ЗабГУ Виталий Буров в своей монографии об особенностях стратегического планирования говорил о влиянии теневых рынков на экономику. В работе указано, связи между теневой экономикой и уровнем экономической безопасности изучены не детально. Ученый подчеркнул — само появление теневых рынков говорит о деструктивных процессах в отрасли. Речь идет и о налоговой нагрузке, и неудовлетворительной работе правоохранителей и надзорных органов. Кроме того, серьезную роль играет социальная нестабильность.

Последствия же появления теневых рынков, особенно в продуктовой сфере, несет угрозу всему населению. Как бы забайкальцы не были уверены в своих продавцах, мясо или домашняя колбаса из-под прилавка могут нести нешуточную угрозу здоровью.

Экономика региона
У Забайкальского края в целом есть множество проблем, которые требуют решительных действий. В конце июня 2022 года в регионе состоялась презентация Стратегии социально-экономического развития региона до 2035 года, созданной ФАНУ «Востокгосплан», в которой и сообщалось о теневом рынке мяса. На презентации собрались краевые депутаты, ученые и губернатор Забайкальского края Александр Осипов.

На этом мероприятии глава региона отметил, что разработка стратегии, конечно, необходима. Однако он считает, что важнее просто начинать работать. Он подчеркнул: у китайских соседей планированию и созданию соответствующей документации уделяют не так много времени и сил, как это происходит в российских регионах. А результат диаметральный.

Впрочем, ученые, которые годами работали над развитием стратегии для Забайкалья отмечают — в последние годы экономика региона начинает потихоньку выправляться, в местные предприятия вкладывают все больше инвестиций. И хотя процесс не быстрый, ситуация уже не выглядит такой безнадежной, как несколько лет назад.

Источник: https://vostok.today

Переработчики мяса в ЮАР обеспокоены маркировкой продуктов растительного происхождения

Категории Мировые новости, НовостиОпубликовано

В заявлении для прессы Южноафриканская ассоциация переработчиков мяса (SAMPA) заявила, что разделяет опасения, высказанные Министерством сельского хозяйства, земельной реформы и развития сельских районов (DALRRD) в отношении правильной маркировки растительных аналогов мяса.

22 июня DALRRD выпустила директиву о незаконном использовании в названиях растительных продуктов терминов, предназначенных для обозначения исключительно мясных продуктов. Директива требует, чтобы растительные продукты с неправильной маркировкой изымались с полок магазинов до тех пор, пока они не будут правильно маркированы. Затем DALRRD согласился отсрочить на 30 дней любые изъятия незаконных продуктов в ожидании обширного исследования рынка.

В своем заявлении SAMPA заявила, что также обеспокоена тем, что вводящая в заблуждение и неправильная маркировка аналогов мяса нарушит закон и вызовет ненужную путаницу у потребителей.

«Несмотря на то, что SAMPA осознает и приветствует рост рынка веганских продуктов питания, важно, чтобы мы все понимали, что закон создан для защиты потребителей, и поэтому он является обязательным для всех производителей продуктов питания, как мясных и растительных, — заявил Питер Гордон, генеральный директор SAMPA. — Это в интересах самих же потребителей, которые заслуживают честной маркировки и точно знают, что содержится в продуктах, которые они покупают».

Мясоперерабатывающая промышленность ЮАР должна соблюдать множество правил и нормативных проверок, чтобы иметь возможность продавать продукцию в Южной Африке. Производители переработанного мяса регулярно проверяются как Агентством по безопасности пищевых продуктов, так и Национальным регулятором обязательных стандартов (NRCS), подразделением Министерства торговли, промышленности и конкуренции.

«Хотя мы признаем, что соблюдение требований увеличивает производственные затраты, мы также признаем важность этих требований для защиты здоровья и благополучия потребителей, а также их решающую роль в обеспечении прозрачного и честного маркетинга и продажи продуктов», — заключил Гордон.

Эффективность вложений в мясопереработку в Дагестане вызывает вопросы

Категории Новости, Новости РФОпубликовано

О том, что Дагестан отстает в развитии давно известно, но мало кто понимает как и почему это отставание исторически сложилось. В регионе настолько привыкли жить с мыслью о неизбежности дотационности, что никто уже и не пытается говорить всерьез о необходимости ее преодолеть. Равно как, никто уже и не рассуждает о том, какие отрасли способны вывести республику вперед. По примеру той же Швейцарии, где по итогам 2021 года уровень ВВП на душу населения в 23,5 раза выше, чем в Дагестане.

