В Калининградской области наращивает свое присутствие крупнейший мясопереработчик России

Категории НовостиОпубликовано

В понедельник, 20 декабря, в Правдинске состоялось открытие цеха по выпуску полуфабрикатов ООО ПКО «Отечественный продукт» (Группа «Черкизово»).

Новая производственная площадка специализируется на выпуске говяжьих котлет для бургеров мощностью 14 000 тонн готовой продукции в год. Поставки полуфабрикатов будут осуществляться в сеть ресторанов Бургер Кинг в России. Проект, инвестиции в который составляют 1,1 млрд рублей, обеспечил создание более 100 новых рабочих мест.

Инвестпроект реализован в рамках соглашения правительства региона и Группы «Черкизово», которое было подписано минувшим летом на Петербургском международном экономическом форуме, отметили в пресс-службе регионального правительства.

Для справки:

Публичное акционерное общество «Группа Черкизово» (ПАО «Группа Черкизово») – крупнейший производитель мясной продукции в России. Компания входит в пятерку лидеров на рынках куриного мяса, свинины и продуктов мясопереработки. Группа включает 9 птицеводческих комплексов полного цикла, 16 современных свинокомплексов, 11 мясоперерабатывающих предприятий, а также 9 комбикормовых заводов и 300 тысяч га сельскохозяйственных земель. По итогам 2020 года компания выпустила около 1 млн тонн мясной продукции.

В Калининградской области Группа «Черкизово» представлена мясокомбинатом ООО ПКО «Отечественный продукт». Завод производит более 12 800 тонн ветчины (9 видов ветчинной колбасы) и 14 000 тонн котлет из говядины для бургеров. Готовая продукция поставляется в в 7 федеральных округов.

Завод является резидентом ОЭЗ в Калининградской области, общий объем инвестиций Группы «Черкизово» в регионе с 2019 года составил более 1 млрд рублей.

Источник: http://39rus.org

Экспорт — приоритетное направление развития российских животноводов и мясопереработчиков

Категории НовостиОпубликовано

Уже несколько лет назад Россия достигла самообеспеченности по мясу птицы и свинине. Тем не менее крупные игроки, особенно в свиноводстве, продолжают реализовывать новые проекты, увеличивать поголовье, а значит, объем производства мяса будет продолжать расти
Рассчитывать на то, что всю выпускаемую в нашей стране продукцию можно распределить на внутреннем рынке, не приходится. Поэтому производители уже сейчас активно выходят на внешние рынки, ищут новые каналы сбыта. Наращивание вывоза на мировые рынки продукции с высокой добавленной стоимостью также является одной из приоритетных задач, которые ставит правительство перед российскими предприятиями АПК.
«Организаторы саммита “Аграрная политика России: безопасность и качество продукции”, который будет проходить в Москве на площадке МВЦ “Крокус Экспо” с 15 по 17 марта следующего года, понимают актуальность и важность темы экспорта. Поэтому мы включили ее в повестку мероприятия. В ходе сессии, посвященной работе на внешних рынках, у представителей бизнеса будет возможность узнать о том, какая работа ведется для открытия новых каналов сбыта государством, а также услышать опыт ключевых российских экспортеров животноводческой и птицеводческой продукции», — отмечает президент выставочной компании «Асти Групп» Наринэ Багманян. Она напоминает, что саммит будет проходить в рамках выставки «Мясная промышленность. Куриный король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia & VIV 2022».
По данным федерального центра «Агроэкспорт», даже в пандемийный прошлый год, когда были серьезные перебои с логистикой, нашей стране удалось нарастить экспорт животноводческой продукции по некоторым направлениям. В частности, увеличились поставки российской замороженной говядины и пищевой рыбы в Индонезию, мяса птицы и субпродуктов во Вьетнам.
Наши экспортеры научились работать в условиях, когда приходится оперативно переориентировать поставки на новые рынки. Так, по данным Национального союза птицеводов (НСП), по итогам 2020 года более 80% всего экспорта продукции птицеводства приходилось на Китай и Украину. За 10 месяцев текущего года доли Китая и Украины снизились на 11% и на 5% соответственно, при этом экспорт в направлении дальнего зарубежья не сократился, так как поставки удалось перенаправить в страны Персидского залива и Африки. Кроме того, в этом году экспортеры продукции птицеводства начали осваивать рынок Сингапура. По прогнозам НСП, в денежном выражении экспорт российской продукции птицеводства в 2021-м относительно прошлого года продемонстрирует неплохой рост, и в 2022 году положительная динамика продолжится.
Экспорт свинины, по данным Национального союза свиноводов (НСС), с января по сентябрь текущего года по сравнению с аналогичным периодом прошлого и с учетом шпика и субпродуктов вырос на 8%. По итогам 2021-го он составит около 210 тыс. т, тогда как, по данным АБ-Центра, годом ранее показатель находился на уровне 204,8 тыс. т. При этом в ближайшие несколько лет с учетом увеличения производства России нужно будет нарастить экспорт до 600 тыс. т, то есть почти на 400 тыс. т, считают в НСС. И уже сегодня как предприятия, так и государство делают все возможное для того, чтобы реализовать этот потенциал. Первые строят новые мощности по убою и первичной разделке в соответствии с международными требованиями, второе ведет активную работу по открытию новых рынков для поставок свинины.
Более подробно о результатах и планах, экспортных перспективах, прогнозах и трендах представители профильных государственных ведомств, отраслевых союзов и предприятий, которые уже активно работают на внешних рынках, расскажут на посвященной данной теме сессии саммита «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции».
Для посещения саммита и выставки «Мясная промышленность. Куриный король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia & VIV 2022» необходима предварительная регистрация, которая уже открыта на сайте www.meatindustry.ru