Говоря языком точных цифр, отметим, что за 2020 год установленный объем ВРП в Дагестане составил 748,2 млрд рублей. На душу населения его объём составил 239,6 тыс. рублей при среднем показателе по РФ – 640,5 тыс. рублей (отставание в 2,7 раза). При этом умопомрачительный перекос (в 26,6 раз) наблюдается по объёму отгруженной продукции на душу населения, который за 2021 год составил в Дагестане 23,6 тыс. рублей при среднем значении в целом по РФ – 628,3 тыс. рублей, по СКФО – 80,9 тыс. рублей.

Выходит, что Дагестан ничего не производит, да и не вкладывает в производство. Объём инвестиций в основной капитал за счёт всех источников финансирования за 2021 год официально составил всего 251,4 млрд рублей, что составляет лишь 88,6% к показателю 2020 года. На душу населения объём инвестиций в основной капитал ниже среднероссийского значения показателя в 2 раза (80,0 тыс. против 157,3 тыс. рублей). Эти цифры очень важны для понимания глубины проблем высокогорной республики.

Говоря о том, что и как стоило бы развивать, нужно понимать, что Дагестан – республика агропромышленная. В официальной структуре ВРП Дагестана наибольшую долю в 2020-м году занимали сельское хозяйство (18,4%), торговля (18,0%) и строительство (17,4%). Однако объём производства сельхозпродукции всеми категориями сельхозпроизводителей за 2021 год составил всего 176,2 млрд рублей и увеличился по сравнению с 2020 годом лишь на 0,5%. В том числе объём продукции животноводства составил 91,75 млрд рублей, с ростом на 0,3%.

Баранина как панацея?

Казалось бы, ещё недавно много говорилось об успехах дагестанских животноводов и том, что местная баранина вскоре завалит прилавки стран Ближнего Востока. Профильные чиновники рисовали и схемы резкого прироста показателей за счёт откорма привозимого в республику со Ставрополья молодняка. Однако объём производства скота и птицы на убой (в живом весе) составил в 2021 году всего 266,0 тыс. тонн (прирост 6% к 2020 году). При этом, больше всего мяса в СКФО в 2021 году вновь произвёл не Дагестан, а Ставропольский край – 535,3 тыс. тонн.

Несмотря на все заверения, по состоянию на 1 января 2022 года поголовье крупного рогатого скота в дагестанских хозяйствах всех категорий по сравнению с аналогичной датой 2021 года увеличилось на 0,7% и составило 940,1 тыс. голов. Поголовье овец и коз при этом выросло лишь на 0,4%, составив 4 млн 552 тыс. голов. При этом начали больше перерабатывать. В пищевой и перерабатывающей отраслях за 2021 год выработка мяса и субпродуктов 1 категории составила 10 011,1 тонн, с приростом 5,3% по сравнению с 2020 годом; колбасных изделий – 1 304,6 тонн (3,0%).

Что же мешает в Дагестане развитию животноводства, которое вроде бы и самое перспективное, но практически не растет? Одной из главных проблем отрасли традиционно называют отсутствие перерабатывающих предприятий. Говорится о том, что в регионе прекрасные пастбища и профессиональные пастухи, но нет возможностей превратить бычка и барашка в удобный для приготовления конечным потребителем стейк или в добротную колбасу. В условиях ужесточения требований системы «Меркурий», даже забить собственный скот фермеры вскоре сами тоже не смогут.

Дорогой убой

Напомним, приказ Министерства сельского хозяйства РФ №269 от 28 апреля 2022 года гласит, что с 1 сентября этого года «убой продуктивных животных и птицы, мясо, части туши и продукты убоя (субпродукты, жир-сырец, кровь, кость, кишечное сырье, коллаген содержащее сырье) которых предназначены для пищевых целей, производится в специально отведённых для этих целей местах: производственных объектах и иных местах, предназначенных для убоя животных». Всю скотину отныне нужно будет привозить на комбинат, оплатив услугу убоя.

В условиях, когда каждый пастух будет обязан забивать свой скот на сертифицированных предприятиях, Дагестан оказывается в новой реальности. С одной стороны – это огромный риск для республики, скромное экономическое благополучие которой, как мы уже выяснили, во-многом зависит от сельского хозяйства. Однако, с другой — это огромная перспектива для хватких предпринимателей, которые работают в этой сфере. Увы, в Дагестане таких практически не нашлось и «брать быка за рога» в прямом смысле решили профильные чиновники.

Согласно представленным в интернете прейскурантам на убой скота и птицы, стоимость на данную услугу, предоставляемую фермерам специализированными мясоперерабатывающими предприятиями, цены весьма варьируются. К примеру, «Воткинский мясокомбинат» в Удмуртии берет 40 рублей за убой одной головы птицы. Агрохолдинг «Русь» в Перми берет 5 тыс. рублей за убой одной головы КРС. Сюда же нужно включить стоимость доставки скота до бойни и вывоза туш, хранение в холодильнике (при необходимости), ветеринарной экспертизы.

Ориентируясь на представленные в интернете цены, можно говорить о том, что общая стоимость убоя одного бычка уже сегодня достигает 6 тыс. рублей с головы. В условиях, когда забой в цехах станет обязательной, цена эта начнет резко расти. И это, не считая обвалки и жиловки, цена которой начинается от 30 рублей за 1 кг. В таких условиях занимающимся выращиванием скота производителям придется либо сбывать свой скот самим мясоперерабатывающим предприятиям по заниженной цене, либо строить собственные бойни, также кооперируясь в СПоКи для распределения затрат.

Грант для производителя или производитель для гранта?

Напомним, в Дагестане не первый год пытаются развивать производства по забою скота. С этой целью региональный Минсельхозпрод с 2017 года активно раздает гранты на развитие материально-технической базы сельскохозяйственных потребительских кооперативов (СПоК). Согласно условиям, получить такой грант можно под проект стоимостью до 70 млн рублей, из которых 40% (то есть до 28 млн рублей) должны быть вложены самим грантополучателем. И такие предприятия, согласно информационным сообщениям в СМИ, в республике имеются.

К примеру, как сообщал в апреле 2021 года тогда еще вице-премьер РД Абдулмуслим Абдулмуслимов, в сфере переработки мяса реализуются проекты в СПоК «Эльдар», ООО «Премиум», СПоК «Союз», СПоК «Надежда», СПоК «Кадар», что должно было позволить нарастить производство мяса на 53 тыс. тонн в год. С учётом того, что за 2021 год республика произвела всего 266 тыс. тонн мяса, такие планы можно назвать внушительными. Однако при более детальном разборе выясняется, что картина вовсе не столь радужная, как звучит в ленте новостных сообщений регионального Минсельхозпрода.

В частности, в 2019 году сообщалось, что специалисты дагестанского Минсельхозпрода РД проверили ход реализации инвестиционных проектов СПоКов, получивших в 2017 году гранты на развитие материально-технической базы. К примеру, завершение проекта СПоК «Агросоюз» на 72 млн рублей, из которых размер гранта составлял 43 млн рублей, было запланировано на апрель 2019 года. Проектом предусматривалась организация производства по глубокой переработке мяса мощностью 3,5 тонны за смену, то есть порядка 1 тыс. тонн в год.

Такие объёмы производства, при существенной безвозмездной финансовой помощи государства в виде гранта, безусловно, должны были вывести СПоК «Агросоюз» в число лидеров производства мясной продукции в республики, позволив обеспечить новые рабочие места и налоговые поступления. Однако, вместо этого 6 августа 2021 года Арбитражный суд РД принял к рассмотрению иск Управления ФНС РД к СПоК «Агросоюз» о признании предприятия банкротом в связи с наличием задолженности по налогам, сборам, пеням и штрафам в общей сумме 1 011 280,57 рублей.