Источник: https://www.agroinvestor.ru

Новый мясоперерабатывающий комплекс построили на Ставрополье

Категории НовостиОпубликовано

В Ставропольском крае завершили возведение мясоперерабатывающего комплекса на территории Новоалександровского мясокомбината. Этот инвестпроект был начат ещё в 2018 году. Теперь он благополучно работает, сказал губернатор Владимир Владимиров.
Благодаря новому комплексу мясокомбинат увеличит свои мощности на 10 тысяч тонн готовой продукции в год, расширит ассортимент.

«Сейчас мясокомбинат уже производит более 200 видов продукции. Поставщиками сырья станут большинство хозяйств Ставропольского края. Это, несомненно, поддержит животноводческую отрасль региона. Как и в целом Новоалександровский округ», — сказал Владимир Владимиров.

По словам губернатора, создание нового комплекса должно увеличить количество рабочих мест на мясокомбинате в 1,5 раза.

Источник: https://pobeda26.ru

Переработка мяса занимает ведущую позицию в производстве пищевых продуктов в Тамбовской области

Категории НовостиОпубликовано

По итогам 9 месяцев 2021 года более половины в общем объеме отгруженных пищевых продуктов принадлежит мясной отрасли региона. В сопоставимых ценах это более 27 млрд рублей.

Уровень использования производственных мощностей мясоперерабатывающей отрасли — наивысший в пищевой и перерабатывающей промышленности области. В общероссийском объёме производства мяса доля тамбовского — более 5%, а по регионам ЦФО-около 12%.

По данным Тамбовстата, растет и производство мясных продуктов в расчете на душу населения по Тамбовской области. По 2020-му году свинины произведено более 120 кг на человека ( в 2019 г. – около 92 кг), мяса и субпродуктов домашней птицы — около 266 кг ( в 2019 г.- более 242 кг).

Крупнейшими производителями мясной продукции являются ООО «Тамбовский бекон», ОАО «Токаревская птицефабрика», ООО «Тамбовская индейка». Их продукция востребована также в экспортном направлении.

По информации Агроэкспорта, в этом году экспортировано тамбовского мяса на сумму более 80 млн долларов США. Прирост экспорта — более 76% к аналогичному периоду прошлого года.

Под Новосибирском построили комбинат по глубокой мясопереработке за 2 млрд рублей

Категории НовостиОпубликовано

Мясокомбинат, занимающийся глубокой переработкой сырья, построили в Черепановском районе Новосибирской области. Предприятие работает в режиме пуско-наладки, сообщил министр сельского хозяйства региона Евгений Лещенко в пресс-центре ТАСС во вторник.

«Практически в режиме пуско-наладки [работает] новый мясокомбинат в Черепановском районе, объем инвестиций [в проект] — порядка 2 млрд рублей», — сказал он.

Лещенко уточнил, что вложения в строительство осуществляло ООО «Сибирская продовольственная компания», мощности по переработке составили около 10 тыс. т продукции в год. «В первую очередь там более глубокая переработка подразумевается, практически безотходное производство. Полностью все виды продукции, вплоть до костей, рогов и копыт подлежит переработке, [это позволит] повысить рентабельность этого направления деятельности», — пояснил министр.

Ранее он сообщал, что производство позволит создать 275 дополнительных рабочих мест. Он отмечал, что на комбинат планируется поставлять сырье не только из Новосибирской области, но из других регионов Сибири.

Сибирская продовольственная компания входит в холдинг «Российские мясопродукты», который является одним из ведущих производителей колбас и мясных деликатесов в России. Новосибирский завод СПК ввели в эксплуатацию в 1994 году.

Источник: https://tass.ru

Индийские производители мяса птицы инвестируют в переработку

Категории НовостиОпубликовано

По словам директора Meyn India Муканджая Сингха, производители мяса птицы на индийском рынке живой птицы стремятся инвестировать в переработку. Он сказал, что после пандемии этот рынок стал более нестабильным. Это изменило динамику птицеперерабатывающей промышленности. По мере того, как потребители ищут мясо, приготовленное с соблюдением требований гигиены, производители птицы находят переработку стабильным способом управления спросом и предложением. «Инвестиции в переработку необходимы для получения прибыли. Особенно с пандемическими и зоонозными заболеваниями, такими как птичий грипп».

США: Президент Байден готовит меры контроля над ценами на мясо

Категории НовостиОпубликовано

За ценами на мясо в США могут ужесточить государственный контроль. По данным нынешней администрации, четыре компании монополистически контролируют рынок, что привело к неоправданному росту цен, который вредит потребителю. Брайан Диз, директор Национального экономического совета; и заместители директора того же органа Самира Фазили (отдел производства, инноваций и национальной конкуренции) и Бхарат Рамамурти (отдел защиты потребителей) выпустили манифест, в котором они объяснили, что четыре крупные компании контролируют большую часть мясного рынка в США. Речь идет о трех конкретных продуктах: говядине, свинине и птице. В частности, речь идет о:

— Cargill Meat Solutions, штат Миннесота.

— Tyson Foods из Спрингдейла, штат Арканзас.

— JBS, базирующейся в Бразилии.

— Мясоперерабатывающей компании National Beef, , контролируемой бразильским производителем Marfrig Global Foods.

По словам советников Байдена, во время пандемии эти четыре компании повысили цены, что принесло им рекордные прибыли. Фактически, они говорят, что мясо, или, точнее говоря, спекуляции, которые эти компании проводили с ним, стало источником половины увеличения стоимости продуктовой корзины для американцев.

Решения, предусмотренные Вашингтоном, включают:

Решительные меры по борьбе с незаконным ценообразованием, обеспечение соблюдения антимонопольного законодательства и обеспечение большей прозрачности в мясоперерабатывающей промышленности.

В данный момент USDA проводит совместное расследование с Министерством юстиции в отношении ценообразования в индустрии переработки курицы, которое уже привело к признанию вины в отношении Pilgrim’s Pride на сумму 107 миллионов долларов.

Министерство сельского хозяйства США также объявило о более жесткой правоохранительной политике, чтобы переработчики мяса не могли использовать свое господство на рынке для злоупотреблений в отношении фермеров и владельцев ранчо.

Министерство сельского хозяйства США обеспечивает большую прозрачность, публикуя новые рыночные отчеты о том, сколько платят переработчики мяса.