Возглавляет СПоК «Агросоюз» Аджеков Сафарбий Кошманбетович. В число учредителей предприятия также входят Кокшеева Зульфия Кошманбетовна, Аджеков Мухтарбий Кошманбетович и небезызвестное ООО «КФХ Бозторгай», которое возглавляет Аджекова Нурлыхан Шатемировна. Обращает внимание то, что «КФХ Бозторгай» также, как и СПоК «Агросоюз», является предприятием, специализирующимся на производстве мясной продукции. Важно и то, что новость об открытии убойного цеха на базе данного КФХ была растиражирована ещё 10 декабря 2014 года.

Выгодная кооперация

По сообщению РИА «Дагестан», «КФХ Бозторгай» под руководством Мухтарбия Аджекова в 2014 году вложило 40 млн рублей в создание современного цеха по убою скота. В свою очередь, представители регионального Минсельхозпрода на церемонии открытия обещали помочь предприятию субсидиями и дотациями. Невольно возникает предположение, что СПоК «Агросоюз» мог быть создан в 2016 году семьей Аджековых только для того, чтобы в 2017 году получить те самые обещанные Минсельхозпродом РД «субсидии» в виде гранта на 43 млн рублей, предназначенного только для СПоКов.

Факт запуска налоговиками в 2021 году процедуры банкротства СПоК «Агросоюз», который в 2017 году получил от государства безвозвратный грант на 43 млн рублей, может говорить о том, что данные денежные средства предприятием были освоены на иные от заявленных в соглашении о предоставлении гранта цели. А как иначе объяснить финансовые проблемы предприятия на фоне стремительного роста интереса к дагестанской баранине? При этом, обращает внимание отсутствие каких-либо процессуальных действий со стороны регионального Минсельхозпрода, который является непосредственным контрагентом, ответственным перед государством за целевое использование средств гранта.

Напомним, что в соответствии с Постановлением правительства РД №75 от 23.04.2020 года «Об утверждении Порядка предоставления грантов…» грантополучатель, в том числе, обязуется создать не менее 1 нового постоянного рабочего места на каждые 3 млн рублей гранта, сохраняя их не менее 5 лет; выполнить показатели результативности, предусмотренные соглашением о предоставлении гранта; обеспечить в течение 5 лет с года получения гранта ежегодный прирост объёма сельскохозяйственной продукции, реализованной кооперативом в предыдущем году.

Мы пытались изучить насколько этим требованиям соответствует СПоК «Агросоюз», уже на второй год своего существования получивший грант в размере 43 млн рублей, однако отчетность о его деятельности в открытых базах почему-то заканчивается 2018 годом. И здесь вновь вопрос к Минсельхозпроду РД, который должен, наверное, за этим следить. При этом уверенно можно говорить о том, что входящее в состав учредителей данного СПоКа ООО «КФХ Бозторгай» показало падение выручки с 22,7 млн рублей в 2018 году до 6,6 млн рублей в 2020 году. Предприятие, традиционно называемое представителями Минсельхозпрода РД лидером отрасли, вдруг задекларировало за весь 2020 год прибыль в размере всего 350 тыс. рублей.

Источник: https://mkala.mk.ru

Курское мясоперерабатывающее предприятие начало экспортировать продукцию в Узбекистан

Категории Новости, Новости РФОпубликовано

В июне 2022 года с территории Курской области под контролем сотрудников Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям экспортирована первая партия мясной продукции в Республику Узбекистан.

Отправитель – мясоперерабатывающее предприятие (Октябрьский район, Курская область), аттестованное на право экспорта широкого ассортимента мясной продукции в страны Персидского залива, ЕАЭС и по другим направлениям.

Право экспорта в Узбекистан предприятие подтвердило в конце 2021 года. Первой в страну отправлена партия свиного замороженного шпика весом 20 тонн с соблюдением ветеринарных требований Узбекистана и в сопровождении необходимых ветеринарных документов.

Качество и безопасность экспортируемой продукции подтверждены протоколами лабораторных испытаний федеральных аккредитованных лабораторий. 

В Буйнакском районе Дагестана строится мясоперерабатывающее предприятие с убойным цехом

Категории Новости, Новости РФОпубликовано

4 июня заместитель председателя Правительства Дагестана Нариман Абдулмуталибов и министр сельского хозяйства и продовольствия РД Мухтарбий Аджеков побывали в с. Чанкурбе Буйнакского района, где ознакомились с реализацией инвестпроекта по строительству убойного цеха.
Проект реализует СПоК «Кадар», получивший на эти цели грант по линии Минсельхозпрода РД. Возведение цеха началось весной 2021 года и должно быть завершено в октябре текущего года. На сегодняшний день проект реализован примерно на 80%.
Площадь цеха составит 600 кв. метров и будет оборудован высокотехнологичным оборудованием, также в нем будет функционировать ветеринарный кабинет, лаборатория, будут созданы условия для рабочего персонала. За смену в цеху будет осуществляться забой 40 голов КРС и 500 голов МРС. Будет также налажена промышленная рубка и вакуумная фасовка мяса, в перспективе руководство предприятия намерено организовать его переработку и выпуск колбасных и других изделий.
Мухтарбий Аджеков отметил важность создания подобных производств, которые будут работать с соблюдением соответствующих ветеринарно-санитарных норм и требований.
«Нам нужны цеха, которые будут осуществлять цивилизованные убой и переработку в промышленных масштабах. Поэтому мы поддерживаем данный инвестиционный проект. Также важно, что цех будет работать в Чанкурбе – месте, где в большом количестве фермерами выращивается скот, то есть сырьевая база будет в непосредственной близости от предприятия. Это позволит снизить себестоимость готовой мясной продукции и реализовывать ее по более низкой цене», – подчеркнул министр.

На Дону на заводе по переработке мяса индейки запустили линию по производству купат

Категории Новости, Новости РФОпубликовано

В Октябрьском районе Ростовской области на заводе по переработке мяса индейки ГК «Дамате» модернизировали и запустили отдельную линию по производству купат. Как сообщили в Telegram-канале правительства региона, мощность выросла до шести тысяч килограмм продукции в смену. Благодаря модернизации линии создали 15 дополнительных рабочих мест.

Сообщается также, что с начала 2022 года производство мяса и субпродуктов домашней птицы в регионе увеличилось почти в шесть раз, а мясных полуфабрикатов — в два раза.

Источник: https://dontr.ru

В Республике Алтай открыт новый мясоперерабатывающий цех

Категории НовостиОпубликовано

В селе Бичикту-Боом Онгудайского района в пятницу, 15 апреля, состоялось торжественное открытие цеха по переработке мяса сельскохозяйственного потребительского перерабатывающего кооператива «Бичикту-Боом».
В торжественной церемонии приняли участие Глава региона Олег Хорохордин, министр сельского хозяйства Андрей Цыгулев, Председатель Государственного Собрания-Эл Курултай Республики Алтай Артур Кохоев, глава района Эдуард Текенов, местные жители.
«Проект создания цеха в Бичикту-Бооме получил государственную финансовую поддержку, средства субсидии были направлены на приобретение технологического оборудования по глубокой переработке мяса и нового специализированного транспорта. Уверен, что все задуманное обязательно будет исполнено, ваша продукция востребована уже сейчас и будет пользоваться спросом в дальнейшем», – сказал глава региона.
Общая стоимость проекта составила более 15 млн рублей, объем грантовой поддержки на развитие материально- технической базы кооператива составил – 5,85 млн руб. Средства субсидии направлены на приобретение линии технологического оборудования по глубокой переработке мяса и приобретение нового специализированного транспорта. Также на приобретение оборудования кооперативу оказана государственная поддержка в рамках мероприятий по созданию системы поддержки фермеров и развитие сельской кооперации регионального проекта «Акселерация субъектов МСП», являющегося региональной составляющей национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».
Сегодня кооператив уверенно развивается. В собственности уже есть убойный цех, в перспективе – создание откормочной площадки на 500 голов крупного рогатого скота.
Предприятие выпускает мясные полуфабрикаты (фарш, пельмени), мясо охлажденное, субпродукты, суповые наборы. Заключены договоры на поставку мяса в Онгудайскую школу им. С.Т. Пекпеева, дом-интернат №4 в селе Каракол. Продукция предприятия востребована и приобретается предприятиями общественного питания Онгудайского района.
В рамках открытия Благодарственные письма Главы Республики Алтай, Председателя Правительства Республики Алтай получили Председатель СППК «Бичикту-Боом» Айдар Окрашев и глава крестьянско-фермерского хозяйства, член кооператива «Бичикту-Боом» Алексей Судуев.