Будут введены новые правила, призванные гарантировать, что потребители получают то, за что платят, когда на мясе написано «Продукт США».

Будет оказана помощь малым предприятиям и работникам, пострадавшим от COVID, и создана более конкурентоспособная цепочка поставок продуктов питания.

USDA инвестирует 1,4 миллиарда долларов в помощь при пандемии, чтобы помочь мелким производителям, переработчикам, дистрибьюторам, фермерским рынкам, переработчикам морепродуктов, а также сельскохозяйственным работникам и работникам пищевой промышленности, пострадавшим от COVID-19.

 USDA также выделит 500 миллионов долларов на поддержку новых участников рынка, желающих расширить свой бизнес по переработке мяса и птицы.

USDA предоставит гранты, займы и техническую помощь для создания новых мощностей по переработке мяса и птицы, которые будут конкурировать с крупными компаниями, вынуждая их снижать цены и предоставлять фермерам и владельцам ранчо доступ к лучшим вариантам и более справедливым ценам в местных и региональных продовольственных системах.

Предвосхищения потрясения, связанные с изменением климата, поддерживая фермеров и владельцев ранчо от воздействия экстремальных погодных условий Министерство сельского хозяйства США расширит свою Программу экстренной помощи животноводам, пчеловодам и рыбоводам, включив в нее расходы на транспортировку кормов.

Переработчики мяса обладают огромными полномочиями по установлению цен.  Часто цены устанавливаются во время заключения непрозрачных контрактов, которые обязывают независимых производителей животноводческой продукции продавать мясо по ценам, установленным переработчиком. Администрация будет работать над законодательством, которое улучшит ситуацию с ценами на рынках животноводства и облегчит реальные переговоры о ценах между производителями и переработчиками животноводческой продукции.

«Тамбовская индейка» во 2 квартале увеличила объем производства на 33%

Категории НовостиОпубликовано

«Тамбовская индейка», совместное предприятие группы «Черкизово» и испанской Grupo Fuertes, по итогам второго квартала 2021 года увеличила производство на 33% по сравнению со вторым кварталом 2020 года – до 12,8 тыс. тонн. При этом продажи продукции под брендом «Пава-Пава» выросли на 10%, следует из операционных данных, опубликованных группой «Черкизово».

Группа «Черкизово», имеющая активы в Черноземье, опубликовала результаты операционной деятельности по итогам июня и второго квартала 2021 года.

Помимо индейки, во 2 квартале группа «Черкизово» нарастила также продажи курицы. Объем продаж составил 190,5 тыс. тонн, увеличившись на 13% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Основными факторами увеличения продаж в компании называют рост поставок на экспорт и реализацию продукции клиентам канала фудсервис, которые восстановились после ограничений прошлого года, а также рост поставок на экспорт. Средняя цена реализации в сегменте выросла на 25% по сравнению со 2-м кварталом 2020 года.

Объем производства свинины в живом весе снизился на 20% и достиг 61 тыс. тонн. Сектор мясопереработки же, наоборот, вырос. Так, объем продаж увеличился на 27% по сравнению с результатами второго квартала 2020 года и составил 34,1 тыс. тонн. В группе «Черкизово» отмечают, что отчасти такие результаты были достигнуты благодаря консолидации недавно приобретённых активов в Северо-Западном регионе.

«Тамбовская индейка» – совместное предприятие Группы «Черкизово» и флагмана испанской агроиндустрии компании Grupo Fuertes. Группа «Черкизово» – крупнейший в России производитель мясной продукции. Компания входит в тройку лидеров на рынках куриного мяса, свинины и продуктов мясопереработки. Включает в себя девять птицеводческих комплексов полного цикла, 16 современных свинокомплексов, девять мясоперерабатывающих предприятий, а также девять комбикормовых заводов и 300 тыс. га сельскохозяйственных земель. Среди брендов группы – «Черкизово», «Петелинка», «Куриное царство», «Пава-Пава».

Источник: https://abireg.ru